Дневник питания за 06.08.2022

Добрый вечер,друзья!
Не все, что было запланировано, осилила( Может, вернусь еще к ужину и доем. 
Получила сегодня результаты анализов (я регулярно мониторю, раза 4 в год). Радует, что витамина Д уже не "следы", а просто "недостаток". То есть еще пару месяцев попринимать и будет, надеюсь, норма. С сахаром, гликированным гемоглобином и просто гемоглобином все хорошо, с электролитами тоже (хлор по верхней границе, видимо, соли все же многовато), лейкоцитарная формула - по середине референсного интервала. Порадовали минералы - все в норме. А то пару раз были судороги икроножной мышцы, думала, магния маловато. Нет, хорошо все. Гормоны щитовидки - норма. Липиды "плохие" - по верхней границе нормы, "хорошие" - по нижней. Тоже не плохо.  Одно не понятно никак уже несколько лет - если у меня все так не плохо, то почему ощущение хронической усталости не покидает ни на минуту????? Противники кето могут сказать, что вот, мол, и подтверждение того, что без углеводов нет энергии... Огорчу вас заранее - у меня с углеводами в разы хуже работоспособность, без дневного (хотя бы 10-15 минутного сна) просто умираю. Сейчас хотя бы не сплю днем. Но чувствую себя все-равно паршиво, не так, как хотелось бы... Где еще искать причину - без понятия(

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде
700
14 0.7 0 2.4
Вода
1500
0 0 0 0
Зубатка полосатая (Жарка)
395
393.1 58.8 17.6 0
Оливковое масло
15
134.7 0 15 0
Куриные лапки, вареные
0
0 0 0 0
А-Ц
1
0 0 0 0
вит Д Вигантол
1
0 0 0 0
Омега-3 [Эвалар]
1
9 0 1 0
Брокколи, замороженная, неприготовленная
125
32.5 3.5 0.4 2.2
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная
0
0 0 0 0
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная
93
22.3 1.9 0.3 2.2
Сало свиное с живота сырое
90
771.3 1.6 84.7 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 36
АлександрТ 06.08.2022 20:02
А с кортизолом как у вас? По 4-точечной пробе из слюны?
Юджин (кето+ИГ) 06.08.2022 21:32
я регулярно мониторю, раза 4 в год

Вы, конечно, педант...

то почему ощущение хронической усталости не покидает ни на минуту?

Вы же сами понимаете, что причин этого может быть море, но я могу предположить, что в данный момент из-за критичного недостатка витамина Д и, как результат, всеми связанными с ним метаболическими нарушениями.  Вам врач назначил лечит его гиповитаминоз или Вы сами? 

