Наталья КС №40
18.10.2025 13:41

Варианты завтраков с низким содержанием холестерина и ГИ

Продолжаю публикацию материалов от нейросети. Сегодня попросила более подробно расписать завтраки с учетом моих интересов. Это низкие холестерин и гликемический индекс. Как по мне, то калорий маловато. Но наверное это мое упущение. Я не задала такой параметр - чтобы калораж был не менее 500 ккал.

### 1. Овсяная каша с ягодами
* **Ингредиенты**: 40 г овсянки, 200 мл молока 1.5%, 50 г ягод, 10 г орехов
* **КБЖУ**: 250 ккал, Б-8 г, Ж-6 г, У-40 г
* **Порция**: 300 г

### 2. Греческий йогурт с семенами чиа
* **Ингредиенты**: 150 г йогурта, 20 г семян чиа, 30 г ягод
* **КБЖУ**: 180 ккал, Б-12 г, Ж-6 г, У-15 г
* **Порция**: 200 г

### 3. Бутерброд с авокадо
* **Ингредиенты**: 2 куска цельнозернового хлеба (60 г), 1 авокадо, 1 яйцо
* **КБЖУ**: 350 ккал, Б-12 г, Ж-20 г, У-30 г
* **Порция**: 250 г

### 4. Смузи-боул
* **Ингредиенты**: 200 мл миндального молока, 1 банан, 30 г овсянки, 20 г орехов
* **КБЖУ**: 320 ккал, Б-8 г, Ж-12 г, У-40 г
* **Порция**: 350 г

### 5. Омлет с овощами
* **Ингредиенты**: 2 яйца, 100 г помидоров, 50 г шпината
* **КБЖУ**: 220 ккал, Б-16 г, Ж-14 г, У-3 г
* **Порция**: 200 г

### 6. Творожная запеканка
* **Ингредиенты**: 150 г творога 5%, 1 яйцо, 30 г изюма
* **КБЖУ**: 280 ккал, Б-20 г, Ж-8 г, У-25 г
* **Порция**: 250 г

### 7. Ленивая гречка
* **Ингредиенты**: 80 г гречки, 100 мл молока, ягоды
* **КБЖУ**: 260 ккал, Б-7 г, Ж-3 г, У-45 г
* **Порция**: 200 г

### 8. Рисовый пудинг
* **Ингредиенты**: 80 г риса, 200 мл кокосового молока
* **КБЖУ**: 315 ккал, Б-6 г, Ж-9 г, У-30 г
* **Порция**: 300 г

### 9. Фруктовый салат с творогом
* **Ингредиенты**: 100 г творога, 150 г фруктов, 30 г орехов
* **КБЖУ**: 300 ккал, Б-15 г, Ж-12 г, У-25 г
* **Порция**: 300 г

### 10. Шакшука
* **Ингредиенты**: 2 яйца, 150 г помидоров, специи
* **КБЖУ**: 240 ккал, Б-14 г, Ж-16 г, У-5 г
* **Порция**: 250 г

### 11. ПП-оладьи из овсянки
* **Ингредиенты**: 4 ст.л. овсянки, 1 яйцо, фрукты
* **КБЖУ**: 250 ккал, Б-6 г, Ж-4 г, У-45 г
* **Порция**: 200 г

### 12. Тост с хумусом и овощами
* **Ингредиенты**: цельнозерновой хлеб (60 г), 100 г хумуса, овощи
* **КБЖУ**: 300 ккал, Б-10 г, Ж-12 г, У-35 г
* **Порция**: 250 г

### 13. Паровой омлет
* **Ингредиенты**: 3 яйца, 50 мл молока, овощи
* **КБЖУ**: 280 ккал, Б-18 г, Ж-18 г, У-2 г
* **Порция**: 200 г

### 14. Киноа с фруктами
* **Ингредиенты**: 50 г киноа, 150 г фруктов, йогурт
* **КБЖУ**: 320 ккал, Б-10 г, Ж-6 г, У-50 г

 1 
 15
Алин@ 18.10.2025 14:16
Киноа поменяю на булгур с овощами, шакшука на омлет, отлично есть с чем поработать, 🤗👍🌹
Галина 18.10.2025 16:12
Одного такого завтрака маловато будет. Вот омлет + кашка или бутер с авокадо в самый раз. 🤗
YA.Nadejda 18.10.2025 16:46
Принцип моих завтраков это исключительно приоритет на белок.
Это во-первых, снижает чувство голода, очень снижает. А следовательно и пережор после обеда и уж тем более вечером.
Во-вторых, при физ нагрузка, организм особенно нуждается в белках, да и вообще, белок основа всего.
В третьих, организм при большом количестве белка в рационе сжигает дополнительно энергию на его переваривания.

