Курогрудка с фасолью стручковой

Калорийность - 96.7 кКал; белки - 12.7 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 5.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Зелёная стручковая фасоль замороженная	368 г
Перец болгарский, сырой	133 г
Лук репчатый (Припускание)	82 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	456 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка))	18 г
Соевый соус	30 г
Укроп (Припускание)	8 г
Масло подсолнечное	17 г
Вода	50 г
Кунжут, семя	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Салат, который подают в теплом виде.

На разогретую сковороду высыпать замороженную фасоль. добавить немного кипяч. воды и потомить под крышкой 5-7 мин., затем добавить масло растит. и перемешивая быстро обжарить на сильном огне. Убрать из сковороды.

Перец болгарский помыть, почистить и порезать полосками. Перец также быстро обжарить на разогретой сковороде, помешивая. Убрать из сковороды.

Теперь забрасываем в сковородку измельченный репчатый лук и порезанную курогрудку. Обжариваем помешивая также на сильном огне. Затем соединяем все ингредиенты на сковороде, добавляем соевый соус, выдавливаем через чеснокодавку чеснок и доводим до готовности, помешивая, уже на среднем огне.

При подаче посыпать кунжутным семенем.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96.7 кКал	5.74%
	Белки	12.7 г	16.71%
	Жиры	3.1 г	5.54%
	Углеводы	5.9 г	2.69%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	37.5 г	1.65%