Дневник питания за 15.09.2019

Я тоже послушаю.) Утром до 12 упихала в себя 1200.)) Справилась, но это конечно проблематично за раз и получается, что жрешь как то долго. По 300 грамм салатики ещё с чем то тяжёлым я по вечерам ела, но это опять ешь очень долго, не знаю, какой смысл то есть в таком??

А овощи уменьшать не вариант, они вообще на всех питаниях присутствуют как полезные и все время меня объемами запугивают.

пыталась разглядеть в вашем омлете огромность от овощей, но не нашла её, может, вы тупо накидались жиром, и от этого такое чувство, что даже сидеть не можете? потому что у меня утром идёт армянская яичница со сковордяку, и я не кудахтАю) а желудок у всех одинаковый, и явно не как у котёнка из рекламы

Тоже от этого страдаю, но у меня задача 2300 наесть. Мой скромный обед.

Поостите, но тяжесть после завтрака явно не от овощей.В омлете их вес был всего 150 гр. и то сырых.А в омлете они явно еще ужарились слегка.
А в обед миска салата 300 гр. - ну так потушите их в следующий раз - или их принципиально сырыми жевать? В тушеном виде раза в два меньше будет по обьему.
А вообще зачем себя насиловать и есть 2 раза, а не 3? В чем сакральный смысл, если не лезет, а надо?

Ольга Ф, ну так не грудку возьмите, а более жирные части курицы, сметанку 30%, в кашу масла сливочного.Или жира тоже много низзя?

Маша Иванова, так в этом и смысл - накидаться жирами. Это ж кето. Вопрос - как народ накидывается за 2 раза.))

Анна, ну так овощи-то почему виноваты?

Анна, но если 150 г овощей давят на желудок, может, дело не в них?

Юлия 77, овощи объемом единовременным.

Юлия 77, жира поставила себе 100 гр в сутки, нормально набирается. Грудку просто очень люблю, причем в любом виде, сейчас просто обжарила на сухой сковороде, даже без соли и специй очень вкусно. К сожалению много жиров за раз не привыкла пока есть, очень люблю обезжиренную пищу, от этого и страдаю. Смешно сказать, сегодня целенаправленно начала есть сливочное масло, на бутерброд 19 гр + сыр, для меня просто огромная доза, постепенно приучаю себя к жирам.

Анна, ну слушайте 150 гр. сырых овощей (это вес небольшого яблока) - это огромный объем и от этого тяжесть?!Честно? Не от 80 гр. жира единовременно? И зачем 2 раза еда,если не идет.Я так понимаю по системе и 3 неплохо, ну вот попробовали - не идет, по-моему логично тогда вернуться к 3, чем насильно есть.

Ольга Ф, понятно.Если уменьшить объем - то овощи тушить, делать запеканки,пюре.Они ж реально раза в два уменьшаются в объеме.

Юлия 77, потому что одна тётя убедительно сказала, сославшись на мышей, все остальные взяли на вооружение и продолжили опыты на себе. 

Юлия 77, потому что до кето питались (пытались) обезжиренными углеводами

Анна, да-да, точно! И на еду почти час у меня уходит!

Маша Иванова, общий вес почти 500 г! Из них 100 г капусты, 40 шпината, и немножко лука. Но туда же 100 г мягкого сыра, и 85 г колбасы. Для вас это не объем??? ну, тогда я действительно завидую вашему желудку... Или не завидую, даже не знаю, что лучше - иметь большой объем желудка или маленький. А желудок у всех разный, это совершенно точно. 

Маша Иванова, возможно дело привычки к меньшим объемам просто пока, но у меня лично овощи сырые тоже всегда вызывали некоторые трудности даже вообще без всего.

Юлия 77, Яблоко и капуста - это разная плотность и совершенно разный объем. даже если их пережевать. 80 г жира (сала, бекона, грудинки) - это вообще ни о чем, с 2 спичечных коробка. Так что разница в объеме очевидна. И я грамм 300 мяса съем легко, т.к. это не большой объем. А вот овощей - не съесть. 
Я на 2 раза не перешла и пока не планирую. Сегодня получилось случайно вот и возник такой вопрос: КАК???? Ну КАК люди едят на 2 раза???

Юлия 77, я об этом тоже думала, но овощи и так со скрипом идут, поэтому только сырыми, или совсем слегка припущенными. 

Наталья (кето - второй месяц), когда то я с ужасом представляла как люди годами едят 1 раз в сутки, теперь это для меня ещё более непостижимо.))) Я даже когда целый день могла почти не есть, а налопывалась на ночь, то это все равно несколько подходов фактически было.

Юлия 77, так и делаю, половину овощей тушу. А вообще мне грех жаловаться на хороший обмен веществ. В крайнем случае перейду на 5ти разовое питание.

