Natalia Rider
09.07.2017 17:58
Калорийность - 138.2 кКал; белки - 6.5 г; жиры - 10.4 г; углеводы - 4.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кабачок (Запекание) | 524 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 140 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 350 г |
| Кефир 3,2% жирности | 62 г |
| Сметана 20,0% жирности | 85 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 6 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 35 г |
| Моцарелла "zuher" | 130 г |
| Паприка | 2 г |
| Петрушка (Припускание) | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Готовила сегодня кабачок, очень диетически получается, если не
класть сыр. Но я конечно же, положила, потому как вкусно
и было ещё
место для жиров в дневнике 
Итак, рецепт, собственно.
1. Кабачок очистить, нарезать поперёк. Форму смазать 1 ст. л. растительного масла, уложить кабачки. Перец болгарский порезать тонкими ломтиками или полосками и уложить слоем поверх кабачка.
2. Включить духовку на 200 С.
3. Кабачки с перцем хорошо посолить, добавить сухой розмарин или базилик, перец. Специи по вашему вкусу. Я положила также сухой чеснок.
4. Яйца взбить со сметаной, кефиром, паприкой и солью.
5. Добавить муку 2 ст. ложки, лук и петрушку. Перемешать.
6. Вылить всё это в форму с кабачком. Разложить дольки помидора по поверхности и кусочки сливочного масла.
7. Затем присыпать моцареллой, у меня ушло 130 г.
Поставить всё это в духовку на 35 минут. Затем когда омлет будет готов, увеличить жар до 210-220 на 5-10 минут для образования румяной сырной корочки.
Готовое блюдо посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!
и было ещё
место для жиров в дневнике Итак, рецепт, собственно.
1. Кабачок очистить, нарезать поперёк. Форму смазать 1 ст. л. растительного масла, уложить кабачки. Перец болгарский порезать тонкими ломтиками или полосками и уложить слоем поверх кабачка.
2. Включить духовку на 200 С.
3. Кабачки с перцем хорошо посолить, добавить сухой розмарин или базилик, перец. Специи по вашему вкусу. Я положила также сухой чеснок.
4. Яйца взбить со сметаной, кефиром, паприкой и солью.
5. Добавить муку 2 ст. ложки, лук и петрушку. Перемешать.
6. Вылить всё это в форму с кабачком. Разложить дольки помидора по поверхности и кусочки сливочного масла.
7. Затем присыпать моцареллой, у меня ушло 130 г.
Поставить всё это в духовку на 35 минут. Затем когда омлет будет готов, увеличить жар до 210-220 на 5-10 минут для образования румяной сырной корочки.
Готовое блюдо посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 138.2 кКал | 8.21% | |
| Белки | 6.5 г | 8.55% | |
| Жиры | 10.4 г | 18.57% | |
| Углеводы | 4.6 г | 2.1% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 3.5% | |
| Вода | 74.8 г | 3.29% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
17.9%
b-car
5.7%
В1
3.1%
B2
10.9%
Холин
17.5%
B5
10.3%
B6
7.7%
B9
3.3%
B12
14.7%
C
10.4%
D
7.2%
E
7.3%
H
13.3%
вит.К
4.1%
PP
8.5%
Калий
8%
Ca
9.2%
Si
0.4%
Mg
3.6%
Na
16.1%
P
14.4%
Cl
2.6%
Fe
6.1%
I
4.5%
Co
39%
Mn
2.9%
Cu
5%
Mo
4.6%
Se
20.5%
F
0.5%
Cr
4.6%
Zn
6.1%
19
54
Natalia Rider
04.07.2017 21:32
Вчерашний дневник питания. Значительно отличается от сегодняшнего,
не правда ли? Наглядность это важно, но отсутствие разноцветной
графики в дневниках новичков призвано развивать силу воли! Прикреплен дневник питания
1
Natalia Rider
04.07.2017 21:00
Как и многие новички столкнулась сегодня с проблемой как посмотреть
свои графики и нутриенты в обрезаной версии приложения. Наконец-то
я привела свои показатели к столь приятному моему глазу зеленому
цвету, как была поставлена перед необходимостью... платить.. или go
social. Социализироваться, конечно, проще и значительно приятнее.
Вот и повод теперь есть опубликовать свой столь долго вынашиваемый
первый блог! Честно, никогда блогов не вела, хотя в общем,
планировала и муж советовал... предрекая неизбежную популярность.
Очень хочется верить, что отчёт о первом дне без графики будет
интересен не только мне 
Любые советы и замечания приветствуются! Вот так получилось Всё же
трудновато ориентироваться без картинок... Прикреплен дневник питания
Любые советы и замечания приветствуются! Вот так получилось
Всё же
трудновато ориентироваться без картинок... Прикреплен дневник питания
1
7
Natalia Rider
04.07.2017 11:51
Вот стало интересно, а вы тоже заполняете таблицу микронутриентов
вручную, если в покупном продукте они не указаны (как в основном и
бывает)?
Начав вести дневник питания, стала ещё скрупулезней чем обычно пытаясь узнать все микронутриенты до последнего (чем ещё больше стала раздражать мужа, который тоже считает, но в Excel, т.к. по-русски не говорит).
И да, я делаю ЭТО. Беру свою баночку с продуктом, где только макро указаны, а потом открываю приложение, делаю скриншоты или в отдельом окне... и переписываю в Мой продукт нутриенты и витамины от проф. Скурихина :-{ Так я получаю заветную разноцветную картинку И вся
польза продукта перед глазами!
И стало мне интепесно, а вы тоже делаете ЭТО, или никто особо не париться? Или только я такая... %-)
Начав вести дневник питания, стала ещё скрупулезней чем обычно пытаясь узнать все микронутриенты до последнего (чем ещё больше стала раздражать мужа, который тоже считает, но в Excel, т.к. по-русски не говорит).
И да, я делаю ЭТО. Беру свою баночку с продуктом, где только макро указаны, а потом открываю приложение, делаю скриншоты или в отдельом окне... и переписываю в Мой продукт нутриенты и витамины от проф. Скурихина :-{ Так я получаю заветную разноцветную картинку
И вся
польза продукта перед глазами! И стало мне интепесно, а вы тоже делаете ЭТО, или никто особо не париться? Или только я такая... %-)
3
31
