А у вас капуста собственного производства или магазинная? В
магазинной (=тепличной) кочерыжке накапливается вся химия, которой
капусту подпитывают при выращивании, поэтому не советуют ее
употреблять. А по калориям, наверно, разницы не должно быть.
Можно в Яндексе задать Кочерыжка капустная, калорийность..Там есть
данные и добавить в свой дневник..я так иногда по семечкам из яблок
делаю, ну и по другим продуктам, которые не хочется самой
создавать. Но выбирайте со значком нашего сайта.
Наталья
Наталья, не согласна.Но зацикливатся на таких мелочах не стоит.
Много чего нет в источниках, но кочерыжку не сравнить со шкуркой от
сала, или с хрящиком и косточкой во время разбора
холодца.Согласитесь?
Наталья
Наталья, если для Вас принципиально всё до грамма, тогда во
время сброса веса, кушайте только то, что можно просчитать. А когда
будете поддерживать существующий вес, можете позволить себе
некоторые некоректности.🤔
03.03.2019 11:15
Наталья
Наталья, не стоит калорийность кочерыжки отдельно искать.
Записывайте, как капусту. Погрешность на все остальные продукты в
разы больше.