| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
300
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Кофе жареный в зернах |
5
|
16.6 | 0.7 | 0.7 | 1.5 |
| Йогурт 1,5% жирности, 4% белка, плодово-ягодный |
165
|
148.5 | 6.6 | 2.5 | 23.6 |
| Ржаные отруби |
5
|
5.7 | 0.6 | 0.2 | 0.4 |
| Итого | 475 | 170.8 | 7.9 | 3.4 | 25.5 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Салат из овощей с печеными баклажанами |
150
|
60.5 | 1.1 | 3.9 | 6 |
| Фасоль, зерно (Варка) |
40
|
109.8 | 8 | 0.8 | 16.9 |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) |
10
|
2.5 | 0.1 | 0 | 0.5 |
| Морковь (Варка в кожуре) |
5
|
1.5 | 0.1 | 0 | 0.3 |
| Печень говяжья |
130
|
165.1 | 23.3 | 4.8 | 6.9 |
| Лук репчатый (Жарка) |
10
|
3 | 0.1 | 0 | 0.6 |
| Томатная паста. Консервы |
5
|
5.1 | 0.2 | 0 | 1 |
| Сок апельсиновый |
200
|
120 | 1.4 | 0.2 | 26.4 |
| Соль поваренная пищевая |
5
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Петрушка свежая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
2
|
1 | 0.1 | 0 | 0.2 |
| Итого | 557 | 468.5 | 34.3 | 9.8 | 58.7 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
600
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Чай зеленый |
2
|
0.4 | 0 | 0 | 0.1 |
| Торт бисквитный с орехово-сливочным кремом |
70
|
249.2 | 3.9 | 8.3 | 41.2 |
| Итого | 672 | 249.6 | 3.9 | 8.3 | 41.3 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) (Тушение) |
70
|
69.2 | 13.6 | 1.7 | 0 |
| Картофель (Варка в кожуре) |
70
|
51.4 | 1.4 | 0.3 | 10.9 |
| Морковь (Варка в кожуре) |
40
|
12.2 | 0.5 | 0 | 2.3 |
| Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
60
|
6.6 | 0.4 | 0.1 | 1.1 |
| Огурец соленый |
60
|
7.8 | 0.5 | 0.1 | 1 |
| Горошек зеленый. Консервы |
20
|
8 | 0.6 | 0 | 1.3 |
| Яйцо куриное вареное вкрутую |
10
|
15.9 | 1.3 | 1.2 | 0.1 |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности |
15
|
94.4 | 0.4 | 10.1 | 0.6 |
| Куриный окорочок (Тушение) |
40
|
68.8 | 7.9 | 4.1 | 0 |
| Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) |
15
|
34.2 | 1.3 | 0.2 | 6.8 |
| Итого | 400 | 368.4 | 27.8 | 17.7 | 24.1 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Клубника (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
40
|
16.4 | 0.3 | 0.2 | 3 |
| Вина сухие белые и красные (в т. ч. шампанское) 11% об. |
150
|
96 | 0.3 | 0 | 0.5 |
| Итого | 190 | 112.4 | 0.6 | 0.2 | 3.5 |
| Итого за день | 2294 | 1394.3 | 71.8 | 43.5 | 153.2 |
1 |
Итог |
|
Время |
110 |
110 |