Руна
15.04.2017 01:51
Салат с сельдереем, куриной грудкой и яблоком
Калорийность - 64.8 кКал; белки - 9.3 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Сельдерей | 340 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Куриная грудка (филе) | 246 г |
| Яичный желток куриный (Варка вкрутую) | 18 г |
| Яичный белок куриный (Варка вкрутую) | 153 г |
| Яблоки | 230 г |
| Творог "Крестьянский" 5% | 100 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Свежий, но сытный салат из сельдерея и куриной грудки. В моем
исполнении он довольно плотный, может выступать как самостоятельное
белковое блюдо (9 грамм белка!), но если вам хочется более лёгкого
вкуса, просто уменьшите вдвое вес грудки и пересчитайте рецепт.
Поехали!
Отваренную куриную грудку мелко порезать. Измельчить 4 белка и 1 желток. Нарезать стебли сельдерея и лук-перо. Перед самой заправкой порезать одно большое яблоко. У меня были Голден, но я бы предпочла в этот рецепт какой-то из более твердых и кислых сортов: семеринку или гренни смит. Посолить. Я заправила салат 5%-ным творожным кремом из замороженного кефира. Можно использовать греческий йогурт.
Наслаждайтесь!=)))
Отваренную куриную грудку мелко порезать. Измельчить 4 белка и 1 желток. Нарезать стебли сельдерея и лук-перо. Перед самой заправкой порезать одно большое яблоко. У меня были Голден, но я бы предпочла в этот рецепт какой-то из более твердых и кислых сортов: семеринку или гренни смит. Посолить. Я заправила салат 5%-ным творожным кремом из замороженного кефира. Можно использовать греческий йогурт.
Наслаждайтесь!=)))
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 64.8 кКал | 3.85% | |
| Белки | 9.3 г | 12.24% | |
| Жиры | 1.5 г | 2.68% | |
| Углеводы | 3.2 г | 1.46% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 83.7 г | 3.68% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
30.2%
b-car
28.6%
В1
2.4%
B2
9.2%
Холин
3.7%
B5
2.3%
B6
2.7%
B9
1.9%
B12
1.3%
C
16%
D
1.3%
E
1.7%
H
3.9%
вит.К
2.9%
PP
17.3%
Калий
11.7%
Ca
4.8%
Si
~
Mg
10.1%
Na
8.6%
P
12.1%
Cl
1.2%
Fe
7.5%
I
1.3%
Co
28.5%
Mn
1%
Cu
5.2%
Mo
6.9%
Se
0.1%
F
0%
Cr
14%
Zn
3.4%
20
43
Валентинка
15.04.2017 06:26
Viktor
15.04.2017 06:30
Спасибо за рецепт!
Ирина )))
15.04.2017 08:24
Отличный салат! Спасибо за рецепт!
Татьяна дочь Павла
15.04.2017 08:38
Великолепный салат! Сытный ,вкусный ,беру на заметку!
Lulu S
15.04.2017 08:43
Спасибо за рецепт!
Галина Kis
15.04.2017 08:53
Спасибо)
Светлана
15.04.2017 09:13
Спасибо за рецепт
людмила ш
15.04.2017 09:15
Спасибо!
julia kivileva
15.04.2017 10:02
Спасибо за рецепт!
Наталья
15.04.2017 10:12
Спасибо!
Юрий ИВАНОВ
15.04.2017 11:44
Олег
15.04.2017 20:31
Спасибо!
Ирина
16.04.2017 05:52
Замечательный рецепт!
Людмила
16.04.2017 20:46
Дарья
16.04.2017 22:10
Я делала похожий, но без грудки) Нужно в таком варианте
попробовать, спасибо)
Юлия
16.04.2017 22:19
Спасибо за рецепт! Попробую обязательно!
Даша
17.04.2017 13:48
Хочу-хочу-хочу!
Лена
17.04.2017 14:39
Спасибо за рецепт!
Алла 123
18.04.2017 03:23
Viktor
18.04.2017 05:28
спасибо! 
Nadin
18.04.2017 05:58
Спасибо за рецепт!
Натуся Натуся
18.04.2017 07:16
Очень вкусно! Рекомендую!
Братчанка
18.04.2017 17:23
Элина
19.04.2017 19:38
Мне нравится этот салат, спасибо, что напомнили рецепт!
Людмила
19.04.2017 19:48
Стася
21.04.2017 11:31
Елена Gabidullina
21.04.2017 11:39
Татьяна Писарева
21.04.2017 11:58
спасибо, надо попробовать приготовить
Лена
21.04.2017 12:00
Рецепт понравился, спасибо!
Viktor
21.04.2017 12:56
Татьяна Пушкарева
25.04.2017 08:40
Ирина
29.04.2017 13:28
Замечательный салат! Спасибо!
Александр
23.05.2017 15:34
Вкус должен быть пикантным. Попробую.
Наталия Коломиец
23.05.2017 15:48
Скажите а сельдерей на что можно поменять?А то я его когда-то
переела и теперь даже на нюх не очень...
Arina Priz
23.01.2018 22:58
Спасибо большое, сохранила!
Интересные блоги
09-11-2025
Ходила тут в поликлинику, а там рядом такое устрои...
Можно постоять, послушать и о душе подумать перед ...
12-11-2025
Дневник питания за 11.11.2025
Добрый день!
Сон 6-30
Шаги 10 000
За день съела, ...
13-11-2025
Горжусь собой! Вчера, в офисный день, магическим о...
Новые рецепты
Гороховый суп пюре
41.2
3.5
0.5
5.7
12
Блинчики бархатные
221.1
7.9
5.6
34.6
5
Капуста квашеная со свёклой
28.7
1.7
0.2
5
42
Лучшие рационы