Ольга Прокопенко, Да?)))) Реально?) Блин, я самое интересное пропустила, видимо)))) Не знала, что мыши имеют какое-то отношение к нашему процессу. Они, конечно, молодцы, много в чем людям помогают... Но худеть... не знаю, не знаю)))

Анна, да, это дело привычки, автор говорит, что 300 г мяса может съесть легко, потому что они легко проваливаются, а сырой овощ надо жевать

Маша Иванова, вот это точно. Я тоже привыкла питаться обезжиренными белками и углеводами, даже половину рекомендуемого на сбалансированном питании не набирала. Сейчас сознательно живу на превышении, посмотрим как дальше пойдет.

Наталья (кето - второй месяц), а так и едят, а потом рассказывают, как прекрасен этот мир это мои догадки)

300 грамм овощей - это 1 средний помидор и пол огурца. Для меня не проблема съесть в 2, а то и 3 раза больше. Вмдимо, у меня тоже "растоптанный" желудок. Поэтому и вес легко набираю.

А зачем до без ума раздувать желудок .? Можно тот же салат съесть через час ? И не будет такого издевательства над организмом .Или я что-то не так думаю?

валентина попова, я не на кето, но у меня проблема, что при достаточном количестве жира, ни через час, ни через 3 есть совсем не хочется.

Наталья (кето - второй месяц),ага, т.е. если вы совсем не съедите овощей, то ощущения тяжести не будет?
У меня как-то с точностью до наоборот - 300 гр. салата - легко и ощущения тяжести не будет, а кусок жирной свинины в 300 гр.такое ощущение даст 100%.Но это после еды.Я могу еще согласиться, что трудно уместить весь объем еды, но вот то, что переваривание капусты даст тяжесть в желудке, а не жир - это как-то сомнительно.
Как-то вот это мне напоминает анекдот - выпили водки, потом, пива, потом шампанского, чего ж мне так плохо - а! винегрет был не свежий!

Наталья (кето - второй месяц), да там были какие то опыты на мышах с кето, но похоже они уже были сильно после того как народ все это сожрал не дождавшись опытов (вот гады), похудел, где то выздоровел и перестал потреблять должное количество фармы. Поэтому срочно появились опыты на мышах весьма не однозначные. ))
Не относитесь серьезно к вышесказанному, если что, это моя личная догадка.)

Людмила, елки, хочу ваших помидор))) Мои по 80-100 гр.средние., а огурцы по 60.

Наталья (кето - второй месяц), в смысле так типа витаминов в них больше?

Юлия 77, после завтрака тоже тяжесть была, но это не от овощей, а от общего объема. И он для меня велик. 
Никакого особого смысла есть 2 раза нет, простое любопытство: почему другие как-то умудряются это делать, а в меня не лезет?  А так я ем 3 раза - завтрак белково-жировой, обед белково-жировой. и на вечер уже овощи, которых не добрала за завтрак и обед.
Кстати, вспомнила, тут одна девушка писала тоже, что она не может наесть много калорий, потому что в нее "не лезет". И ест она, кстати, тоже два раза всего. Так вот и объяснение - почему у нее низкая калорийность - потому что желудок полный, а в перерывах реально есть не хочется. 

валентина попова, якобы когда часто ешь, чаще же и инсулин скачет. И организм пытается после каждого приема пищи из этой еды вырвать глюкозу, а потом уж только за жиры занимается. Т.е. чем дольше перерывы между приемами пищи - тем плодотворнее организм трудится на процессе жиросжигания. Вроде как в этом смысл. 

Ольга Ф, согласна. Через час меня точно не заставить ничего съесть)))

Анна,

Ольга Ф, до того, как взять себя в руки, вы питались углеводами жирными, редко, кто анализирует своё повседневное питание, резать, не дожидаясь перитонита, это ужк потом, когда решили худеть, то надо есть меньше жира, надо есть только овощи, столько стереотипов и модных диет, сейчас, вот, модно есть сало, жареное на кокосовом масле, грубо говоря 

Маша Иванова, Я то всегда жир и белок ела( Овощи - только если случайно к куску мяса прилипали((( А щас их надо есть...

Наталья (кето - второй месяц), ну может тогда реально один жир+ белок.А вообще суп тогда очень невыгодное блюдо, если вы хотите сократить объем, как и свежие овощи.

