Stas

23.06.2017 19:51

весенний особенный

Калорийность - 73.7 кКал; белки - 4.8 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 6.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка))	100 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	100 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка))	100 г
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка))	60 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка))	30 г
Семена льна	12 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка))	5 г
Соль столовая	4 г
Перец молотый красный	4 г
Йогурт 1,5% жирности	100 г
Фасоль, зерно (Варка)	35 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	110 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 12 мин

Время дополнительного приготовления: 1 мин

Описание

Поставьте 2 яйца варится ,а в это время нужно все овощи и зелень помыть и порезать .

К нарезным овощам добавьте 35 гр заранее отваренной красной фасоли* ,а так же 12 грамм семян льна .

Готовые яйца вкрутую чистятся и режутся кубиками .

Смешайте все приготовленные ингредиенты и заправьте йогуртом .

Посолите и по поперчите по вкусу .

Богатое витаминами и Омега 3 блюдо готово .

В результате получается примерно 660 грамм салата , для меня это одна полноценная трапеза , но вполне можно разделить и на две порции .

* Фасоль готовится заранее . Я оставляю ее в воде на ночь, затем варю до готовности .

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	73.7 кКал	4.38%
	Белки	4.8 г	6.32%
	Жиры	3.2 г	5.71%
	Углеводы	6.3 г	2.88%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	82.1 г	3.61%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

44%

b-car

43.5%

В1

5.6%

7.7%

Холин

9.2%

8.8%

7.7%

3.5%

B12

2.9%

3.7%

3.5%

7.7%

вит.К

21.9%

6.8%

Калий

10.8%

16.3%

7.8%

21.2%

13.7%

1.9%

7.2%

3.4%

41.8%

8.8%

10.5%

7.2%

13.3%

0.4%

6.3%

4.4%

Stas 23.06.2017 19:48

Это мои первый рецепт на данном ресурсе,
поэтому ̶н̶е̶ ̶б̶е̶й̶т̶е̶ ̶п̶о̶ ̶г̶о̶л̶о̶в̶е̶ ̶ не студите строго за не точности .
конструктивную критику приму с благодарностью С улыбкой

Вечная диетчица 23.06.2017 20:09

Stas Chertkov, если салат размолотить в блендере - будет немного съедобнее))

Ольга Прокопенко 23.06.2017 20:18

Вот и Лето пришло, ты бы сначала сказала, что из всех ингредиентов ешь только яйца Ай-яй-яй!

, а так Stas Chertkov, может разочароваться в собственном кулинарном мастерстве Хихикаю

Вечная диетчица 23.06.2017 20:24

Ольга Прокопенко, я безвозмездно делюсь с окружающими своими идеями, как есть салаты не только в начале похудения, но и всю оставшуюся жизнь)))

Ольга Прокопенко 23.06.2017 20:39

Вот и Лето пришло, не, такой салат лично я с удовольствием съем в авторском варианте, а вот если бы там тыква была (надеюсь её там нет)))), то фсё в блендер однозначно Дразнюсь

Stas 23.06.2017 20:42

Ольга Прокопенко, с тыквой у меня не срослось Печально

не умею ее готовить наверное .

Stas 23.06.2017 20:45

Вот и Лето пришло, я не совсем понимаю шутку/совет про блендер .
если еда мне не по душе, то блендер уже не поможет .

Ольга Прокопенко 23.06.2017 20:48

Stas Chertkov, блендер в помощь, проверено, даже муж с ребёнком суп-пюре едят и нахваливают, гости тоже носы не воротят, особенно если его фрикадельками из курогруди сдобрить, прям ням-ням пппитание Хихикаю

Ольга Прокопенко 23.06.2017 20:51

Stas Chertkov, ничего страшного, Вам блендер не поможет, другому идея пригодится. Здесь же сейчас куча народа всё проверит. Таких салатоненавистников, как Вот и Лето пришло, в природе не много существует, но им тоже кушать хочется, поэтому это вариант для тех кто ... Широкая улыбка

Stas 23.06.2017 21:15

Вот и Лето пришло , Вы совсем салаты не едите ?

Ольга 23.06.2017 22:20

Спасибо за рецепт!

