Добрый вечер, друзья!
Перебор по всем фронтам((( Зато сохранена структура БЖУ. Несколько дней недоедала калорий, видимо, сегодня организм решил взять реванш. Или после малинки жор напал. :think:Ну, ничего страшного, бывает) Главное, что не макароны и не торт)))

Добрый день, друзья! 
Вес вернулся к доотпускному, :ура:. Хоть я и боялась, что после газировки водичка задержится, но нет, обошлось) Или она затаилась просто:хихикаю:.
Обычный день, обычное питание. Сделала майонез на оливковом масле и испортила его горчицей( Какая-то в этот раз французская зерновая горчица оказалась горькая и вообще отвратительная на вкус(  И впервые попробовала добавить в майонез воду, а то жо этого он у меня получался такой густоты, что еле ложка проворачивалась:-o. А тут бахнула водички, все отлично взбилось, в холодильнике еще слегка загустел и получилась идеальная консистенция! И отличное соотношение КБЖУ, так как делала только на желтках, а белки так съела сегодня.
Еще хочется витаминную зеленую пасту сделать с маслом, в прошлом делала, слегка пересолила, но это позволило почти год хранить в холодильнике в обычной банке) Зато очень удобно - смешал с майонезом, получается оригинальный витаминно-жирный соус) Ну, этим я уже на выходных займусь, наверно)

Добрый вечер, друзья! 
Запасы продовольствия пополнены, можно лопать от пуза!!! Но че то не лопается) И слава Богу! 
Был запланирован еще салат из огурцов и помидоров - даже не буду продукты зря переводить... не хочу, наелась мясом, еле дышу уже. И по воде сегодня тоже что-то явно перебор - полный желудок, не знаю, что за жажда на меня напала сегодня. После выпитого лимонада опять завтра отеку, наверно( Парадоксально, но любая газировка (будь то минералка или кола без сахара) приводит к задержке воды(
В общем все хорошо. Вес еще на 400 г минуснул:хорошо: Водичка, водичка, вода...) Так хочется скорее снова увидеть двухзначную циферку на весах:oops:

Добрый вечер, друзья!
Дома закончились овощи!!! Нонсенс, но это так). И сливки(((  Зато лапами куриными и салом забита вся морозилка:хихикаю: Чтобы хоть немножко углеводов и клетчатки получить, пришлось взять моченую бруснику и сделать морс. Люблю ее:oops: А еще черника созрела, тоже есть соблазн поесть со сливками... В ней даже меньше углей, чем в бруснике, оказывается.  А вот к клюкве совершенно равнодушна.  Завтра  тащиться в магазин, закупаться продуктами, варить суп... Все же с супом мне комфортнее. И в него проще какие-то продукты затолкать, которые не очень люблю, но они полезные. Да и жара, вроде, обещала завтра отступить немного, самое время снова есть горяченькое). Вес, кстати, сегодня на полкило меньше, чем вчера - вода, запасенная благодаря квасу и арбузу, уходит)

Добрый вечер,друзья!
Не все, что было запланировано, осилила( Может, вернусь еще к ужину и доем. 
Получила сегодня результаты анализов (я регулярно мониторю, раза 4 в год). Радует, что витамина Д уже не "следы", а просто "недостаток". То есть еще пару месяцев попринимать и будет, надеюсь, норма. С сахаром, гликированным гемоглобином и просто гемоглобином все хорошо, с электролитами тоже (хлор по верхней границе, видимо, соли все же многовато), лейкоцитарная формула - по середине референсного интервала. Порадовали минералы - все в норме. А то пару раз были судороги икроножной мышцы, думала, магния маловато. Нет, хорошо все. Гормоны щитовидки - норма. Липиды "плохие" - по верхней границе нормы, "хорошие" - по нижней. Тоже не плохо.  Одно не понятно никак уже несколько лет - если у меня все так не плохо, то почему ощущение хронической усталости не покидает ни на минуту????? Противники кето могут сказать, что вот, мол, и подтверждение того, что без углеводов нет энергии... Огорчу вас заранее - у меня с углеводами в разы хуже работоспособность, без дневного (хотя бы 10-15 минутного сна) просто умираю. Сейчас хотя бы не сплю днем. Но чувствую себя все-равно паршиво, не так, как хотелось бы... Где еще искать причину - без понятия(

Добрый день, друзья!
Вчера вернулась из отпуска и привезла с собой 1.9 кг за 10 дней.  Плоховато, конечно, но с учетом того, что по возвращению потусила в ресторане с поглощением огромного количества свиных ребер гриль и литром кваса, а на десерт - почти килограмм арбуза,  то, наверное, это и не плохо). Сложно было выдержать кето в условиях гостиницы на море, но смело могу утверждать, что низкоуглеводное питание было точно. Даже очень низкоуглеводное - ежедневно только нарезка с огурцами и помидорами, 2-4 яйца и жареная курица. Никаких лимонадов, мороженых, фруктов. Ну, по 1 сливе было 2 дня и по паре-тройке орешков еще пару дней.  А вот по возвращению не смогла отказать детям и повелась на квас и арбуз.
Вобщем, ничего страшного.  В дороге съела сосиску, по возвращению поздно вечером домой - бекона. Сегодня возвращаюсь к привычному питанию)

Добрый вечер, друзья! 
Уже который день на улице жара около 30 градусов (для меня это жара). Вообще даже двигаться не хочется. 
После голодания, наверное, желудок немного сократился, тяжело на 1 раз съедать суточную норму пищи. Поэтому перешла на двухразовое питание. Ну... как двухразовое: поем около 17-18 часов и в 20-21 час доедаю остальное. Так легче. То есть тоже получается ИГ, но не 23-1, а 21-3, тоже не плохо.  
Сейчас уже, наверное, можно какие-то сделать выводы относительно возврата веса, потерянного во время голода. Из 6 кг вернулось 1.5-2 кг, я считаю, что это не плохо, наверное. И это при том, что я последние 2 дня усиленно налегала на солененькое.

Добрый вечер, друзья!
Вот это я наела сегодня((( Вот что значит сначала съесть приготовленный продукт, а потом занести его в базу и офигеть, сколько в нем калорий:ты что!: Ну ладно, что уж после дела-то переживать. Зато опять же поняла, что никакого интуитивного питания у меня не может быть - пока не запишу все в калькулятор - не понимаю, набрала или нет нужную калорийность, нужное соотношение БЖУ. Уж столько лет в этих диетах, а кроме углей так ничего и не научилась соблюдать.

Добрый вечер, друзья!
Все как обычно... Деликатесное питание сегодня - клубника со сливками:ура: Что-то есть сомнения относительно ее употребления, но прям сильно захотелось, хотя в последнее время сильно-то и не хочется ничего. Даже белка наелась - второй день слегка не доедаю. 
Как избавиться от привычки тащить в рот все подряд??? Сегодня благодарный клиент принес коробку конфет, угостила коллег, сижу, работаю дальше. И словила себя на мысли, что одной рукой уже шарю по коробке. так в задумчивости могла бы и откусить( Поэтому повторяю сказанное несколько дней назад - всю запрещенку срочно из дома надо депортировать!  Хотя куда ее денешь - полный бар ликеров и шоколада:oops:. Хорошо, что я не любитель ни того, ни другого, но и на старуху, как говорится, бывает проруха)))

Добрый вечер, друзья!
Вот и привесик утром нарисовался(  И вообще день как-то не особо заладился сегодня - пила еле-еле и через силу, работоспособность нулевая( В итоге в 9 вечера легла спать... ну и к 2 часам уже выспалась...