сколько обычно жирности в домашнем твороге, купил ...

сколько обычно жирности в домашнем твороге, купил на базаре творог, но не представляю какой жирности лучше заполнять...

Жанна 20.10.2018 19:34

Творог разной жирности бывает, в зависимости от сырья, спрашивать надо было из какого молока

Виктория 20.10.2018 19:42

Интересовалась у своей молочницы на рынке. Нежирный творог из молока - около 9%, пожирней - около 12%. 😒
Творог пониженной жирности делают из "обрата". Это молоко после сепаратора. В нем наверное 3-4%.
Согласна, надо на рынке у продавца спрашивать .

Мария Ки 20.10.2018 19:47

У нас домашний в основном 18% продают.

Виктория 20.10.2018 19:49

Это если сливками сверху поливают. Бывает и так)))

Leo Sinkroll 20.10.2018 22:35

Спасибо всем за ответы, да действительно лучше у продавщицы спросить, пока укажу 18% для подстраховки.