Ксения Л 23.06.2017 22:43

А мне вот неожиданно понравилась идея салатика)) Спасибо, пожалуй даже поэкспериментирую, только яйцо оттуда изыму, для меня и фасоли (для белка) там достаточно)

Ксения Л 23.06.2017 22:45

Где-то тут у наших дам в обсуждении правда видела, что семя льна не усваивается в неперемолотом виде. Или что-то около этого. Пусть меня знающие поправят.

Дикере 23.06.2017 22:55

Ксения Ляховская, только хотела об этом написать. Где то читала, что это так и есть. Семя нужно молоть, но молоть и сразу использовать. хранить нельзя, что то там после перемолки окисляется и семя становится вредным.

Вечная диетчица 23.06.2017 22:56

Stas Chertkov написал:
Вы совсем салаты не едите ?

в том-то и дело, что я давлюсь ими уже шестой год)))

Вечная диетчица 23.06.2017 22:58

Stas Chertkov написал:
я не совсем понимаю шутку/совет про блендер .

если еда мне не по душе, то блендер уже не поможет .

наивный вы человек)))

Ксения Л 23.06.2017 23:05

Елена Шланк, а мне если честно оно так нравится цельным..)) )эххх..(

Дикере 23.06.2017 23:11

Ксения Ляховская, ну наверняка ты его прежевываешь, мне оно тоже нравится, масло кстати не очень, а семя Хорошо

ничего что я на ты?

Ксения Л 24.06.2017 00:06

Елена Шланк,

Елена Шланк написал:
ну наверняка ты его прожевываешь

пережевываю, вкусно)) Масло льняное тоже ничего, если всего десертную ложку в овощной салат. Вполне. А можно и чайную, плюс чайную рыжикового масла( оно эдакое будто горчичное)

Елена Шланк написал:
ничего что я на ты?

Всегда рада)

Stas 24.06.2017 00:32

Вот и Лето пришло, С улыбкой

Дикере 24.06.2017 00:33

Ксения Ляховская, я ложками не мерила не знаю, я салатницу на весы ставлю и чаще 5 гр достаточно, ну или если дневник подогнать то 10. а так чаще я на оливковом, покупаю у заезжих греков на рынке, дорого очень, но стоит того не сравнить с магазинным.
семячки в посл время тоже жую кофемолка сломалась после того как я ее помыла Чертовски злюсь

руки не доходят хотябы в инете заказать Хихикаю

забываю, вспоминаю только как понадобится

Дикере 24.06.2017 00:35

Вот и Лето пришло,

в том-то и дело, что я давлюсь ими уже шестой год)))

моя б воля только салаты бы и ела

Вечная диетчица 24.06.2017 06:46

Елена Шланк, кто ж вам мешает есть одни салаты?))) а вы уже сколько лет едите одни салаты? (любопытствую)))

Вечная диетчица 24.06.2017 06:54

Stas Chertkov, у меня есть один любимый салат, укладывается слоями порционно: креветки или отварное филе курицы, майонез, кубики груши, майонез, тертый сыр - не жесткий, помягче. Советский оливье люблю. Мимозу. Еще нравится салат из свежего имбиря, разных сортов салатной зеленушки, тонко нарезанной ветчины - положить побольше, заправить маслом и соевым соусом. Ну и всё, пожалуй.

Вечная диетчица 24.06.2017 06:57

Stas Chertkov, мамадарагая, не имбиря, а инжира! Вот так опечатка :o не сушеного инжира, конечно.

Viktor 24.06.2017 08:06

Ольга Прокопенко 24.06.2017 10:20

Вот и Лето пришло, Однако, балованная ты Лёля Лопну от смеха!

, такие салатики я каждый день согласная кюшать, только они никуда не лезуть, акромя инжирного Сумашествие

Дикере 24.06.2017 10:25

Вот и Лето пришло, ну поскольку стаж в раскачивании веса в больше меньше у меня уже за 10, и только первые год два я искала волшебное средство ( не нашла! :evil С улыбкой

-это так чтобы за 1 день похудеть Смущаюсь

зато преобрела какой никакой опыт в этом деле Я крут

, то точно могу сказать что только на одних салатах можно загнуться, кстати я в большей мере по этой причине и возвращаюсь к высокому весу после диеты, причина недобор калорий. Как не крути человек хищник и животный белок необходим.
И да я все сознательную жизнь особенно летом жила практически одними салатами, съел "тазик" и пришло счастье Широкая улыбка

