Дневник питания и тренировок за 17.08.2017

Витамины из продуктов конечно полезней, при чем до 70 можно без труда набрать рационом. Но я например питаюсь как попало, и рацион от меня слабо зависит могу только регулировать количество, по этому ем спорт витамины, аптечным не доверяю

Анна Анна написал:
и это вроде как осуждается..

Кем?  :o

Павел, я даже не знала, что есть отдельные спортивные.... посмотрю в магазинах спортпитания. Я их просто стороной обхожу)))) стыдно же заходить)) где я и где спорт!!!

Олько, где-то видела в комментах...."почти ничего не едят, не добирают...зато витамины купили и довольны...гробят свое здоровье...". типа того

У меня тоже рацион скудный, поэтому я покупаю витамины. С ними хоть до 70% рейтинг доходит. А без них еле 50% наскребаю. 

На 1200-1400 ккал все витамины из продуктов не получишь. Даже если они заявлены в составе, в готовых блюдах их может оставаться намного меньше. Спокойно пейте поливитамины и радуйтесь здоровой коже, волосам и т.д.

Я пью мультивитамины курсами несколько раз в год. Сейчас летом отдельно пью то что не добираю- биотин, группа В и цинк. А вот зимой и весной ну какие витамины в овощах , после того как они полежали несколько месяцев? 

Анна Анна написал:
а принимать комплексные витамины - не приветствуется? я сразу как на этом сайте стала дневник вести - купила Компливит.... Он и 26% к микронутриентам добавил

посмотрите свои типичные рационы. Если процентов по 50-70 набирается, то можно особо не переживать, скорее всего, вам витаминов и микроэлементов хватает.
Но хуже не будет, если добавите таблетки (исключение - с витамином A не перебарщите, если беременная или есть шансы ей стать) 

Каждый вправе сам выбирать свой путь.Я периодически принимаю.А судей нет на сайте,у каждого свое мнение,поступайте как вам удобно.

Людмила Оптимистка, судей к счастью нет на сайте. Но я прислушиваюсь к мнению знающих и опытных людей, поскольку сама новичок))

med-ved, да, по 60% обычно получается. Но мы ж стремимся к совершенству!)) Получила со всех сторон поддержку и одобрение - попью витамины ,потом сделаю перерыв, посмотрю на разницу, а дальше решу продолжать витамины или нет. Беременеть не собираюсь, но спасибо за совет. Я об этом не знала, про витамин А..

Я пила биотин форте, вообще не помогает   волосья так и лезут(((.  med-ved, подделка или не усваивается? Или же (я подумала) может не все элементы показаны и мне его достаточно и пить не надо? 

Я покупаю мультивитаминный комплекс Bio Tech One-a-Day 100 таблеток. В его составе:

Витамины группы	A, B, C, D, E
Макроэлементы	калий, кальций, магний, натрий, фосфор, хлор
Микроэлементы	йод, марганец, молибден, селен, хром, цинк

Принимаю по 1 таблетке утром. Хватает на 100 дней.
Рейтинг поднимается на 42%.

Людмила Озерова, это не аптечный продукт?

Ольга Степанова, не подскажете эти витамины (биотин, группа В и цинк) так и называются в аптеке, или Вы покупаете их под каким-то названием?

Анна Анна, Покупаю в магазине спортивного питания через интернет. 
Белок, если не хватает добираю протеиновым коктейлем. 
Но это бывает не часто.

Витамины аптечные по структуре слишком простые относительно живых. Специально нашла статью про это, вот цитата: "Ученые в лабораториях научились воспроизводить лишь малую часть формулы природного витамина. Так, например, витамин С – в природе он состоит из 7-ми изомеров аскорбиновой кислоты, которые связаны между собой строго определенным образом. В аптечных витаминах присутствует только 1 изомер. Остальные ученые просто до сих пор не синтезированы. Или витамин Е – синтезируется только 1 из 8 токоферолов." Диетолог Ковальков говорит об этом тоже. Конечно, часть всё равно усваивается, поэтому говорить, что витамины совсем бесполезны тоже неправильно.Самый простой и верный способ обогатить свой организм витаминами - наотрез отказаться от сигарет и алкоголя. Ученые доказали, что курящие и пьющие люди испытывают дефицит витаминов на 30-40 процентов больше, чем те, кто ведет здоровый образ жизни.
Моё мнение, основанное на прочтении огромного количества научных и околонаучных статей, что витамины периодически пропивать всё-таки надо, но делать это не более 1 курса в год, я пропиваю курс в 2 года примерно. При этом не курю и употребляю крайне мало алкоголя. 
Простите на многобуков, тема животрепещущая, хотелось поделиться информацией .

panda написал:
может не все элементы показаны и мне его достаточно и пить не надо?