Наталья (кето - второй месяц), мне почему-то дали ссылку на эту даму, как на авторитетный источник. Я её и до того видела, но её убедительное выступление меня не вдохновило, либо очень всё абстрактно, а если ссылки на исследования, то с мышами. Поскольку дама проводит консультации от 192 долларов США за сеанс, то лично её понять я могу, но поверить и применить на себе не очень. Собственно, все эти двухразовые кормёжки от ПГ и пошли. 
              Я уже где-то сегодня писала, повторюсь, меня в связи с этим интересуют некоторые вопросы:  существует ли официальное разъяснение, что все положительные моменты периодического голодания (а в случае кето ещё и двухразового питания), которые ему приписываются, действительно происходят, я не говорю о выработке тех или иных гормонов, а о оздоровлении и омоложении всего и вся, это первое. Второе, если происходят, то действительно ли для этого достаточно суточного периода, как у дрожжей или мышей, или человеку всё-таки нужен более длительный цикл? Ну, и третье, про гормоны, на регулирование выработки которых так налегают пропагандисты ПГ, допустим, через 16-20 часов без пищи я от этой выработки гормонов всё-всё получу, что они должны сделать, а через 10-12 часов ничего? Тогда почему?

Маша Иванова, может быть. Есть ещё корниворы, я так подозреваю после сыроедения народ так торкнуло.

Юлия 77, ничего хорошего, парниковые. Есть по 200 с лишним грамм. Когда удаётся купить грунтовые у бабушек, они обычно поменьше. И огурцы магазинные самый маленький 190 грамм. Но я легко с таким объемом справляюсь )

Людмила, понятно.У меня грунтовые сливки, и огурчики пупырчатые маленькие.Я тоже легко и полукилограммовую мисочку салата уговорю с удовольствием и без тяжести.

Ольга Ф, я не удивляюсь разным системам, человек сам вправе решать, что и как, нужно применять логику

Наталья (кето - второй месяц), а зачем они просто необходимы при кето? Клетчатку ведь можно отрубями набрать, их надо поменьше.

Маша Иванова, корниворы, это крайняя степень ограничений. В нашей стране вряд ли приживется из за дороговизны. Там основная еда почти 100% красное мясо зернового откорма.

Ольга Прокопенко написал:
на эту даму

это какой-то трансвестит)) аж... аж... Солнце русской поэзии.... аж

Ольга Ф, комфортный режим питания должен иметь продолжительное действие, жёсткий карнивор, это для закалённых желудков, но, по моему мнению, кто так питается изначально, не задумывается о килограммах, это их природное питание, как, допустим, протухший жир нерпы у эскимосов, про это мне рассказывала бабушка, когда жила на Севере

Юлия 77, Конечно, не будет) Только волю дайте сожрать мяса))) Тяжесть, наверное, будет, просто от обжорства и от того, что желудку же еще трудиться, все это переваривать...
А после поедания овощей тяжесть именно от того, что желудок растянулся и прямо ощутимо давит на диафрагму уже во время еды.  А мяско же лежит себе там где-то на дне тихонько и не отсвечивает). Перевариваются овощи нормально, ничего не беспокоит. Пара часов после моего обеда прошла (или даже 3 уже) - до сих пор ощущение полной сытости. 

Юлия 77, исключительно из вкусовых предпочтений) Не люблю вареные, тушеные и т.д.

Наталья (кето - второй месяц), есть такая детская загадка, что тяжелее: тонна железа или тонна ваты? но к еде это не относится, ваш ЖКТ не привык к капусте, мой, например, не привык к редиске и редьке, поэтому я их редко ем, а помидоров я могу заглотить хоть килограмм, просто не впихивайте в себя невпихуемое

Ольга Прокопенко, Можно честно? Вот мне лень докапываться до самой сути всего((( Хотя это, конечно, меня вообще не красит, но что есть - то есть. Но эта система питания (много жира - мало углей) мне прям по сердцу пришлась, по желудку, по печени и по всем остальным органам И мне все-равно, кто там ее сильно хвалит или сильно критикует - я буду так питаться, пока мне не поплохеет от этого.  так что я на ваши вопросы, к сожалению, не отвечу - это все к авторитетным товарищам, а я так, любитель-самоучка). Но ссылку с удовольствием посмотрю, если это бесплатно. Спасибо!!!

Наталья (кето - второй месяц), можно честно? если вам всё равно, о чём мы вообще сейчас говорим? ешьте, как вам надо, на фига вы тромбуете в себя еду, а мы ещё тут и уговариваем вас

Маша Иванова, ничего личного, просто бизнес)))). Меня удивляют, если честно, возмущающиеся последователи той или иной идеи. Они почему-то искренне верят, что все книги пишутся и издаются исключительно из соображений человеколюбия. Вопрос бизнеса и денег, кроме как за тираж, они в связи с автором не видят. А это же огромная индустрия. Фактически на сегодняшний день на ПГ завертелась очередная бизнес-машина. Исследований никаких толком нет, официальных рекомендаций нет, зато специалисты из каждого утюга. 

Юлия 77, Блин... ну вы уж совсем-то мою попытку правильно питаться не губите на корню)))) Говорят, НАДО, говорят - ПОЛЕЗНО) Вот и ем. Они же не совсем противные) Противными становятся, когда их собирается больше 100 г вместе)))
Дело точно не в клетчатке, у меня ее и не набирается никогда больше 30-40% от нормы. 