p.s. при чём тут кортизол, исходя из предыдущего коммента, - загадка... 
Moroshka 06.08.2022 23:19
"ощущение хронической усталости не покидает ни на минуту?" может быть дело в недостатке витамина Д? До нормы вы не дотягиваете. Еще такой момент, нормы по витамину Д, устарели, они сильно занижены. Если в анализах норма 20мкг/мл, может быть поднять до 50 мкг, и посмотреть на самочувствие?
Юджин (кето+ИГ), Остается только надеяться, что дело именно в витамине Д. Конечно, врач назначил принимать витамин Д, в дозах, в 2-3 раза превышающих то, что написано в аннотации к препарату. Принимаю уже 2 года. Если нижняя граница нормы начинается с 30 каких-то единиц, то у меня сейчас 28. Когда проверила впервые (года 3-4 назад) было всего 0.5!!!  То есть сейчас - в 56 раз лучше) Еще бы мне чувствовать себя лучше в 56 раз)))
Кстати, про кортизол... НЕ могу сказать, при чем он тут, но мне его тоже назначали несколько лет назад - он тоже в норме, хотя я думала, что будет зашкаливать, он же, вроде, показывает уровень стресса.
И да... я довольно трезво отношусь к тому, что когда тебе уже не 16 и постоянно то жрешь все, что не приколочено, то потом худеешь, то надо немного присматривать за здоровьем) Я еще и УЗИ делаю раз в год... Смотрю, как там у меня печень (не отвалилась ли от кетопитания), как поджелудочная, желчный пузырь, почки... Ничего не отвалилось, не переродилось, не воспалилось (ТТТ, чтоб не сглазить)
Jantar, Устарели? А где найти не устаревшие? Норма начинается от 30, заканчивается на 100, у меня 28, конечно, продолжу еще лошадиными дозами пить вигантол, через полгода посмотрю, что будет.
Moroshka 07.08.2022 07:55
Наталья (кето - с 29.07.2019), вигантол не работает. Попробуйте доппельгерц витамин д 1000 или добавки на Озоне с дозировкой 2000 единиц
Resnitsa 07.08.2022 07:57
Похоже на настоящую клиническую депрессию, когда мозг работает не совсем правильно и без препаратов не вылезти из этого состояния.
АлександрТ, Кортизол в этот раз не проверяла. Сдавала 3-4 года назад, но не из слюны, а в крови определяли. Была норма. Кортизол  - это же гормон стресса? Загуглила... Да, при снижении уровня кортизола может быть усталость и снижение работоспособности. Хм... интересно. Поинтересуюсь, делают ли у нас такой анализ.
Jantar, Если не работает, тогда что мне помогло с 0.5 поднять до 28? Хотя склонна согласиться с Вами - я его столько уже выпила, что могла бы навитаминиться на 10 лет вперед, а все еще до нормы даже не добралась. Спасибо, поищу  что-то еще. Но пробовала еще какие-то препараты , не помню название, после них очень мерзкое послевкусие, так и отказалась(  Вот такой я гурман - надо, чтобы лекарство было еще и вкусным
Resnitsa, Спасибо за мнение! Тоже так иногда думаю. Пару раз за последние 10 лет сидела на антидепрессантах (по назначению, конечно). Было получше, как сейчас помнится. Но в последние пару лет ходила к неврологу, к терапевту, как могла намекала, что мне бы волшебных таблеточек, которые пила раньше... Но мне не выписали, говорят, "пробуйте больше отдыхать, гуляйте на улице, уделяйте время хобби". Ага((( Когда работа 24*7, только и думаешь о гулянии и о хобби((( До кровати бы доползти.
Мартинка 07.08.2022 12:04
Наталья (кето - с 29.07.2019), Интересная очень лекция. Там и про витамин Д подробно, про современные пересмотренные нормы этого витамина-гормона.
Она самая 07.08.2022 12:39
о, смотрела этот фильм, Сахар. И вправду, очень интересно и познавательно
Мартинка, Спасибо, обязательно посмотрю)
Юджин (кето+ИГ) 07.08.2022 14:57
Наталья (кето -  с 29.07.2019) написал:
Конечно, врач назначил принимать витамин Д, в дозах, в 2-3 раза превышающих то, что написано в аннотации к препарату.

странный у Вас врач, т.к. у Вас были с Ваших слов только какие-то следы витамина Д и при гиповитаминозе надо назначать чуть ли не десятикратные его дозы, т.е. от 2000 ме до 10000 ме в день. Общая месячная доза может быть до 500.000 ме. за1-2 мес. Я не рекомендую это делать, т.к. тут не место для этого. Это должен был сделать лечащий врач.
Наталья (кето -  с 29.07.2019) написал:
он тоже в норме, хотя я думала, что будет зашкаливать, он же, вроде, показывает уровень стресса.

у нас любой гормон в определённых условиях может зашкаливать. Именно поэтому анализы берут часто натощак и в покое. 
Наталья (кето -  с 29.07.2019) написал:
Еще бы мне чувствовать себя лучше в 56 раз

а витамин А и Е принимаете?
Наталья (кето -  с 29.07.2019) написал:
Принимаю уже 2 года.

очень странно, что аж 2 года Вы его восстанавливали. Хотя, его всю жизнь на самом деле надо пить в тех регионах где мало солнца и в зимний период даже где солнечно...
Наталья (кето -  с 29.07.2019) написал:
Я еще и УЗИ делаю раз в год... Смотрю, как там у меня печень (не отвалилась ли от кетопитания), как поджелудочная, желчный пузырь, почки... Ничего не отвалилось, не переродилось, не воспалилось (ТТТ, чтоб не сглазить)

т.е. сколько Вы в итоге наблюдаете таким образом за кето питанием?
Юджин (кето+ИГ),
Юджин (кето+ИГ) написал:
т.е. сколько Вы в итоге наблюдаете таким образом за кето питанием? 

