Наталья Наталья
08.08.2019 09:53
ЛЕГКАЯ ОКРОШКА
Калорийность - 18.6 кКал; белки - 0.7 г; жиры - 0.5 г; углеводы - 2.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кабачок | 150 г |
| Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 80 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 134 г |
| Цветная капуста | 226 г |
| Авокадо | 83 г |
| Сыворотка кислая | 1050 г |
| Чеснок | 10 г |
| Петрушка свежая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1187 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Овощи предварительно помыть и нарезать, залить охлажденной
сывороткой и водой. Добавить соль, перец и зелень по вкусу.
Количество овощей можно менять на свой вкус.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Помыть и нарезать овощи
Шаг 2.
Перемешать нарезанные овощи и залить сывороткой с водой. Добавить
соль, перец, зелень по вкусу
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 18.6 кКал | 1.1% | |
| Белки | 0.7 г | 0.92% | |
| Жиры | 0.5 г | 0.89% | |
| Углеводы | 2.8 г | 1.28% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 2.5% | |
| Вода | 94.4 г | 4.15% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
0.5%
b-car
0.5%
В1
2.1%
B2
4.8%
Холин
2.3%
B5
6.5%
B6
2.5%
B9
1.8%
B12
2.3%
C
7.8%
D
14.5%
E
0.6%
H
0.3%
вит.К
6.7%
PP
1.9%
Калий
4.8%
Ca
4.9%
Si
15.7%
Mg
2.1%
Na
21.7%
P
5.2%
Cl
17.7%
Fe
1.3%
I
0.2%
Co
2.3%
Mn
1.9%
Cu
4.3%
Mo
2.3%
Se
3.5%
F
0%
Cr
0.9%
Zn
2.3%
2
1
Наталья Наталья
08.08.2019 09:55
