Есть у нас на МЗР прекрасная статья
"Опасно ли переесть
витаминов? Максимальные дозы витаминов и
минералов" http://health-diet.ru/article/vitaminy/opasno_li_pereest_vitaminov_maksimalnye_dozy_vitaminov_i_mine....
Недавно на PbMed.gov увидел интересную статью
"Аналитическое содержание ингредиентов и изменчивость
мультивитаминных / минеральных продуктов для взрослых: национальные
оценки базы данных ингредиентов для пищевых продуктов" (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27974309).
Суть такова - многие производители свои комплексы разрабатывают
так, что большинство нутриентов равно или
превышает рекомендованные дневные нормы. Прогнозируемые
средние процентные различия превышали меченые количества на 1,5-13%
для меди, марганца, магния, ниацина, фосфора, калия, фолиевой
кислоты, рибофлавина и витаминов В-12, С и Е и ~ 25% для селена и
йода , независимо от маркированной суммы. Напротив, тиамин,
витамин В-6, кальций, железо и цинк имели линейные или квадратичные
соотношения между мечеными и процентными различиями, которые
варьировались от -6,5% до 8,6%, от -3,5% до 21%, от 7,1% до 29,3% ,
-0,5% до 16,4% и -1,9% до 8,1% соответственно.
ВЫВОДЫ:Таким образом, избыточные
концентрации питательных веществ из добавок в сочетании с типичным
потреблением пищи могут иметь непреднамеренные последствия для
здоровья, хотя это потребует дальнейшего изучения.
напишите пож, когда изучите, ага?