Перед тем, как решила перейти на кето, то есть  летом 2019 года, сдала все анализы, сделала УЗИ. С тех пор регулярно 3-4 раза в год анализы и раз в год - УЗИ. Динамика положительная по всем показателям. 

Юджин (кето+ИГ) написал:
очень странно, что аж 2 года Вы его восстанавливали. Хотя, его всю жизнь на самом деле надо пить в тех регионах где мало солнца и в зимний период даже где солнечно...

Ничего странного, если учитывать, что я через день забываю его принимать((( И если бы я хотя бы по полчаса бывала на улице ежедневно и видела это солнышко... Вся работа в помещении, на улицу практически не выхожу, у меня витамина Д точно много быть не может.  да и не только на этом сайте слышала, что отечественные препараты (вит Д) - практически бесполезные.

А и Е не принимаю. Если верить данным этого сайта, то у меня нет дефицита по этим витаминам. Кроме того, периодически принимаю комплексные препараты, там А и Е тоже есть.  Например, в Омеге -3 есть витамин Е, в А-Ц - тоже. Для закрытия суточной нормы каротина достаточно 25 г моркови. А она у меня всегда есть в щах, пюрешках, в любых (практически) блюдах, которые готовлю. Или так просто ем этот кусочек в 25 г).

Юджин (кето+ИГ) написал:
у Вас были с Ваших слов только какие-то следы витамина Д и при гиповитаминозе надо назначать чуть ли не десятикратные его дозы, т.е. от 2000 ме до 10000 ме в день.

Юджин (кето+ИГ) написал:
странный у Вас врач,

Ну... что назначил, то назначил)  Кстати, "При длительном лечении препаратом Вигантол® следует регулярно определять уровень кальция в сыворотке крови и моче, а также проводить оценку функции почек путем измерения сывороточного уровня креатинина." С кальцием все нормально, а вот креатинин  82 при верхней границе 90. Наверно, высоковат. Хотя это вполне согласуется с большим количеством потребляемой соли и нечего искать проблемы там, где их нет).
Юджин (кето+ИГ) 07.08.2022 16:16
Наталья (кето -  с 29.07.2019) написал:
Перед тем, как решила перейти на кето, то есть  летом 2019 года, сдала все анализы, сделала УЗИ. С тех пор регулярно 3-4 раза в год анализы и раз в год - УЗИ. Динамика положительная по всем показателям. 

круто. Вы молодец. 
Наталья (кето -  с 29.07.2019) написал:
Кроме того, периодически принимаю комплексные препараты, там А и Е тоже есть. 

тогда понятно и верно. Тем более жирорастворимые могут накапливаться...
Наталья (кето -  с 29.07.2019) написал:
а вот креатинин  82 при верхней границе 90. Наверно, высоковат.

всё что в норме, то норма.  К тому же, любой показатель анализов необходимо рассматривать в комплексе с другими данными. Некоторые начинают паниковать, если что-то даже за норму выходит, а порой это может быть объяснено физиологическими причинами...
Юджин (кето+ИГ), Нее, паниковать - это не про меня)  Я хоть и не врач, но имею некоторые знания в области ветеринарии Считаю, что вполне могу применять их к себе любимой. да и в гугле меня не забанили) Главное, знать, где искать и не вестись на всякие псевдонаучные статейки.
Юджин (кето+ИГ) 07.08.2022 16:26
Наталья (кето -  с 29.07.2019) написал:
Главное, знать, где искать и не вестись на всякие псевдонаучные статейки.

это точно!
Наталья (кето -  с 29.07.2019) написал:
Я хоть и не врач, но имею некоторые знания в области ветеринарии

а я ноль в ней и, посему, не рассуждаю на эту тему. Кстати, может знаете, всё хочу найти инфу, - интересно как некоторые хищные животные получают энергию, если они питаются в основном мясом убитых животных или гиены, питающиеся падалью? 
Елена 07.08.2022 17:19
По поводу витамина Д. Работающая схема. Во всяком случае у нас врачи так назначают: Если уровень низкий, то врач назначает ВРЕМЕННО БОЛЬШИЕ дозировки витамина Д на 2-3 месяца, и, после контрольного анализа, если уровень пришел в норму, назначают прием поддерживающих дозировок на ПОСТОЯННОЙ основе даже в солнечных странах и в летний период в том числе. Но это решает только врач. Считается, что ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ 1.000М.Е. - 2.000М.Е. это поддерживающая дозировка, а 5.000М.Е. – 10.000М.Е - уже ПОВЫШЕННАЯ.
Пишут, что при приеме ВЫСОКИХ дозировок витамина Д на каждые 10.000М.Е. нужно добавлять 100 мкг витамина К. Мои родители пили 3 месяца по 10.000М.Е. Уровень пришел в норму (стал с 22 - 65). Сейчас пьют по 2.000М.Е.
Юджин (кето+ИГ) 07.08.2022 17:20
Елена,в целом Вы всё верно написали, но всё равно, Вы правы, врач должен назначать, т.к. самолечение может навредить...
Елена 07.08.2022 17:32
Юджин (кето+ИГ), Да. Конечно. Только через грамотного врача. А то есть еще те, кто назначает при 18 пить по 2.000. И не понятно сколько люди будут пить его и пытаться выйти хотя бы на нижнюю границу нормы.
Марусичка 07.08.2022 17:36
Кроме верхней и нижней границы нормы (конвециональный уровень показателя), есть ещё оптимальный уровень.

Например нижняя норма вит Д - тридцатка, но чувствовать себя нормально большинство будет при семидесяти. Нижняя граница ферритина 10, но нормальное самочувствие обеспечивается при 30.

В общем ваш близкий к норме "недостаток" вполне может давать состояние "варёной пельмешки".
Юджин (кето+ИГ) 07.08.2022 18:07
Елена,к сожалению, в нашей стране своеобразное отношение к медицине и к врачам в целом. Отсюда и множество прецедентов самолечения. В любом случае, людям самим отвечать за свои поступки.

Но, опять же, некоторые скажут, жили ведь раньше, при советах, как-то десятки лет и ничего, эти новые нормы как-то не влияли. Что думаете по этому поводу? 
Елена 07.08.2022 18:22
Юджин (кето+ИГ), Я думаю, что питание раньше было хоть и не столь разнообразно, но качественно гораздо выше. Соответственно, люди ели более натуральные продукты, которые хорошо насыщали. Пустых калорий почти не было. Какие-то очень калорийные, сладко-жирные продукты были редкостью. Достать было сложно. Плюс люди намного больше двигались, а не сидели за гаджетами. Много у кого были дачи, которые нужно было обихаживать. Движение + простое питание более насыщенное витаминами и микроэлементами давали более качественную жизнь. А, кстати, витамин Д детям давали в детских садах в обязательном порядке. Это была программа оздоровления. Правда тогда считалось, что это только что-бы не было рахита у детей. А выясняется, что были абсолютно правы те доктора.
Юджин (кето+ИГ) 07.08.2022 18:43
Елена,Вы в целом верно всё пишите и логично обосновываете, но почему же тогда продолжительность жизни была ниже чем в последние года, скажем? Хотя, лично я мало верю что тем, что текущим данным, т.к. они вряд ли охватывают именно всех людей, проживающих в стране, но для хотя бы какой-то информации сгодиться... 
Юджин (кето+ИГ), мне ближе физиология сельскохозяйственных животных, для которых основной источник энергии - это углеводы, содержащиеся в траве, злаках (зерне).
 Но насколько я помню про плотоядных (это кошки, собаки и их дикие сородичи), основной источник энергии это все же жиры. Для переваривания углеводов у собак и кошек практически не вырабатывается амилаза. Не зря же они кусок мяса целиком заглатывают и он там тихонько в желудке переваривается под воздействием ферментов и желудочного сока. Кстати, так как едят в основном тухлятину, в которой полно микробов, их желудочный сок очень кислый, в нем все болезнетворные бактерии подыхают.  Так что утверждать не буду, но подозреваю, что все хищники постоянно на кето))).  А мы, хозяева, пичкаем их кормами со злаками, кашку варим, да с хлебом, с картохой... Потом лечим, потом специализированные корма покупаем с теми же углеводами
А вот у коров и свиней кетоз (и  ацидоз) - это опасное заболевание((( Продуцирование молока выводит из организма много сахара (лактозы), с кормом поступает мало крахмала и клетчатки, некачественный силос содержит в себе избыток масляной и уксусной кислот, которые не могут в таких количествах окислиться, ну и много белка в рационе. Кстати, что любопытно - кетоз возникает у них даже при отсутствии в кормах жира! Избыток белка играет ключевую роль.  Ну и как результат - стремительное похудение, анорексия. И вывести животных из этого состояния крайне сложно.
Юджин (кето+ИГ), А чтобы найти информацию, думаю, можно взять любой учебник по физиологии животных. Там и процессы пищеварения достаточно подробно описаны и все протекающие биохимические реакции. А для меня это сложно, если честно(
Марусичка, согласна, буду продолжать лечение, и даже есть надежда, что дневник поможет быть более дисциплинированной и хотя бы не забывать каждый день принимать вигантол.
Ксения Гладырь 07.08.2022 19:32
Наталья (кето - с 29.07.2019), Здравствуйте,я тоже села на кето месяц как,чувствую себя правда лучше чем вы,но вес иногда останавливается,без кефира жить не могу,а он иногда портит картину мне.Вобщем пишу поддержать вас)))Углеводы это плохо,доздравствует жир и белки💃💃💃,За месяц я 7 кг скинула,и это единственная диета с интервалом,которую я даже бросать не собираюсь.Столько диет и срывов,а сейчас благодаря доктору Берга я наконец-то перестала быть пищевой наркоманкой)))
Юджин (кето+ИГ) 07.08.2022 19:51
Наталья (кето -  с 29.07.2019) написал:
Так что утверждать не буду, но подозреваю, что все хищники постоянно на кето

