Елена
21.07.2017 12:58

Питание с 20 июля по 08 августа.

В традиционной китайской медицине существует такое понятие, как  Межсезонье.  Если в  это время питаться в соответствии с правилами функционирования органов, то можно значительно укрепить органы пищеварения, при этом осенью не будет простуд. Возможно, худеющие возмутятся некоторыми рекомендациями, в частности, не есть сырой творог (как источник белка и кальция), но это не долго, всего 2 недели. Кушайте яйца и рыбу. 
Все сырое очень ослабляет органы пищеварения, поэтому китайцы всегда  буквально несколько минут обжаривают овощи на сильном огне. 
- Меньше есть. Это самое главное правило.
- Не кушать вечером. То есть после 19.00.
- Кушать больше злаковых и сладких корнеплодов. Вплоть до трех раз в день.
- Не кушать сырую, сухую, кислую пищу. То есть вся еда должна быть термически обработана.
-  Период квашеной капусты и соленых огурцов на Межсезонье заканчивается. Единственным исключением тут является лимон. Он укрепляет Желудок.
- Меньше пить жидкостей.
- Не есть холодную пищу. То есть пища должна быть теплой.
- Сократить или вообще исключить употребление молочной пищи. Тем, кто без нее жить не может,  можно  делать из свежего творога такие блюда как сырники и запеканка.
- Нельзя пить цикорий и кофе. Но очень полезно пить отвар из фиников. Его можно приготовить таким образом: 2 - 3 финика положить в воду и варить 15 - 20 минут. Воду выпить. Финики съесть.
- Мед можно. Но лучше всего выбирать холодные сорта, например мед из акации или донника.
- Курагу и инжир желательно в этот период не есть.
- Из орехов рекомендованы в межсезонье кедровые. Чай этого сезона - черный пуэр. 
- Из фруктов наиболее соответствуют сезону сладкие яблоки. Если в сыром виде (яблоки тут единственное исключение), то не более одного яблока в день.
- Из напитков рекомендуется пить компот из сухофруктов. - - Фасоль можно кушать каждый день, но не более одной столовой ложки.

Обратите внимание на компот из сухофруктов. Это очень полезный продукт для поджелудочной. Она хорошо укрепляется. 

Я сама стараюсь питаться с правилами сезонов. Вешу со школы 53 кг. 

 2 
 9
Простите, а что вы тогда здесь делаете? На этом сайте, если у вас все хорошо?
Алексей 21.07.2017 13:10
О, давненько не было. Постою, послушаю 
Сразу захотелось в китайский ресторан на Новослободской, там в китайском ТЦ аутентичная кухня, табачный дым, хоть топор вешай, гвалд бойкой китайской речи и огромные порции, ощущение, что попала в другую страну))). Мдя, надо будет наведаться)))
Елена К 21.07.2017 13:16
А чем китайцев кислая пища обидела?
татьяна 21.07.2017 13:17
Похоже на гороскоп) Но стоит сказать, что такое межсезонье есть и у нас - это православные посты) 
Елена Кириченко, я думаю, речь о прокисшей, а кислую они очень даже))))
Елена К 21.07.2017 13:20
Ольга Прокопенко, аа, если с этой позиции, а то я тоже подумала, что их кухню пресной точно не назовешь. И кислого там тоже достаточно.
Ольга 21.07.2017 13:22
Елена Кириченко, да уж, с разнообразием вкусов у них всё нормально, особенно умиляет подача, где заурядное тушёное мясо обильно обкладывают сверху жгучими перцами, оно как-то сразу переходит в разряд незаурядных)))
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы