Виктория

28.09.2017 23:30

Халва тахинно-арахисовая домашняя

Калорийность - 484.3 кКал; белки - 12.4 г; жиры - 35.1 г; углеводы - 31.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Кунжут, семя	225 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная	100 г
Ядро ореха арахиса жареное	122 г
Мед пчелиный	178 г
Вода	52 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Измельчить кунжут в кофемолке или блендере, добавить кокосовую стружку, арахис (пожарила его на сухой сковороде, дала остыть, очистила от шелухи, не измельчала).

Все перемешать.

Добавить мед. Количество зависит от его консистенции. У меня засахаренный, поэтому добавила для клейкости воды.

Вымесить, как тесто. Сложить в пакет или форму и в холодильник.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	484.3 кКал	28.76%
	Белки	12.4 г	16.32%
	Жиры	35.1 г	62.68%
	Углеводы	31.1 г	14.2%
	Пищевые волокна	5.1 г	25.5%
	Вода	16.1 г	0.71%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

34.1%

Холин

0.7%

3.6%

1.3%

B12

0.8%

15%

вит.К

35.3%

Калий

14.4%

50%

61.3%

3.1%

43%

0.2%

35.1%

0.4%

0.8%

20.7%

13.3%

0.8%

2.7%

Вечная диетчица 29.09.2017 03:50

Вот халвы-то-нам всем и не хватало))

Ольга 29.09.2017 04:44

Лето еще вернется, с безумной калорийностью ))) Сумашествие

Елена Никитина 29.09.2017 04:48

шоу "мазохисток" продолжается))) Браво!

Галина Палько 29.09.2017 05:12

А я люблю халву, конечно не до такой степени, что бы заморачиваться с ее приготовлением, но от магазинной грамм по 30, пару раз в месяц могу съесть.

ПТашка 29.09.2017 06:29

Вечная диетчица 29.09.2017 06:36

Ольга, ну а какая у халвы еще может быть калорийность?))
Елена Никитина, это должна быть очень большая семья, чтобы приготовить - и все сразу съели. А то прикинь такой кусочек дома хранить))

Надежда Антонцева 29.09.2017 06:46

А я не могу 20 гр удовлетвориться, схомячу все 100 гр,если дорвусь,потому не рискую,но ооооочень люблю

Елена Никитина 29.09.2017 06:48

Лето еще вернется написал:
А то прикинь такой кусочек дома хранить))

я равнодушна к приторным сладостям..Вчера ребенка уговаривала в "Зеленой Улице" купить настоящий ""щербет-ассорти" (с орешками и шоколадом из серии "Ручные восточные сладости" Подмигиваю

Выглядел очень аппетитно и заманивающе.Что в итоге?? Купили "урбеч из семян белого льна",мед кипрейный свежего урожая и просто сушеный миндаль..да. и чай зеный с жасмином..Вот и все сладости Хихикаю

Теперь месяц будем"обжираться"

Вечная диетчица 29.09.2017 06:51

Елена Никитина, да ну ты что - хорошая халва это ж вапще! Всё хочу купить кусочек у армянки на рынке. Очень уж хвалила. Никак не соберусь, это ж сначала надо наэкономить калорий на нее.

Viktor 29.09.2017 07:12

Спасибо. Попробуем!

Светлана 29.09.2017 08:01

Definitely not an Alien 29.09.2017 08:20

здорово!

Виктория 29.09.2017 11:48

Лето еще вернется, эта халва очень полезна, витаминов и микроэлементов очень много, она ведь на кунжуте и меде))

Kristina 29.09.2017 11:49

Халваааааааааааааа Плачу

Виктория 29.09.2017 11:50

Лето еще вернется, храню в холодильнике. Зачем съедать все сразу?)) 30-50г в день и баста))

Виктория 29.09.2017 11:51

Лето еще вернется, не покупайте у армян! ее ведь делать легче простого! зато знаешь что там намешено))

Виктория 29.09.2017 11:52

Татьяна, на здоровье! Широкая улыбка

Виктория 29.09.2017 11:53

Светлана,

Виктория 29.09.2017 11:53

Definitely not an Alien, Браво!

Виктория 29.09.2017 11:54

Kristina, делайте и кушайте на здоровье! Смущаюсь

Kristina 29.09.2017 11:56

Виктория, с моим коридором... я лучше его потрачу на что-нибудь более полезное.

Виктория 29.09.2017 12:02

Kristina, ну здесь кто за чем гониться)) я за железом и В12. Ну очень надо! Гемоглобин 78 Плачу

Вечная диетчица 29.09.2017 12:11

Виктория, по 30 гр в день, когда она лежит в шаговой доступности? Ну и ну. У меня обычно по 30 гр к каждому приему пищи получается)))

Ольга 30.09.2017 08:59

Спасибочки))

Артур 30.09.2017 15:53

Kristina, Виктория, Лето еще вернется, Елена Никитина, Делаю такую же точно, но без арахиса уже год наверно )) Самая легкая, дешевая и вкусная сладость Подмигиваю

Я еще добавляю кэроб! Попробуйте вам понравиться даст шоколадный привкус но вреда не будет.
Дам совет если хотите не такую калорийную.
1.ВАРИАНТ: Покупаете уже готовую кунжутную муку. Там уже нет масла, по этому там очень мало калорий, Но прийдеться немного больше меда добавлять. Но калории с меда и с жира не сравняться Подмигиваю

2.ВАРИАНТ: У меня есть рецепт- зеленая пророщенная гречка высушенная. Её перемалываем в кофемолке. И делаем напополам с кунжутом в пропорции. А так все тоже самое. Будет углеводно, белково и много витаминно =) И главное, если для вас это главное низкокалорийно, и не будет приторно сладко!

Татьяна Лихачева 30.09.2017 16:13

Очень люблю халву, купила ещё в начале августа, перед тем как ступила на путь МЗР, но, вот теперь лежит она без дела, потому что если я её возьму то могу много съесть, а там столько калорий, сама халву не разу не делала.

Вечная диетчица 30.09.2017 17:25

Артур Старков, нетушки)) я когда смешиваю мед с урбечем, то стараюсь поменьше меда и побольше урбеча, мне жиры нужны, а не быстрые углеводы))

людмила ш 30.09.2017 20:46

Юлия Никанёнок 30.09.2017 21:22

Kristina 30.09.2017 22:28

Артур Старков, тогда это уже совсем не халва. Сколько ни называть смесь из нута со свеклой колбасой, только колбасой от этого она вовсе не станет. Я лучше эти калории на мясо потрачу.