. помню в юношестве ... лето... с утра яйцо заренные с помидорами и луком, весь день помидорки с лучком и маслом с кусочком хлебушка... МММ сладкого я до 30 лет не ела разве что на ДР и праздники и то 1 раз откусить

Дикере 24.06.2017 10:28

Вот и Лето пришло, да забыла пометить что обожаю зелененькие салаты, а не с майонезом, ну максимум туда сыр или курятину закину

Юлия Никанёнок 24.06.2017 10:51

Вечная диетчица 24.06.2017 12:40

Ольга Прокопенко, инжирный салат тоже в меню не влезет из-за количества ветчины, и вообще ветчина не успеет дожить до приготовления салата ))

Вечная диетчица 24.06.2017 12:43

Елена Шланк, думаете я чего поняла?)) если вы с детства любите салаты, то каким образом вам зачем-то понадобились диеты, похудение и прочее? А я в детстве тайком от взрослых ела порошок для заварного крема и кукурузные палочки, а нормальную еду сливала в унитаз. "Оля, ты ела?" - "Да, мамочка!" И глазом не моргнув. Широкая улыбка

Ольга Прокопенко 24.06.2017 13:14

Вот и Лето пришло, бери пармскую, она в наших широтах оооочень тонко порезана и ооооочень дорогая)))), но шанса попасть в салат тоже не имеет)))

Дикере 24.06.2017 13:46

Вот и Лето пришло, таким образом, что гормональный фон с возрастом меняется, роды стресы и потом я же не сказала что всю жизнь была на ПП, если с утра бутер и кофе а только вечером салат, то думаю картинка сама вырисовывается и виден ответ зачем мне диеты. К сожалению даже те кто мало ест имеют излишки жира и недобор мышц. Поэтому мы все здесь и собрались, чтобы научиться правильно питаться сбалансированно.

Вечная диетчица 24.06.2017 13:47

Ольга Прокопенко, она тундой по вкусу не очень. Вообще, оргинальный рецепт - жареный бекон, а ветчину это уже свекровь придумала, так как в семье никто жареное сало не ест))

Вечная диетчица 24.06.2017 13:48

Елена Шланк, ой, у меня что-то не получилось научиться за пять лет. Ем, как придется))

Ольга Прокопенко 24.06.2017 13:53

Вот и Лето пришло, таки бекон жареный и сало жареное, вроде как, две разные вещи))), ну ветчина, так ветчина, из индейки бери, может легче по коридору проползёт)))

Вечная диетчица 24.06.2017 13:56

Ольга Прокопенко, а сколькова в беконе сала-то по бокам - оно зажаривается неаппетитными шкварками, у нас такое никто не ест. А ветчину индейковую уже брала во Вкусвилле, бяка по вкусу)) Что-то мы от темы салатов отвлеклись))

Дикере 24.06.2017 14:18

Вот и Лето пришло, я тебе больше скажу у меня за 12 еще не получилось, все знаю все могу но чуда не происходит Широкая улыбка

как раз сейчас на соседней ветке обсуждают это кто громко хлопает холодильником, это тоже и про меня Смущаюсь

Вечная диетчица 24.06.2017 14:21

Елена Шланк, а у меня в холодильнике нечем хлопать - там всё скучно-диетическое, много не съешь)) а недиетическое не держу дома, а то сразу начну хлопать, ага))

Ольга Прокопенко 24.06.2017 14:37

Вот и Лето пришло, от темы салата мы ни на грамм не отошли, исключительно его и обсуждаем, ингредиенты подбираем, лайфхаки опять же))). Спасибо, что уберегла, я уже на эту ветчину нацеливалась, но теперь экспериментировать не буду, раз эксперт не рекомендует)))). Когда инжир появится сезонный, попробую изобразить, вдруг идея какая в голову придёт))). Блин, я ещё по овсяше не отчиталась....

Дикере 24.06.2017 15:24

Вот и Лето пришло, так и у меня ничего нет, я вообще все быстро решаю, нет тела нет дела. все методом исключения. не создана я силу воли тренировать Смущаюсь

Вечная диетчица 24.06.2017 18:32

Ольга Прокопенко, ты тогда напомни я тебе дам скан исходного рецепта с инжиром (это там где бекон).
Елена Шланк, а как тренировать то, чего не существует?))

Дикере 25.06.2017 00:39