Суп тыквенный запеченый

Калорийность - 49.8 кКал; белки - 2.4 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 3.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Тыква (Жарка)	528 г
Лук репчатый (Жарка)	300 г
Морковь, красная (Запекание)	200 г
Шампиньоны	28 г
Перец красный сладкий (Жарка)	37 г
Чеснок луковица (Жарка)	36 г
Масло оливковое	30 г
Соевый соус	20 г
Томатная паста. Консервы (Жарка)	100 г
Вода, водопроводная, улучшенная	318 г
Бульон из кур или индеек прозрачный	527 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч 15 мин

Описание

Все овощи нарезать кубиками. Выложить в глубокий противень или форму. Смешать масло, соевый соус, томатную пасту и 100 мл воды. Залить овощи, накрыть фольгой, запекать при 170 град. 1 час. Затем 2/3 овощей с бульоном и оставшейся водой пюрировать в блендере. Добавить оставшиеся овощи. Соль. Приправы. Вскипятить.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	49.8 кКал	2.96%
	Белки	2.4 г	3.16%
	Жиры	2.7 г	4.82%
	Углеводы	3.9 г	1.78%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	91.7 г	4.03%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

35.8%

b-car

32.8%

В1

2.2%

2.8%

Холин

5.5%

7.6%

2.2%

B12

0.9%

7.2%

0.1%

3.2%

вит.К

1.3%

5.6%

Калий

6.3%

1.9%

3.5%

5.5%

4.8%

1.2%

3.3%

1.4%

35.4%

10.2%

2.5%

0.5%

2.2%

3.4%

Наталья Поповцева 28.02.2018 19:42

Добрый день Людмила! Так как же готовить ваш чудо супчик) я только начала составлять свой рацион...и у вас мне он очень понравился

Людмила Воронина 01.03.2018 21:14

Здравствуйте! Суп и правда очень вкусный. У вас не видно описание рецепта? Тогда пишу: Все овощи нарезать кубиками. Выложить в глубокий противень или форму. Смешать масло, соевый соус, томатную пасту и 100 мл воды. Залить овощи, накрыть фольгой, запекать при 170 град. 1 час. Затем 2/3 овощей с бульоном и оставшейся водой пюрировать в блендере. Добавить оставшиеся овощи. Соль. Приправы. Вскипятить.

Людмила Воронина 01.03.2018 21:16

Наталья Поповцева, из приправ я добавляю 1 ч.л. специй для плова