Тартар из семги

Калорийность - 159.6 кКал; белки - 12.2 г; жиры - 10.7 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Семга соленая потрошенная с головой	170 г
Лук репчатый	43 г
Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка))	105 г
Сок лимонный	4 г
Перец черный молотый	1 г
Горчица столовая	12 г
Базилик, сушеный	1 г
Уксус бальзамический	3 г
Соевый соус	5 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка))	7 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

мой первый опыт приготовления тартара, был семга, нужно было ее как-то вкусно покушать, салат не захотела делать, попробовала тартар. на днях ела такой примерно в гостях, очень здорово и вкусно, мне понравилось, буду делать, хотя возня с жирной рыбой немного напрягает(((

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	159.6 кКал	9.48%
	Белки	12.2 г	16.05%
	Жиры	10.7 г	19.11%
	Углеводы	2.6 г	1.19%
	Пищевые волокна	2.7 г	13.5%
	Вода	65.1 г	2.86%