Кира Шентани

07.05.2017 10:34

Товарищи, а можно ли пользоваться МЗР, если потенциальный пользователь - больной человек? У моей мам...

Товарищи, а можно ли пользоваться МЗР, если потенциальный пользователь - больной человек? У моей мамы много заболеваний, плюс возраст. Она хочет худеть с нами, но доктора у нас нынче отстойные, консультироваться бессмысленно. И я боюсь, что мы неправильно ей составим питание... МЗР же считает для здорового человека? Он, например, пишет, что она недоедает белков, но у неё какая-то аллергия на белки... От всего молочного, от яиц, от большого количества мяса - ей становится плохо. Я как-то в растерянности...

Татьяна Лазовик 07.05.2017 11:04

Я тоже хочу для мамы МЗР использовать! Но лучше сделать сначала анализ крови, сходить к эндокринологу.

A. Catlover 07.05.2017 12:03

А с растительным белком у нее как?

Кира Шентани 07.05.2017 16:29

Татьяна Лазовик, да у нас есть анализы, только эндокринолог такой, что... эх.

Кира Шентани 07.05.2017 16:31

A. Catlover, хороший вопрос... Орехи, капуста - плохо, если переесть, картошенька, рис, зелень, перец - любит, не переедает, поэтому не могу сказать, но как я понимаю - нормально переваривает, когда съедает нормальное количество, а не злоупотребляет.

A. Catlover 07.05.2017 21:07

Кира Шентани, орехи - это больше жиры, нежели белки, капуста - там тоже их мало. Наиболее богаты им - сейтан, тофу, чечевица, горошек, фасолевые, нут, семена тыквы, маш.. Можете ещё поискать и расщирить этот список. Вы из этого пробовали что-нибудь с ней приготовить? Может, найдётся что-нибудь по душе, и по здоровью, и белков подтянет. Пробуйте)

Кира Шентани 08.05.2017 09:10

A. Catlover, я попробую, потому что раньше даже сама такого не готовила. Меня просто настораживает, что МЗР не имеет никаких граф о заболеваниях, а у мамы и диабет, и артрит, и ещё куча всего. И я не знаю, влияет ли это как-то на нормы, которые ей нужны...

Кира Шентани 08.05.2017 09:10

jaxudeju, хм. Попробую. Хотя никогда не подумала бы. =)

Валентинkа 08.05.2017 09:31

А это - потому, что МЗР не рекомендует конкретных продуктов - просто помогает посчитать то, что Вы выбрали и с'ели сами. А вот какие продукты не рекомендуются при том или ином заболевании - лучше консультироваться у врача.

Кира Шентани 08.05.2017 15:34

Валентинkа, вы это врачам скажите. XD От них только и слышно, что ничего нельзя. Или стандартную бумажку дают, которая не всем подходит.

Валентинkа 08.05.2017 15:52

Кира Шентани, Да-а, если уж врачи не имеют к пациентам индивидуального подхода, чего же ждать от компьютерной программы? Может к другому врачу обратиться?

Кира Шентани 09.05.2017 09:18

Валентинkа, где бы их найти. Ну, ничего, что-нибудь придумаем. Главное, разобралась, как программа выбирает норматив по кбжу.

Валентинkа 09.05.2017 14:36

Кира Шентани, Успехов Вам и здоровья Вашей маме. Дарю цветочек

Марусичка 09.05.2017 15:15

Кира Шентани написал:
Товарищи, а можно ли пользоваться МЗР, если потенциальный пользователь - больной человек?

Можно. КБЖУ в этом случае выставляются вручную по рекомендации врача.

Кира Шентани 09.05.2017 19:55

Валентинkа, спасибо!

Кира Шентани 09.05.2017 19:55

Марусичка, угу понятно.

Настасья 09.05.2017 19:58

Составляйте рацион из допустимых и привычных ее рациону продуктов. А потом плавно корректируйте убирая лишний сахар, добовляя овощи. Вообще это нормально что у челока старшего возраста нет желания есть мясо (красное), попробуйте рыбу.

Кира Шентани 10.05.2017 09:53

Настасья, рыба - это вкусно. Но дорого. =) Но иногда можно, попробуем. Честно
говоря, у нас весьма...эээ... пока ограниченные представления о
разнообразии в еде. Знаете, когда люди выросли на определённых устоях,
их не сразу удаётся сломить. Например, моя мама уверена (как и я пока),
что рыбу нельзя есть ни с чем, кроме картошки. Вроде бы, умом понимаешь,
что можно. Возможно, это даже вкусно. А вот...

Алла Дин 10.05.2017 10:01

Кира Шентани написал:
Но дорого. =)

Почему дорого? А минтай, путасу, мойва - вполне бюджетно и несправедливо забыто, из путасу получаются очень вкусные котлеты, минтай под маринадом - пальчики оближешь, мойва просто запечённая в духовке - тоже вкусненько))

Марусичка 10.05.2017 10:29

Алла Дин написал:
из путасу получаются очень вкусные котлеты

с этого места поподробнее, плиз. нашла у вас рыбные котлеты только минтай-соя.

Алла Дин 10.05.2017 10:39

Марусичка написал:
нашла у вас рыбные котлеты только минтай-соя.

сою я добавляю вместо хлеба)) А рыба может быть любой - минтай, хек, путасу, пикша)) Путасу мелковата, хотя бывает и крупная, как минтай. Самый простой способ - отделяете филе, прокручиваете через мясорубку, лук, яйцо и хлебный мякиш размоченный в молоке, соль, перец по вкусу, формируете котлетки и запекаете в духовке. А для разнообразия можно мелко потертую сырую картошку положить вместо хлеба)) А, еще, когда котлетки формировать будете, надо слегка их отжимать, потому что жидкости многовато. И не забудьте потом все взвесить))

Марусичка 10.05.2017 10:44

Алла Дин, спасибо за объяснения. Давно хочу рыбных котлет, но чистить рыбу лень. Сейчас увидела ваше сообщение и вспомнила ,что из путасу филе делается моментально и без особых затрат времени. Дети выросли - необходимость ковырять филе отпала)) А путасу много в холодильнике -кошачьи запасы. Кошка пусть поделится Широкая улыбка

Худеющая 10.05.2017 10:55

Кира Шентани, А попробуйте жареную, паренную, вареную, тушенную рыбу с рисовой кашей.( с соленой рыбой я не пробовала). Очень вкусно мне одна знакомая сказал, что вкусно очень. Я не поверила, а когда попробовала то была удивлена, я не думала что это будет так вкусно.

Кира Шентани 10.05.2017 13:31

Алла Дин, да кому вы говорите, я же даже разницы между сёмгой и треской не знаю. Кроме цвета. XD Спасибо, названия записала, посмотрю, подумаю, попробую. И из видов готовки рыбы знаю только жарку, при которой всё равно всё разваливается, потому что переморожено. *здесь должен быть фэйспалм* Попробую запилить через недельку котлетки.

Алла Дин 10.05.2017 13:41