11.01.2020 18:28

Дневник питания за 11.01.2020

И вновь открыла для себя новый продукт!!! Репа. Кто бы мог подумать, что у нее может быть такое применение! Ну, естественно, умные-то люди давным -давно об этом подумали и даже стали применять. Репу я люблю и раньше всегда она была у меня на огороде. Но с некоторых пор я забросила не только репу, но и вообще огород( И у знакомых на грядке не видела и в магазинах тоже. А тут вдруг - опочки! - лежит на прилавке такая желтобокая красавица, сразу же накрыла ностальгия, захотелось съесть. Купила, немножко поела, очень вкусно. А тут вдруг у одного из пользователей в дневнике увидела "репа жареная" и чрезмерно удивилась. Как так??? Репу - и жарить???? Загуглила, еще раз удивилась - жарят... И не только репу, но и редиску и даже редьку!!!

И вот сегодня на пробу реализовала задумку в жизнь - 50 г репки отварила альденте, обжарила до готовности. По вкусу - картошка фри получилась, один в один!!! В тырнете пишут, что похожа на картошку, но послевкусие "репное" имеет место быть. Как ни старалась это послевкусие уловить - не уловила. Картошка и все! Просто удивительно! Жаль, репа кончилась, не получится завтра продолжить эксперимент. Хотела пожарить и угостить родственников - заметят или нет подвох).

Хотя вчера угощала пюрешкой из цветной капусты... не поняли подмены!!!:-o Спросили только "А ты чего в пюре добавила? Вкус какой-то не такой..."

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	300	6	0.3	0	1
Сливки 35% жирности, пастеризованные	30	101.1	0.7	9.9	1
Вода	1000	0	0	0	0
вит Д Вигантол	1	0	0	0	0
Итого	1330	107	1	9	2

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сырный суп с красной рыбой, креветками и брокколи	313	255.7	27.2	14.4	2.8
Кофе растворимый, приготовленный на воде	300	6	0.3	0	1
Сливки 35% жирности, пастеризованные	30	101.1	0.7	9.9	1
Итого	643	362	28	24	4

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	300	6	0.3	0	1
Итого	300	6	0	0	1

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	300	6	0.3	0	1
Сырный суп с красной рыбой, креветками и брокколи	0	0	0	0	0
А-Ц	1	0	0	0	0
Морская капуста (ламинария) сушеная	2	4.2	0.2	0	0.5
калиймагний	2	0	0	0	0
Репа	50	16	0.8	0.1	3.1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	30	224.4	0.2	24.8	0.2
Морковь	44	15.4	0.6	0	3
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей	300	711	50.1	55	0
Креветка приготовленная	50	49.5	12	0.1	0.1
Итого	779	1026	64	80	8

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	300	6	0.3	0	1
Итого	300	6	0	0	1

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	300	6	0.3	0	1
Итого	300	6	0	0	1
Итого за день	3652	1514	94	114	17