Вчера наелась на почти 3000 кал., и в результате ни грамма в плюсе
И так уже давно. С тех пор как похудела на 20 кг, больше не сижу на 1200-1500. Ем в удовольствие, но больше белка и клетчатки, белка и клетчатки.

В зал хожу 3-4 раза в неделю, но каждый день пешком, везде пешком. 🚶‍➡️🚶‍➡️🚶‍➡️🚶‍➡️
Ann 18.10.2025 17:06
YA.Nadejda, "Ем в удовольствие, но больше белка и клетчатки, белка и клетчатки" А что там скрывается в этом сочетании? : )) Звучит классно, но я кроме курицы/индейки с сырыми овощами ничего придумать не могу. Поднадоело)))
(Правда, мясо четвероногих я не ем, и рыбы приличной на местности нет)
YA.Nadejda 18.10.2025 17:34
Ann,
-Ну например, если я ем кашу (овсянку или гречку ) то только на молоке и с маслом и мёдом.

-Либо мои паштеты на хлебцах богатые клетчаткой, яйцо и с ягодным морсиком.
Чуть позже "мой капучино😁 " с черным шоколадом.

-Иногда бутик. Напишу послойно (жаль фото нет😒) но потом как нить скину.
Хлебец мм хрустящие - >на него аджика слой - >колбаса 94%свинины в составе - >снова Хлебец уже другой более зернистый - > на него два кусочка козьего сыра и сверху посыпаю все это тертым твёрдый сыром
Всё это в микроволновку на 1 минуту
И мммм как же это вкусно, хрустящей и остренько.

- ну в если есть суп, то на утро суп и обязательно варёное яйцо.

Салаты у меня очень белковые тоже с клетчаткой. Один салат как полноценный прием пищи.

Вечерком или салат или творог. Я делаю творожную смесь. Греческий йогурт с семенами чиа, + зернистый творог + какая нибудь ягода в основном черника или малина.

Катлетки у меня особенные, моей выдумки😊 я их Импровизирую. Сегодня сделали в вперемешку с печенкой бараньей и говядиной, овощи (морковь, лук, картошка, чеснок ) овсянка вместо муки никогда не добавляю муку и хлеб (хлеб не ем уже почти 3 года), обжаривпю, затем протушиваю в соусе с аджикой..
Ну как то так.
Я уже так привыкла к новому питанию, что про старое уже и не вспоминаю
Ann 19.10.2025 00:40
YA.Nadejda, хмм, спасибо
Котлеты классные, с аджикой это явно вкусно
Наталья КС №40 19.10.2025 21:24
Галина, да, и мне маловато ☺️Нужно два сразу брать
Наталья КС №40 19.10.2025 21:27
YA.Nadejda, интересно очень! Но и углеводы тоже ведь у вас есть. А от хлеба здорово что отказались. Мне вот сложно именно мучное исключить, зависимость, очень тянет
Наталья КС №40 19.10.2025 21:35
YA.Nadejda, А подскажите из чего у вас хлебцы? Вы говорите, что хлеб перестали есть. У хлебцев тогда какой состав, чем отличается от хлеба?
Наталья КС №40 19.10.2025 21:36
Алин@, шакшука - это что такое? Не слышала ☺️
Алин@ 19.10.2025 21:46
Наталья КС №40, это яичница с овощами🌹🌹🌹
YA.Nadejda 19.10.2025 21:51
Наталья КС №40,
Я перепробовала много, пока нашла, то что надо.
Главное смотрите на состав, у меня хлебцы 26 гр клетчатки на 100 гр.
И другие 20 гр на 100 гр, по вкусу разные.
Первые больше злаков типа овсянка...
Вторые больше семян добавлено.
Просто выбирайте по составу в таблице.
Я когда искала, то упиралась на большой процент клетчатки
Наталья КС №40 20.10.2025 09:03
Алин@, значит, я это уже ем 😁☺️
Наталья КС №40 20.10.2025 09:03
YA.Nadejda, поняла, спасибо!
Алин@ 20.10.2025 22:47
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы