Светлана Брюхова

16.06.2017 11:44

Творожно-банановая запеканка

Калорийность - 112.4 кКал; белки - 11.1 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 12.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог Классический 0%	400 г
Бананы, сырые	280 г
Овсяные хлопья "геркулес"	36 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности	150 г
Яичный белок куриный (Запекание)	54 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Кокосовая Стружка	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 50 мин

Описание

Нежнейшая воздушная консистенция и сумасшедший ванильно-банановый аромат!

* Два крупных банана режем колечками и укладываем на дно формы.(я запекаю в форме из жаропрочного стекла и ничем не смазываю).

* Три столовых ложки с верхом овсяных хлопьев помолоть в кофемолке. Добавить к овс. муке: творог, молоко, 4 мерных ложечки ФитПарада, ванилин, кокосовую стружку, 1 яйцо. Взбить миксером.

* Белки 2 яиц взбить миксером в отдельной емкости до белой воздушной пены и ввести аккуратно, чтоб не опали в смесь.

* Бананы залить творожно-овсяной смесью и отправить в заранее разогретую духовку. Запекать на среднем огне около 30 мин. По истечению этого времени выключить огонь и оставить еще на 10 мин.

* Достать из духовки и дать немного остыть, чтоб держала форму.

P/S:
* творог выбирайте не зернистый, так консистенция нежнее:
* поднимается хорошо, учитывайте при выборе формы для запекания.

Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.4 кКал	6.67%
	Белки	11.1 г	14.61%
	Жиры	2.7 г	4.82%
	Углеводы	12.4 г	5.66%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	37.5 г	1.65%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1.9%

b-car

0.2%

В1

2.3%

6.2%

Холин

3.9%

6.7%

2.1%

B12

1.1%

3.2%

1.2%

0.9%

4.7%

вит.К

0.2%

4.6%

Калий

6.7%

2.8%

4.3%

2.2%

1.7%

2.2%

9.8%

12.2%

5.2%

4.1%

0.2%

1.5%

2.6%

Людмила Оптимистка 16.06.2017 12:04

Хорошая штука,попробую,люблю запеканочки!

Светлана Брюхова 16.06.2017 12:39

Людмила Оптимистка, один из любимых рецептов у нас с дочулей. Побробуйте обязательно Хорошо

Вечная диетчица 16.06.2017 12:54

тысячная запеканка)) люди, вы никогда не ели запеканок, чтобы так тащиться от запеканочных рецептов?)))

Елена Прекрасная 16.06.2017 13:16

Вот и Лето пришло,
Поддерживаю!
Долой запеканки из ленты Чертовски злюсь

Людмила Оптимистка 16.06.2017 13:18

Светлана Брюхова, спасибо,дочка тоже на мзр?

Светлана Брюхова 16.06.2017 13:25

Людмила Оптимистка, да, ей 17. Глядя на мамины результаты тоже присоединилась ))

Светлана Брюхова 16.06.2017 13:32

Вот и Лето пришло, Елена Прекрасная, в моем арсенале вторая. И да, я тащусь осваивая ПП-рецепты, особенно когда получается приготовить из ПП-продуктов что-то вкусненькое. А поскольку с МЗР всего месяц (вчера было), то и понятия не имею сколько здесь запеканок. А поделиться хотелось. Не интересует рецепт - листайте, плиз, дальше!

Елена Прекрасная 16.06.2017 13:38

Светлана Брюхова написал:
листайте, плиз, дальше!

Так и хочется ответить словами Эллочки Людоедки

Елена Прекрасная 16.06.2017 13:40

Светлана Брюхова,
Ваш ник настоящий?

Ольга 16.06.2017 13:53

спасибо за рецепт!

Оля Фомина 16.06.2017 14:45

Спасибочки за рецептик)

Юрий ИВАНОВ 16.06.2017 14:49

людмила ш 16.06.2017 15:46

Людмила 16.06.2017 16:01

Надежда С 16.06.2017 16:50

люблю запеканочки! ммм,вкуснота)))

Светлана 16.06.2017 19:25

Спасибо за рецепт Хорошо

НеОна 17.06.2017 00:29

Вот и Лето пришло, ели конечно, но когда предлагаются хорошие рецепты, с учетом ПП, мне лично это нравится....отличный рецепт!

НеОна 17.06.2017 00:35

Светлана Брюхова, у Вас всегда прекрасные рецепты, забрала в избранное! :k:

Светлана Брюхова 17.06.2017 05:35

НеОна, рада, что вам понравилось. Стройнеем вкусно ))

Лариса Панкратова 17.06.2017 05:52

Спасибо!

Viktor 17.06.2017 06:01

Алла 123 17.06.2017 08:27

НеОна 17.06.2017 09:23

Светлана Брюхова, сегодня специально за бананами метнулась)), хочу приготовить запеканку по Вашему рецепту....)) С улыбкой

Людмила 17.06.2017 09:39

Обожаю запеканки!

Екатерина 17.06.2017 12:48

На ПП это мой любимый десерт!

Сюзанна 17.06.2017 13:33

Это мой десерт на следующую неделю!!!

НеОна 18.06.2017 12:03

Приготовила сегодня запеканку по Вашему рецепту, единственное,- не добавляла сахзам, так как в рецепте бананы, а это для меня достаточно по сладости, не было кокосовой стружки и геркулес заменила на многозерновые хлопья(овес, рожь, пшеница с семенами льна) Нордик- Финские...все отлично получилось,-очень вкусно, воздушная запеканка....замечательный десерт)) Хорошо