Рецепт Окрошка

Калорийность - 71.6 кКал; белки - 3 г; жиры - 3.9 г; углеводы - 5.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Картофель (Варка в кожуре)	500 г
Колбаса вареная, докторская	450 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую)	200 г
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка))	300 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	400 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка))	15 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка))	15 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка))	15 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	2 г
Сметана 15,0% жирности	60 г
Квас хлебный	1500 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	71.6 кКал	4.25%
	Белки	3 г	3.95%
	Жиры	3.9 г	6.96%
	Углеводы	5.4 г	2.47%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	86 г	3.78%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3.1%

b-car

1.3%

В1

4.8%

4.7%

Холин

3.1%

3.4%

4.8%

0.9%

B12

5.9%

1.3%

1.5%

2.6%

вит.К

8.3%

7.5%

Калий

6.8%

1.9%

2.7%

13.5%

6.5%

4.7%

3.8%

1.7%

16.2%

2.5%

4.1%

2.5%

3.5%

0.3%

5.3%

1.2%

Наталья 16.05.2013 10:02

самое лучшее решение по первому блюду в жару!!!

Ольга 16.05.2013 10:08

Люблю очень. Только без колбасы - овощную или с говядиной вареной...
Только где "главный" ингридиент - квас или кефир? Ну соли капельку... С улыбкой

Наталья 16.05.2013 10:28

не стала добавлять, т.к. кто ведь с чем ест, я сама могу по-разному каждый день)) на соль - мне норм и так. и, конечно, с отварным мясом лучше, но не было времени, а колбаса рядом в магазине вкусная..