А отруби да, люблю похрустеть, но в последнее время налегаю на овощи, отрубям уже нет места. 

Наталья (кето - второй месяц), а вопросы я не вам задавала. Вы же сами в теме подняли вопрос, как я поняла, примерно такой: "люди, какого фига мне питаться дважды в день?". Вот я вам и разъясняю, откуда примерно ноги растут - на чьей-то премии пытаются сделать и свои деньги. Если ошибаюсь, буду приятно удивлена. А у меня вопросы к этим ногам и месту их произрастания, собственно 

Маша Иванова, я с самого раннего детства немного карнивор, хотя никто в семье никогда и ни за что не возьмет в рот сырое мясо. А я-запросто. Для меня оно практически всегда кажется более вкусным, чем жареное и запеченное и уж однозначно вкуснее, чем отварное. И никогда никаких расстройств или тяжести. так чт, наверное, бывают и исключения.

Наталья (кето - второй месяц), и почему тогда проблема веса? немного карнивор не считается, вы же меня понимаете

Маша Иванова, вообще то имелся ввиду объем.))

Наталья (кето - второй месяц),  я в детстве у муравьёв жопки ела) кисленькие

Юлия 77, Вааще то это именуется мазохизмом. Зачем изнурять себя? Ничё ни понятно. Следствие ведут колобки (Это из мультика)

Анна, в первую очередь, хотя... Овощи жевать сложнее, чем мясо.. вообще до смешного, я тут недавно помидором во рту соединение челюстей поранила,))) не спрашивайте как, не знаю.))) Вот так жевала старалась то.

Анна, да, чтобы 300 г капусты провалилось, надо тщательно жевать, а если заглотить, как утка, то, конечно, возможны боли в районе желудка)

Анна, мясо обычно вообще проваливается, если не корова, своей смертью умершая

Ольга Прокопенко, блин, ну йоги ж мульен лет голодают себе на пользу разными образами.

Ольга Прокопенко, все же 2-х разовое питание и иг не обязательно должны совмещаться то.

Анна, ёга сидит себе и никого не трогает, а люди же пытаются и ёгой быть, и качаться, и активную жизнь вести

Наталья (кето - второй месяц), я бы тоже сырого бы отъезда немного, но глисты всегда пугают.))

Анна, а, ещё скажу, что никаких шаолиньских монахов, как в кино, нет это только для публики, у всех этих монахов тонкие рученьки и толстые пузеньки

Сегодня тоже на 2х разовом. Завтрак творожный чизкейк и ужин кабачково-сырные оладушки со сметаной. Влетели только так

Маша Иванова, мое сообщение в метро не отправилось?( О том, что я собираюсь рассказать о том как прекрасен мир?))

Анна, рассказывайте, как задорно изгрызли за несколько минут полкило капусты) и как всё это переварилось с упавшим сверху мяском)

Анна, ой, мне просто интересно про поедание большого объёма сырой капусты, честно, сама столько не ем, но почему всегда капусту в пример приводят?

Маша Иванова, полезные же.))

Маша Иванова, не, за несколько минут не скажу, уже объявила, что трапеза затягивается слегка.)) И мяска не сильно много на кето выходит.

Маша Иванова, капуста у меня не сырая на вечер заготовлена. Сырую не очень уважаю, у меня челюсти слабые.)) А вот латуки всякие реально можно задолбаться сжевать, хоть и люблю их периодически. Из сырого нынче огурцы уважаю.

Анна, ой, всё у меня трагедия, овощи чем-то кормят, с полей купили овощи, а они через три дня начали гнить, морковка, лук, картошка завяла, перец болгарский, нас чем-то кормят, пора уезжать в глушь

Добрый вечер! Наталья К. № 41 Вес - 98,3 кг

Я сегодня тоже на 2 разовой кормёжке, в 12:00 и в 19:00, На завтрак сметанный омлет из 2 яиц+салат 100гр(огуречно морковный с оливковым маслом), а вечерком жирная уха + творог со сметаной и какао. Да, я ем сыто, много и мне нравится, за день 1400ккал.

Наталья, промахнулись, вы не в марафоне отчитались, вам в другой топик надо))))

Маша Иванова, для меня это загадка, овощи ж как то хранятся в магазине, на базе, а у меня вот быстро начинают портиться. Понятно, что их чем то кормят, но это ж должно хранение увеличивать, разве не?

Анна, оказалось, что нет

Упс, подскажите где это делается,пожалуйста.  Я так понимаю,надо открыть  настройки и в ленте написать? Если нет,то подскажите. Я пока разбираюсь как и что. СПАСИБО!

Ольга Прокопенко,  с вашей подачи пришлось поковыряться в тырнете и вот что нашла.
КОНТРОЛЬ ГОЛОДА часть 2
Dr. Jason Fung

Контроль чувства голода имеет решающее значение для потери лишнего веса. Как вы контролируете голод? Мы все думаем, что есть больше или есть чаще будет предотвращать голод, но так ли это на самом деле? Стандартный диетический совет — есть 6 или 7 небольших приемов пищи в день в надежде, что это предотвратит голод и предотвратит переедание. Если вы можете предотвратить голод, тогда вы также сможете сделать лучший выбор еды, (избегая нездоровую еду). На первый взгляд, это кажется довольно логичным. Но, на первый взгляд, даже такие катастрофические парадигмы похудения как «Ешь Меньше, Больше Двигайся, Соблюдай Баланс Калорий!» тоже казались довольно разумными. Как фальшивая безделушка, внешнее может быть обманчиво, но мы должны копать глубже, чтобы оценить истину, иначе мы глупцы. Итак, давайте подумаем об всем этом немножко больше.
Самым важным фактором, определяющим, сколько вы едите, является то, насколько вы голодны. Да, вы можете сознательно есть меньше, но вы не можете решить быть менее голодным. Поэтому, если вы постоянно едите меньше, но все еще голодны, это сказывается на вас, день за днем, месяц за месяцем, год за годом. И в тот момент, когда вы ослабите свой самоконтроль, вы будете есть больше. Вы постоянно боретесь со своим телом. Если вы менее голодны, вы будете есть меньше. Но вы будете тогда работать в кооперации со своим телом, а не против него.
Ожирение, как я объяснял в своей книге «The Obesity Code», не является проблемой, вызванной слишком большим количеством калорий. Это гормональный дисбаланс гиперинсулинемии. Основная причина, по которой мы едим больше калорий, — это не недостаток силы воли, это голод. А голод и сытость — это результат действия наших гормонов. Вы можете решить, что есть, но не можете решить быть менее голодным. В долгосрочной перспективе именно количество голода определяет, сколько вы едите.
С другой стороны, «расход калорий» не происходит в основном потому, что вы делаете физические упражнения. Это определяется главным образом скоростью основного обмена, то есть количеством энергии (калорий), необходимом для поддержания нашего тела в хорошем рабочем состоянии Энергия необходима для выработки тепла телом и поддержания нормальной работы сердца, легких, почек и других жизненно важных органов. Вы можете больше тренироваться, но не можете решить, что у вас будет более высокий уровень метаболизма. Это не работает таким образом. Эти значения могут колебаться вверх или вниз на 40% в зависимости от наших гормонов.

Накопление жира даже с точки зрения Теории Сбалансирования Калорийности — это почти полностью гормональная проблема. Это не то, что люди «решили» себе устроить. Никто не решил есть больше, чтобы растолстеть. Люди ели больше, потому что их голод не был удовлетворен. И тому есть много разных причин — психических и физиологических. Но суть в том, что ожирение — это не просто недостаток силы воли или плохое решение, который кто-то сделал. Это болезнь, которая заслуживает сострадания. Сокращение калорий, когда проблема является гормональной, не сработает.
Есть ли доказательства того, что постоянное употребление пищи предотвратит голод? Это было бы большим НЕТ. Кто-то придумал это, и это повторялось так много раз, что люди считают, что это правда. В основном, индустрия снеков активно продвигала это, чтобы люди продолжали покупать их продукты. До 1970-х годов люди ели 3 раза в день — завтрак, обед и ужин. Это было необычно, чтобы перекусить и, конечно, не считается здоровой привычкой. Это было потворство, которое нужно делать очень редко.
Еда постоянно является своего рода неудобством. Если вы пытаетесь есть 6 или 7 раз в день, то когда вы должны выполнять свою работу? Вы постоянно думаете о том, что вам нужно есть и когда это есть. В любом случае, очевидно, нет необходимости перекусывать, потому что наше тело накапливает энергию пищи (калории) в виде жира именно для того, чтобы предоставить калории при необходимости. Жир существует как раз для того, чтобы нам НЕ нужно было постоянно есть. Но полезно ли предотвращать голод?
Постоянное поедание пищи является своего рода помехой в жизни. Если вы пытаетесь есть 6 или 7 раз в день, то когда же вы будете выполнять свою работу? Вы постоянно думаете о том, что вам нужно есть и когда все это есть. В любом случае, очевидно, нет физиологической необходимости перекусывать, потому что наше тело накапливает энергию пищи (калории) в виде жира именно для предоставления энергии телу при необходимости. Жир существует именно для того, чтобы нам НЕ нужно было постоянно есть. Но полезно ли предотвращать голод?
Давайте рассмотрим аналогичные ситуации. Предположим, вам нужно помочиться. Что проще?
Сдерживайтесь, пока не найдете туалет.
Пописайте немного, а потом добровольно остановитесь. Делайте это несколько раз в течение дня, каждый раз останавливаясь до того, как ваш мочевой пузырь опустеет.
Но как только эта первая порция мочи выйдет, ее уже не остановить. Это невероятно трудно остановить, как только ты начнешь. Это инерция. Движущийся объект имеет тенденцию оставаться в движении, пока не действует что-то еще, чтобы остановить его.
Давайте подумаем о другой ситуации. Предположим, вы хотите пить. Что проще?
Когда вы находите воду, вы пьете, пока не перестанете хотеть пить.
Выпейте немного воды и добровольно перестаньте пить, глядя на полный стакан ледяной воды. Делайте это неоднократно в течение дня.
Опять же, вы и я оба знаем, что как только вы сделаете первый глоток, остановки не будет, пока стакан не опустеет. Как только вы начинаете, легче продолжать до тех пор, пока вы не удовлетворите свое желание, опустошает ли вы мочевой пузырь или утоляет жажду. Это как мой сын. Невозможно уговорить его залезть в ванну. Как только он там окажется, невозможно вытащить его из ванной. Но это нормальное поведение. Ну и почему мы предполагаем, что это не относится к еде?
Вы можете предполагать, что постоянное употребление небольшого количества пищи предотвратит переедание. Если бы это было правдой, какой смысл в закусках? Закуски в буквальном смысле слова подаются «вне основного приема пищи». Для чего мы подаем закуску? Есть ли смысл испортить наш ужин, чтобы мы не могли есть то, что хозяин готовил весь день, потому что мы сыты? В самом деле? Нет. Весь смысл закуски в том, что это маленький вкусный кусочек, который заставляет нас есть больше. Поедание маленького колличества аппетитной еды делает нас голоднее, а не менее голодными. Причина этого в том, что немножко еды преодолевает эту начальную инерцию. Закуска заставляет нас выделять слюну и думать о еде, и, следовательно, у нас повышается аппетит.
По-французски это буквально называется есть «что-то, что развлекает рот». Зачем? Чтобы мы съели больше. Это могут быть устрицы, фаршированные яйца или орехи. Такая еда не предназначена для того, чтобы наполнить вас, чтобы вы не могли потом съесть дорогое сложное блюдо, приготовленное шеф-поваром. Практически во всех культурах мира есть кулинарные традиции разжигания кулинарного аппетита. Древние греки и римляне стимулировали аппетит гостей маленькими кусочками рыбы, приправленных травами овощей, сыра и оливок. Итальянский писатель эпохи Возрождения Платина рекомендовал тонкие рулетики из телятины на гриле. Слишком большая порция стимулирует гормоны сытости и снижает аппетит. Но крошечная порция почти парадоксально только стимулирует аппетит. Этот аппетитный эффект не секрет — быть известным любому человеку, который когда-либо устраивал званый обед за последние 200 лет.
А теперь подумайте о времени, когда вы не были так уж голодны, например, это было время завтрака. Итак, вы едите, потому что люди говорят, что это самая важная еда дня. К вашему удивлению, после того, как вы начали есть, вы спокойно все съели. До того, как вы начали есть, вы могли легко пропустить еду и быть сытыми. Но как только вы начали есть, вы съели все. Это с тобой случилось? Это случалось со мной много, много раз, главным образом потому, что я всегда осознавал этот факт. Есть, когда вы не голодны, не является хорошей стратегией для снижения веса. Тем не менее, людей постоянно ругают за то, что они имеют смелость пропустить один прием пищи или забывают перекусить. Вас предупреждают, чтобы вы никогда не пропускали перекус.
Если мы едим небольшими порциями 6 или 7 раз в день, как рекомендуют большинство диетологов, то, что мы делаем, — это наливаем себе закуски, но затем сознательно останавливаемся, прежде чем мы действительно насытимся. И затем повторять это несколько раз в день. Это не уменьшит наши аппетиты, это значительно увеличит его. Теперь, когда мы голодны, но не поели, мы должны приложить значительные силы воли, чтобы помешать себе есть. Мы считаем свои калории, но мы не считаем силу воли, которую мы потратили, чтобы помешать себе есть. День за днем это продолжается.
Поедание еды раззодоривает аппетит. Понимаете? Мы знаем это как минимум 150 лет! Ешьте постоянно, для того, чтобы вы ели меньше, звучит действительно глупо, потому что это является действительно глупым советом. Не поддавайтесь на это. Если вы слышите, как врач или диетолог дает вам такой совет, бегите далеко-далеко, очень-очень быстро. Они буквально убьют вас этим идиотским советом. Таким образом, если более частое употребление пищи вызывает у вас больший аппетит, то наоборот, если вы едите реже, у вас снижается аппетит. К счастью, это оказалось правдой.
Голодание и Чуство Голода
Грелин, первоначально выделенный в 1999 году из желудка крысы, является так называемым гормоном голода. Он сильно стимулирует гормон роста и повышает аппетит. Так что, если вы хотите похудеть в долгосрочной перспективе, вам нужно снизить уровень грелина.
Итак, как это сделать? В одном исследовании пациенты голодали 33 часа, и грелин измеряли каждые 20 минут. Вот как выглядят уровни грелина с течением времени.

Уровни грелина самые низкие примерно в 9:00 утра, в то же время, когда исследования циркадного р

Наталья (кето - второй месяц), сегодня не осилю, завтра дочитаю. Я не сторонник постоянных мелких перекусов. Предпочитаю поесть три раза нормальными порциями. Исключение могу сделать для завтрака, т.к. встаю рано в 5-6 часов, а обед раньше 14 переноситься не желает. Итого имею завтрак в 7(могу пропустить, как выяснилось))))), второй (он же первый))))) завтрак 9-10, обед 14-15, ужин в 19-20. Собственно, так всю жизнь и питаюсь, сколько себя помню. Речь идёт о нормальном режиме в нормальном эмоциональном и гормональном состоянии, аномальные состояния лучше не рассматривать)))). 

Наталья, вам сюда https://health-diet.ru/people/user/13703/blog/207110/ . И сразу подпишитесь на Людмилу, чтобы получать сообщения о следующем отчёте. Для этого нажмите на её ник, попадёте к ней в блог. В блоге рядом с ником и авой будет перечёркнутый серый глазик. Ткните в него, подписка и случится. Потом следите за сигналами колокольчика.

Маша Иванова, блин, это, наверное, специальная химоза, чтоб человек покупал с запасом, а оно, бац! И протухло. И он бегом за новой порцией. Повышают продажи.

Наталья (кето - второй месяц), так это поэтому я не в состоянии завтракать когда это принято у людей????
Кстати да, когда то попадалось исследование, что на 3-х разовом питании люди худели лучше, чем на 5.

Ольга Прокопенко, а чайку попить, орешков погрызть в перерывах, не?

Анна, кофе без ничего. С чаем возможна засада, но очень редко и, как правило, в аномальном состоянии. Сгрызть яблоко, не потому что жрать охота, а потому что яблоко, такое тоже возможно, но, если раньше это было естественным процессом, никто же не маньячил с питанием, то теперь это скорее исключение. Тот же арбуз, ну как его можно есть во время еды или вместо еды? У меня в голове не укладывается. Конечно, это будет дополнительная еда. Но с ума сходить, что из-за арбуза три раза за сезон у меня инсулин лишний раз на полчаса раньше выработается - я не куку ещё. Орешки грызу с голодухи или на фоне эмоциональных проблем. Вообще считаю, что на фоне нервного перенапряжения лучше пожрать, чем с головой окончательно поссориться. 

Анна, если уж на то пошло, то в приведённой выдержке речь шла о рекомендации питаться часто маленькими порциями. Я считаю, если нет язвы желудка и рекомендаций подобного рода от лечащего гастроэнтеролога, то всем остальным они неуместны. У меня трёхразовое питание нормальными порциями. Всё остальное не еда. Залетело оно в меня по какой-то причине, ок, если в коридор влезло, то и фиг с ним. Не хочется, и не залетело, целенаправленно добывать промежуточную еду не стану. А если, прям, с голодухи на поиски еды отправилась, надо искать причины этой голодухи, они, как правило, всё те же - гормоны, нервы, косяк в основной приём пищи или нарушение режима.

Ольга Прокопенко, вот я не понимаю, это уже считается 5-ти разовым или каким питанием или ещё нет?)))
"Вообще считаю, что на фоне нервного перенапряжения лучше пожрать, чем с головой окончательно поссориться" - ахаха)) эт точно!)

Анна, что именно - залетевшее яблоко? Я считаю пятиразовым питанием - когда человек целенаправленно ест кошачьими порциями, поэтому просто вынужден весь день хомячить. Когда порция нормальная, человек сыт, то для него не составит труда пережить перерыв до обеда. Яблоко, съеденное машинально, потому что мы люди, а оно, зараза, лежит и призывно глядит - не считается едой и тьфу на всех, кто начнёт опять про выработку инсулина. С одного яблока, съеднного вне расписания, никто не умер, если не подавился. Яблоко, которое вы пошли, добыли и съели, потому что хочется есть - это еда, разбирайтесь, чего вам не хватило, чтобы до обеда продержаться, или в чём причина, если это эмоциональный голод.

