Марина
23.10.2018 23:15
Оладьи куриные
Калорийность - 182.4 кКал; белки - 27.5 г; жиры - 7.5 г; углеводы - 1.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 476 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 34 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 25 мин
Описание
Одну курогрудку очистить от кожи и костей, ну или кому удобно сразу
филе. Четвертинку луковицы мелко нарезать или вместе с филе
пропустить через мясорубку, добавить одно яйцо. Посолить,
поперчить, жарить на антипригарное сковороде. Я выкладываю ложкой и
получаются маленькие котлетки-оладья.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 182.4 кКал | 10.83% | |
| Белки | 27.5 г | 36.18% | |
| Жиры | 7.5 г | 13.39% | |
| Углеводы | 1.2 г | 0.55% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 1.5% | |
| Вода | 63.6 г | 2.8% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
4%
b-car
0.2%
В1
4.6%
B2
7.3%
Холин
7.1%
B5
3.8%
B6
1.5%
B9
0.4%
B12
2.4%
C
0.5%
D
3.1%
E
15.2%
H
5.8%
вит.К
0.1%
PP
48.1%
Калий
12.1%
Ca
1.7%
Si
~
Mg
20.5%
Na
5.6%
P
23.4%
Cl
5%
Fe
10.3%
I
6.7%
Co
124%
Mn
2.4%
Cu
11.4%
Mo
19.8%
Se
8.1%
F
4.1%
Cr
60.5%
Zn
14.7%
2
9
Марина
24.10.2018 18:49
взяла себе!
Ирина #76
24.10.2018 18:57
Хочу попробовать. А они не прилипают к сковороде?
Юлия
07.11.2018 12:23
А если добавить сметанки и петрушки, вообще огонь 
Тогда и
масло не нужно.
Тогда и
масло не нужно.
Даша
12.11.2018 12:57
Я делаю похожие, только мясо рублю ножом, а не в мясорубке. Люблю,
когда кусочки мяска попадаются. Правда, я еще добавляю ложку муки
или отрубей овсяных.
Елена Ермакова
12.11.2018 20:42
А я еще творог люблю в котлетки добавлять.)
