Рататуй

Калорийность - 48.4 кКал; белки - 1.4 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 5.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Баклажан (Припускание)	314 г
Кабачок (Припускание)	221 г
Лук репчатый (Жарка)	169 г
Морковь (Жарка)	110 г
Перец сладкий зеленый (Жарка)	236 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка)	246 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Подсолнечное масло	22 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 10 ч

Описание

Прекрасное овощное блюдо. Овощи рассыпчатые и небольшое количество масла

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Обжарьте лук

Шаг 2.

Обжарьте морковь, перец, помидоры

Шаг 3.

Запекать в духовке баклажаны и кабачки. 10 минут при температуре 200 градусов

Шаг 4.

Добавьте в сковородку с обжаренные овощами запеченные в духовке кабачки и баклажаны. Потом те 5 минут, чтобы баклажаны впитали в себя сок из овощей

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм