Oksana
08.04.2019 14:22
Суп с чечевицей
Калорийность - 62.6 кКал; белки - 4.9 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 6.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Вода | 1400 г |
| Куриная грудка (филе) | 167 г |
| Картофель | 211 г |
| Морковь (Припускание) | 39 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 18 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 15 г |
| Укроп (Варка без слива) | 15 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 45 мин
Описание
Лёгкий суп из чечевицы c зеленью. Можно дополнить сметаной)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Порезать картофель и курицу кубиками. Курицу отварить, слить первую
воду. В новою воду добавить курицу и картофель, варить снимая
пенку. Посолить.
Шаг 2.
На небольшом количестве масла припустить морковь, натертую на
тёрке.
Шаг 3.
После того, как картошка станет мягкой, добавить в кастрюлю морковь
и чечевицу. Варить ещё минут 5. Добавить специи и зелень.
Приятного)
Приятного)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.6 кКал | 3.72% | |
| Белки | 4.9 г | 6.45% | |
| Жиры | 1.9 г | 3.39% | |
| Углеводы | 6.5 г | 2.97% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 7% | |
| Вода | 83.5 г | 3.67% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
5.7%
b-car
6.3%
В1
3.4%
B2
1.9%
Холин
2.3%
B5
3.4%
B6
4.9%
B9
2.7%
B12
~
C
3.7%
D
~
E
4.9%
H
0.1%
вит.К
2.5%
PP
7.5%
Калий
6.9%
Ca
2.1%
Si
49.4%
Mg
5.4%
Na
31.6%
P
8.2%
Cl
27.7%
Fe
8.3%
I
1.1%
Co
28.8%
Mn
8.3%
Cu
9.9%
Mo
18.3%
Se
3.8%
F
2.5%
Cr
9.9%
Zn
3.7%
3
11
Светусенька
08.04.2019 15:27
это не ошибка, 180г сухой чечевицы взяли?
Светлана
08.04.2019 15:28
Светусенька, видимо вареной, вряд ли она
5 минут варится )))
Светусенька
08.04.2019 15:37
Светлана(52), вот меня и смутило
Oksana
08.04.2019 15:39
Светусенька, сухой. у меня маленькая
красная, она быстро разваривается. Если дольше варю, она в пюре
превращается
Татьяна
08.04.2019 16:03
Светлана(52), А вы ее сразу увидите в
магазине. Она так и называется "Чечевица красная". Крупа красного
цвета, и варится она очень быстро.
Светусенька
08.04.2019 16:18
Oksana,
понятно, я обычно не больше 100г на такой суп беру, вот и смутило,
приятного аппетита
Светлана
08.04.2019 16:44
Татьяна-Татьяна, спасибо
Oksana
08.04.2019 17:08
Светусенька, спасибо) у меня просто
овощей в супе мало, поэтому чечевицы взяла побольше)
Oksana
08.04.2019 17:12
Светлана(52), вот такая чечевица,
готовится очень быстро) 