вот и у меня такие мысли, что мы, кто на кето, - настоящие хищники, а остальные...понятно кто...  Шучу, если кто не понял... 
Наталья (кето -  с 29.07.2019) написал:
Кстати, что любопытно - кетоз возникает у них даже при отсутствии в кормах жира! Избыток белка играет ключевую роль. 

конечно, скорее всего, у них иной метаболизм. Кто-то из троллей, помню, кричал, что у всех млекопитающих одинаковая биохимия. Ага, щаз, как пишут некоторые

Спасибо, что так развёрнуто ответили...
Елена 07.08.2022 19:52
Юджин (кето+ИГ), Ранняя диагностика была очень неразвита, фармакология тоже. Сейчас намного больше и чаще выявляют болезни на более ранних стадиях, когда можно помочь, приостановить, а то и вылечить. Вот если бы сегодняшние технологии и возможности да на тот образ жизни вот мы бы тогда все стали, наверное, долгожителями.
Ксения Гладырь, Добро пожаловать в наши ряды А какой у Вас вес и возраст? Типа, не тактично спрашивать, но че уж тут, у нас же как на приеме у врача, надо быть откровенным))) 7 кг - это много, ничего себе! На первых порах молочку лучше бы притормозить, но я начинала тоже с молочкой... и ничего страшного). Вы в кефир пробуйте масло добавлять или хотя бы жирные сливки, тогда, думаю, не так много углеводов получится. Не литрами же вы его пьете)
Юджин (кето+ИГ) 07.08.2022 19:53
Наталья (кето -  с 29.07.2019) написал:
А чтобы найти информацию, думаю, можно взять любой учебник по физиологии животных.

я давно уже собираюсь, но пока не актуально, а на всё времени банально не хватает. Но вы мне интересную идею для видео подкинули...
Юджин (кето+ИГ),
Юджин (кето+ИГ) написал:
кто на кето, - настоящие хищники
Юджин (кето+ИГ) 07.08.2022 19:55
Елена написал:
Вот если бы сегодняшние технологии и возможности да на тот образ жизни вот мы бы тогда все стали, наверное, долгожителями.

вначале-то Вы всё верно написали, но про последнее утверждение я сомневаюсь. Разве что, если речь про отдельно взятые регионы и отдельно взятых людей нашей страны. К примеру, там где я жил, то пьянство и курение были поголовно и везде. Вряд ли, если на это наложить хорошую медицину, то что-то изменилось бы... 
Елена 07.08.2022 20:01
Юджин (кето+ИГ), Может быть, может быть.
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы