ТАТЬЯНА Стельмахова

Блог Кулинарная книга База продуктов

ТАТЬЯНА Стельмахова

03.10.2018 12:03

Мои капустники

Калорийность - 105.7 кКал; белки - 5.8 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 11.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста белокочанная (Жарка)	446 г
Яйцо куриное (Запекание)	124 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание)	50 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Масло растительное, соевое (частично гидрогенизированное), широко используется, покупное,	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

Шинкуем мелко капусту,добавим яйцо-я добавила 2штуки,посолим,добавим 2ст.ложки муки,перемешаем.На разогретую сковороду добавим масла,размажем кисточкой и выкладываем смесь столовой ложкой-лепешечками ,отдельно друг от друга.немного поджарим,прикроем крышкой,перевернем и обжарим другую сторону капустников.
Готово.Приятного аппетита.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105.7 кКал	6.28%
	Белки	5.8 г	7.63%
	Жиры	4.1 г	7.32%
	Углеводы	11.4 г	5.21%
	Пищевые волокна	2.2 г	11%
	Вода	102.1 г	4.49%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7.8%

b-car

1.4%

В1

3.8%

10.1%

Холин

16%

7.3%

6.3%

B12

4.5%

61.8%

5.7%

3.3%

10.8%

вит.К

59%

10.2%

Калий

13.1%

6.3%

1.4%

4.9%

22.2%

10.9%

19.5%

7.4%

5.4%

56.2%

11.3%

10.8%

18.3%

16.5%

0.6%

11.8%

6.1%

ТАТЬЯНА Стельмахова 03.10.2018 12:05

решила вывести рецептик,была довольна.Не калорийное блюдо,очень вкусно и разнообразно. С улыбкой

RedFox 03.10.2018 12:36

ТАТЬЯНА Стельмахова, Ой, а я похожую штуку делала, только без муки)))) Очень вкусненько!

Natali88 (сброс веса) 03.10.2018 17:51

как раз капусту сегодня купила) надо попробовать сделать) выглядит вкусненько)

Милюха 04.10.2018 00:52

Я похожие "котлетки" делаю, ещё филе курицы или грибы иногда добавляю и получаются сытные и вкусные котлетки. Спасибо что напомнили о блюде, давненько не готовила, надо побаловать себя.