17.09.2019 21:47

Дневник питания за 17.09.2019

Сегодня вспомнила про простецкий и вкусный салат - дайкон с морковкой:хорошо: Эх... зеленые овощи грустят в сторонке, надоели они мне. Хочется чего-то эдаково). И как-то вода пошла у меня туговато... Не понимаю, что такое происходит... Стала меньше пить кофе, не добираю воды уже пару дней.
Дорожку не забросила, уже по 2,7-3 км прохожу.
Наваренная на неделю солянка за счет огурцов, томатов в собственном соку и соленой колбасы оказалась пересоленой:(. Ну, есть, конечно, вполне можно, но вес встал опять - вижу, что опять щиколотка заплыла вся. Обидно:think:

А в общем и в целом - все хорошо, полет нормальный! Всем удачки!!!

Ах да, сдавала же я анализы - все показатели точно так же, как и перед началом кето - ровно посрединке референсных значений. За исключением "плохого" и "хорошего" холестерина. Хороший - на нижней границе нормы, плохой - на верхней. Не знаю, хорошо это или нет и вот не могу вспомнить - сдавала их в прошлый раз или нет. Электролиты тоже в порядке - калий, натрий, хлор - в полном порядке. Печеночные ферменты - порядок. Сахар, инсулин - норма. Ну и гемоглобин традиционно зашкаливает - 147 (в прошлые анализы было 149), но я всю жизнь с этим живу. Вот какие показатели.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Колбаса вареная, свиная	111	307.5	12	28.6	0.6
Сыр Кесо Секо, мягкий белый сыр, отжатый, м.д.ж. 42% в сух. в-ве	50	162.5	12.3	12.2	1
Яйцо куриное	105	164.9	13.3	12.1	0.7
Лук зеленый (перо)	15	3	0.2	0	0.5
Вода	1000	0	0	0	0
Итого	1281	637	37	52	2

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Солянка с шеями куриными	300	271.2	20.1	19.2	2.7
Кальмар	90	90	16.2	2	1.8
Брокколи	80	27.2	2.3	0.3	3.2
Лук зеленый (перо)	39	7.8	0.5	0	1.2
Укроп	6	2.4	0.2	0	0.4
Сливки 20% жирности, пастеризованные	50	103.5	1.3	10	2
Петрушка свежая	6	2.9	0.2	0	0.5
Масло сливочное топленое, 99% жирности	10	89.2	0	9.9	0
Итого	581	594	40	41	11

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Редька белая (дайкон, восточнная редька)	70	12.6	0.4	0.1	1.8
Морковь	30	10.5	0.4	0	2.1
Масло из виноградных косточек	20	176.8	0	20	0
Миндаль	3	18.3	0.6	1.6	0.4
Вода	750	0	0	0	0
Макадамия, орех жареный, с солью	12	85.9	0.9	9.1	0.6
Итого	885	304	2	30	4

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	300	3	0.4	0.1	0
Итого	300	3	0	0	0
Итого за день	3047	1539	81	125	19

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Наталья (кето - второй заход) 18.09.2019 17:30

Сегодня пришли самые интересные для меня анализы - инсулин и индекс инсулинорезистентности. Индекс caro - 0,455, индекс инсулинорезистентности - 2,0!!!! Удивленно

Вот такие глаза были у врача, когда он увидел результаты!!! Полтора месяца назад caro был 0,18, а инсулинорезистентности - около 10. Вобщем, доктор не поверил, что я ела после анализа натощак и вообще, что анализы правильные. Отправил делать повторно. Ну, может и не правильные, но пока повторно делать не буду, подожду еще месяц.
На данный момент мне нравится думать. что я здорова и никакой инсулинорезистентности у меня больше нет! Вечеринка

Хотя я тоже не могу поверить в то, что это так просто лечится питанием.

Taita 18.09.2019 17:44

Отличные новости! И холестерины между собой договорились-каждый в своей группе, и доктора удивили-пусть думает, что хочет, вы то знаете, что анализы, в норме! И салат у меня посмотрели, хотя рацион не выкладываю-тоже дайконить стала в последнее время. Молодчина! Жизнь налаживается!

Наталья (кето - второй заход) 18.09.2019 19:22

Taita, А дайкон натереть на терке, залить обильно жирнющей сметаной с толченым чесночком, все перемешать и есть, урча от удовольствия, пробовали? По секрету