Во-первых - да, не все указаны, во-вторых, он у здоровых людей при ОБЫЧНЫХ условиях сам вырабатывается в кишечнике.
В вики можете посмотреть особые случаи - постоянное употребление сырых яиц, прием антибиотиков и сульфаниламидов, большое количество потребленного сахарина, заболевания ЖКТ, и пр.

Maru_Sova, Анна Анна, Согласна  с   Maru_Sova   так  же  поступаю.

med-ved, нужен ваш совет про вит а.
не могу дать с планшета ссылку (вечером до компа доберусь, обязательно кину).
у джоя в блоге не так давно обсуждали рыбий жир, который он привез из поездки. на банках  с ним (да и практически на любом "бвржуйском" указаны содержание омег расшифрованных на ера dна..., про останьные витамины- молчок. в комментах выяснила, что так же содердится вит д. пытаясь рассчитать дозу этого вит д, я забивала в дневник рыбий жир из базы в количетве, указаном в капсуле из баночки джоя. джой не ответил, правильно так считать вит. д или нет... но кроме вит д, там получается огромная куча вит а.
меня волнует если на постоянной основе капсулы лопать будет передоз вит. а?
я помню, что вы советовали есть рыбу и не заморачиваться, но у меня с капсул наконец то ногти с волосами ожили. 

принимаю комплекс витаминов поздней осенью и ранней весной. А в остальное время, периодически, когда вижу, что сильно не хватает цинка и кальция (по совету ортопеда, который лечил мне сломанную руку 2 года назад), вечером принимаю таблетку кальцемина адванс (а поскольку у меня ограничение белка, то кальция и цинка не хватает практически постоянно )

Не знаю кем тут что осуждается, но я пью витамины из банки. И статью читала здесь в которой говорилось о том, что если не добирайте микронутриенты обычной едой, можно пить витамины.

Марусичка написал:
меня волнует если на постоянной основе капсулы лопать будет передоз вит. а?

ну кроме как российских норм или издания Академии Наук США мне нечего особо сказать
И там, и там указано 3000, как максимум для ПОСТОЯННОГО употребления. 
Относительно витамина А  в этом вашем жире я ничего не могу сказать.
Но вообще польза добавок омега-3 очень сильно преувеличена продавцами. Реально здоровому человеку порядка грамма в день хватает, нынешняя норма вообще поставлена более-менее "от балды", по среднему потреблению в США, где у людей нет недостаточности.

Марусичка написал:
ногти с волосами ожили.

возможно, из-за витаминов, омега-6 (которые там же) или самовнушения.
никакого отношения омега-3 к ногтям и волосам не имеет.
Зато имеет прямое отношение к увеличению продолжительности кровотечений,  поэтому если у вас есть риск язвы или другие проблемы с вероятным кровотечением, или выпринимаете препараты, влияющие на свертываемость крови (тот же аспирин), то омега-3 добавки АН США рекомендует применять с осторожностью.

Ульянка *, биотин у меня американский, заказывала через СП, цинк тоже, а витамины группы В -это либо пентавит, либо нейромультивит в наших аптеках. Цинк должен быть в аптеках в "Селецинк"е- это цинк+селен (для волос)

я пью витамины, на них вижу реальный толчок! пью не постоянно, периодами.

Аптечные витамины, особенно комплексы - лекарственные средства с
недоказанной эффективностью по большей части. Т.е. по исследованиям на контрольных группах те, кто их пил, здоровее не стали, если грубо (естественно, за исключением случаев настоящих авитаминозов с симптомами и последствиями). Кроме того,
многие синтезированные витамины по структуре отличаются от тех, что в продуктах. Так что если назвать вещи своими именами, то витаминные комплексы - развод на деньги, а те, что продаются в спорт. магазинах, но не продаются в аптеках, еще и не сертифицированы часто.
Также есть исследования о вреде некоторых витаминов. Так, например, прием витамина E незначительно, но повышает риск некоторых онкологических проблем. Однако, подобные исследования немногочисленны - они сложны и мало кому выгодны.