Ольга Прокопенко, Ой, нееее((( Я уже писала свое отношение к марафонам... И оно у меня отрицательное, т.к. мотивирует на победу  ЛЮБОЙ ценой (всякие разгрузочные дни, голодовки, спорт до упаду, мочегонные) Не подумайте, что я обо всех так говорю - это мое личное неправильное поведение. Но оно есть и после марафона меня ждет зажор и привес, или даже вообще уход с диеты. Так уже было раньше((((( Поэтому теперь я их седьмой дорогой обхожу...

Ольга Прокопенко, вот у меня не кошачьи порции вполне, 3 раза и плюс вот эти закусоны случаются. И я не понимаю, как их расценивать правильно.

Завтрак и обед состоял без чая или кофе ?,в рационе не записана вода,может недобор воды и вызывает тяжесть ?

Наталья (кето - второй месяц), это я не вам писала, просто человек с отчётом промахнулся и написал вам, а не Людмиле 

Анна, эммм, когда я не забивала себе голову всякими гормонами, то расценивала как есть, то есть съела и всё. Теперь я смотрю на это пресловутое яблоко и дууумаю, как мне его расценить, нужен ли мне этот перекус, какого фига оно в меня в завтрак не влезло, не оставить ли это до обеда, оно же мне всплеск инсулина даст, а в обед ещёёё, мы все урёёёём.... Честно, это всё задалбывает. Иногда просто надо съесть яблоко и ни о чём не думать  . То же самое касается какого-то незапланированного перекуса под чай-кофе. Ну, съем я кусочек этого пирожного не запланировано, потом на ужин меньше курогруди с салатом слопаю, не облезу. Зато пообщались от души с друзьями без выпендрёжа и пафоса  . Единственное, что стараюсь применять - после ужина не жрать.

Оксана, Я забыла воду вписать((( Потом уже в дневник добавила, но в блоге он не исправился. И да, без чая и кофе был обед - уже не влезло( Пила примерно через час. 

Ольга Прокопенко, а жвачку считать перекусом?))) 

Анна, пережёвом)))), и только без сахара и слюну сплёвывать)))

Ольга Прокопенко, , да ёлки, меня даже не вопрос гормонов смущает, хотя, ради этого стоит эксперимент провести, меня уже на этапе просто техническом в плане цифр это начинает морочить сильно, как правильно то? Сколько раз начинал раздражать, но так ни разу до сути и не докопалась. Думаю, что надо просто тупо взять волю в кулак и попробовать и свои ощущения оценить.  Далее или пользоваться, или не очень, или совсем нет. Как обычно в общем то.. 

Анна, охихи, мне иногда кажется, что настоящий физиологический голод пережить проще, чем эмоциональный. От его наличия можно даже некий кайф словить, мол, молодец я, могу, не раб желудка. С эмоциональным просто труба. Даже не представляю, как людям удаётся от него отвлекаться. Мне лучше поесть и решить проблему, чем не поесть, не решить, но сходить в театр. Нафиг такой театр, когда вокруг вона чего  .

Ольга Прокопенко, я люблю, когда желудку удается ощутить легкость от небольшого голода, но как-то это сложно достигается. Про эмоциональный голод я теперь и не знаю, а эмоциональный ли он или конкретно или инсулиновый все же или вообще дело привычки? 

Анна, с инсулиновым всё просто, если был перекос по простым углям, то же яблоко легло поверх завтрака или преобладал творог, времени прошло не более двух часов, а то и меньше, то это он. Если всё в норме по объёму и микронутриентам, то ищите, что травмирует психику)))

Ольга Прокопенко, да похоже, что не так все просто.

Анна,я экспериментировала с завтраками, потому что с обеда до ужина живу спокойно, а утром весьма прожорлива. Самый лучший белковый завтрак с жирами и овощами, можно немного хлеба. Тогда сыта и спокойна часов до 14. Ни в коем случае никаких каш и вообще круп. Если съела, то даю себе отчёт, что пожрать захочется однозначно. Поддаваться или нет уже другой вопрос. Даже с этим инсулином усилием воли справиться можно довольно легко, потому что проблема где-то на уровне ощущений в животе. Проблемы в голове волевому давлению поддаются плохо ((((.

Юлия 77, Да? Где в овощах жир то, необходимый при кето?

Сергей, овощи при кето полагаются,но определенный набор и ограниченное количество.Кето - это не только жир, а преимущественно.

Омлет из одного яйца много? Я раньше могла съесть омлет из 3 яиц,злеб,салат и чай с куском пирога.Наверно все дело в привычке.Хотя,честно мне не понять,щачем впихивать в себя еду если не хочется,вот этого я никогда не пойму.

Наталья (кето - второй месяц),спастбо,прочитала,все как про меня.Перекусы только разжигают аппетит.

Елена, ну, там не только 1 яйцо))) Там все, кроме сыра и таблеток). Так что омлет был такой...настоящий)