Вера

12.03.2017 15:32

Куриные котлетки на пару

Калорийность - 109.3 кКал; белки - 18.5 г; жиры - 3 г; углеводы - 2.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Тушение)	369 г
Укроп, свежий	21 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка))	36 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка))	9 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую)	70 г
Морковь, красная (Варка без слива)	70 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	0.5 г
Орегано, сушеный	0.5 г
Майоран, сушеный	0.5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 50 мин

Описание

Куриное филе нарезать небольшими кубиками.

Свежую зелень нарезать.

Морковь почистить и натереть на крупной тёрке.

Соединить филе, зелень, сырое яйцо, морковь. Добавить соль, перец, сухие приправы. Всё перемешать.

Готовить небольшие котлетки в пароварке ~30

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109.3 кКал	6.49%
	Белки	18.5 г	24.34%
	Жиры	3 г	5.36%
	Углеводы	2.1 г	0.96%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	74 г	3.26%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

45.9%

b-car

37.2%

В1

4.4%

7.7%

Холин

7.2%

4.9%

3.1%

B12

2.4%

8.4%

3.1%

1.8%

вит.К

37.4%

43.6%

Калий

12.8%

4.5%

18.3%

34.9%

19.5%

27.1%

11.1%

1.9%

87.1%

5.1%

9.2%

16.5%

8.2%

0.2%

38.7%

10.2%

ирина владимировна 12.03.2017 18:02

Увы ,но аппетит от вида этих котлеток у меня не появился ... Может быть их соус украсил бы....

Елена 12.03.2017 18:13

может эти вкусно, но на вид страшненькие Смущаюсь

. извините

Вера 12.03.2017 18:24

Извините. Первый раз рецепт выкладывала. Хотелось скорее/быстрее попробовать, потренироваться. Но я учусь! Буду стараться чтоб было хорошо не только по составу и по вкусу, но и по оформлению

Олег 12.03.2017 19:27

А по мне - так вкусно выглядят! Спасибо!
Хорошо

Вера 12.03.2017 19:33

Олег, Спасибо С улыбкой

Светлана Клер 12.03.2017 20:44

Вера, а извиняться то Вам и нечего. Котлетки Ваши на пару полезные и наверняка вкусные но красивыми они и не будут, беленькие, невзрачные.Зато калорийность Хорошо

Если только фото отфотошопить. Широкая улыбка