| Перец красный сладкий (Припускание) | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 400 г |
| Укроп (Припускание) | 20 г |
| Петрушка (Припускание) | 20 г |
| Кабачок (Запекание) | 500 г |
| Баклажаны (Варка без слива) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 20 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 33.1 кКал | 1.97% | |
| Белки | 1.2 г | 1.58% | |
| Жиры | 0.8 г | 1.43% | |
| Углеводы | 5.1 г | 2.33% | |
| Пищевые волокна | 2 г | 10% | |
| Вода | 88 г | 3.87% | |