Кроме того, многие витамины, например, D и H, синтезируются нашим организмом, чего не учитывают здешние счетчики. Поэтому фанатизм с графиками - лишний. При этом если у вас систематически даже летом недобор более 30%, то стоит посмотреть, что не так с вашим рационом или, возможно, с заполнением дневника, потому как например, недостаток хлора в наших реалиях может возникнуть разве что на осознанно бессолевой диете.

Резюмируя, я бы рекомендовала следующий алгоритм:
1. скорректировать рацион, чтобы статистика укладывалась в 70-80% в день,
2. отследить питание за месяц,
3. понять, каких нутриентов систематически не хватает,
4. изучить (только не по женским сайтам про диеты), чем череват этот недостаток и так ли он важен (например, для некоторых нутриентов недостаток должен быть существенным и длиться годы, чтобы возникли последствия)
5. по лидерам здесь на сайте и с помощью гугла выяснить, какие продукты могут помочь. По результатам или скорректировать рацион, или таки принять решение, что нужно пить витамины.
6. изучить механизм усвоения и подобрать препарат, возможно, комплексный, как кальций + D, но не поливитаминный комплекс, так как стоить он будет дороже, а толку точно не больше.
7. повторять шаги 2-6 по сезону, так как рацион-то меняется

По результатам с большой долей вероятности пить вам нужно будет йод, иногда фолиевую кислоту, может кальций с витамином D и железо - то, чего чаще всего не хватет в диете в нашей местности.

Ольга Степанова, спасибо!

Анна Анна, это чисто ваше решение, химия или натура , зимой, весной не обойтись, а летом пока все свежее 

med-ved, огромно спасибо за разъяснения. Посчитала, получилось, что по максимуму у меня примерно 2550 мкг вит а. ( из дневника питания за год у меня в среднем 1350 вит а в день + 1200 мкг из четырёх капсулы рыбьего жира = 2550. В этом кол-ве капсул  содержится 4 грамма "NATURAL FISH OIL CONCENTRATE" , если  поставить в дневник 4 грамма рыбьего жира из базы, то и получается 1200 мкг вит. А.)
Многовато, да? Или не правильно посчитала, но как правильно посчитать мне не понятно.
Прошу прощения, вчера до компа так и не добралась.
Посмотрите, пожалуйста, обсуждение у Джоя в блоге. Там все фото и ссылки на мой рыбий жир есть. Как бы мне определиться с наполненностью витаминами моего рыбьего жира. Или я сделаю отдельную тему, где напишу все фото и расчеты по порядку, только маякните.
Про волосы и ногти мне не показалось, я маюсь с ними давно и чего только не пробовала. Конечно возможно просто совпадение, я конечно еще понаблюдаю. Не знаю на какие витамины в составе капсул можно еще грешить, т.к. Д пропиваю отдельно (аквадетрим) и изменений не замечала. А больше в базе ничего и не показывает в рыбьем жире, только Д и А. Допускаю, что возможно у меня Д усваивается неправильно или не из всего или что там бывает не знаю. Диагнозов никаких не стоит (т.к. нет специалистов да и ничего уже не исправить), но моя терапевт считает ,что я  в детстве была рахитиком (хотя это только предположения никаких тощих ножек у меня нет и не было, просто деформация грудной клетки) и велит пить Д на постоянной основе. В общем с Д у меня нелады, можно грешить на него.

Марусичка написал:
Многовато, да?

да вроде в пределах

Марусичка, ну так на витамин Д то для успокоения можно и анализ сдать..дургой вопрос что стоить методом массспектрометрии будет порядка 4000руб,не удивительно что вы не чувствуете аквадетрим-ведь там слиишком маленькая дозировка,я тоже длительное время его пил в дозировках согласно российским рекомендациям по вит Д,и недоумевал а что же он не работает,пока  внимательно не изучил статьи на пабмеде по этому вопросу и решил купить от "хелс оридж иналс" на 2000ме а тепеперь и на 10000ме,и вот теперь разница действительно стала очень значительна

med-ved, так то да.. но наверное всё таки правильнее будет принимать курсами. а не на постоянной основе.

Reaton, спасибо, почитаю что за метод.