Elena
08.09.2020 15:43
Чесночное масло с свежими травами
Калорийность - 619.8 кКал; белки - 1.4 г; жиры - 66.1 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Намазка для бутербродов из масла и трав
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Дать маслу подтаять при комнатной температуре. Чеснок почистить,
травы помыть.
Шаг 2.
Чеснок пропустить через чеснокодавилку, укроп и петрушку мелко
порубить, соединить все в глубокой миске.
Шаг 3.
Размять и смешать вилкой
Шаг 4.
Переложить готовую массу на пищевую пленку и сформировать брусочек,
убрать его в холодильник или морозилку для более длительного
хранения. Употреблять как намазку на хлеб, она легко нарезается
острым ножом.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 619.8 кКал | 36.81% | |
| Белки | 1.4 г | 1.84% | |
| Жиры | 66.1 г | 118.04% | |
| Углеводы | 4.8 г | 2.19% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 2% | |
| Вода | 26.8 г | 1.18% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
65.6%
b-car
14.3%
В1
0.9%
B2
5.3%
Холин
3.8%
B5
2.4%
B6
4.2%
B9
1.2%
B12
~
C
9.5%
D
12%
E
6.5%
H
0.1%
вит.К
61.6%
PP
3%
Калий
3.5%
Ca
5%
Si
3.2%
Mg
2.5%
Na
0.8%
P
4.3%
Cl
0.5%
Fe
2.7%
I
0.9%
Co
13.8%
Mn
7.8%
Cu
2.9%
Mo
4.8%
Se
4.8%
F
0.3%
Cr
11.7%
Zn
2.4%
3
