Наталья КС №40
08.10.2025 15:51

Вчера был псиллиум, сегодня чиа))))

Ребята, не бросайтесь помидорами) Вчера забрала в Озоне баночку семян чиа. Псиллиум уже освоила, теперь готова идти дальше. Читала про чиа много хорошего. И холестерин тоже помогает снижать, и для диабетиков хорошо (у меня преддиабет). И всяко разно. Но я пока слабо ориентируюсь, как его употреблять, чтобы не навредить. Вроде нужно заливать водой? Поэтому решила спросить. Здесь же наверняка есть люди, которые уже его едят. Расскажите про тонкости, пожалуйста. Вроде еще нельзя сразу много, нужно постепенно организм приучать, с полчайной ложки. Как вы делаете? И самостоятельно едите или добавляете потом в другую еду? Заранее спасибо за личный опыт!

 4 
 26
Yanito 08.10.2025 15:55
Натуль, заливать чиа можно чем угодно: водой, молоком, йогуртом, кефиром, ряженкой, айраном, жидкой сметаной, соком, бульоном, смешивать с мягким творогом, фруктовым пюре и так далее, в общем любой жидкостью или пюре-образной массой.
YA.Nadejda 08.10.2025 15:56
Я псиллиум пробовала, это не моё
А вот семена чиа идут на Ура
Сколько десертов можно с ними делать..
Только главное заранее семена замачивать, в молоке, в кефире, даже в йогурте...

Я например насыпаю с вечера в йогурт греческий
На сл день туда добавляю творог зернистый, ягоду (чернику)... Перемешать и мммм вкуснятина
Наталья КС №40 08.10.2025 16:01
YA.Nadejda, вы всегда на ночь замачиваете? Интересует можно ли замочить на час-два? Или мало?

А по количеству чиа? Сколько вы его на порцию бросаете?
Наталья КС №40 08.10.2025 16:01
Yanito, спасибо! А на сколько часов замачиваешь?
YA.Nadejda 08.10.2025 16:27
Наталья КС №40,
Если в йогурт то с вечера на сл день.
Если в воде молоке кефире, то можно утром к обеду например

На одну порцию, вот я насыпала 1 ст.л получилось 8 гр. (достаточно 6 гр)
6гр смотрите это суточная норма ОМЕГА 3
достаточно
Всё зависит от того что я ещё ем в течении дня.
О ставила и пока семена набухнут. А потом все остальное по вкусу по любви😊 по желанию
Yanito 08.10.2025 16:32
Наталья КС №40, я когда употребляла, то с вечера замачивала.
Yanito 08.10.2025 16:35
Надежда, я бы хотела внести только одну поправку - по жирам чиа только в раздробленном виде даёт такой результат, в не дроблённом виде они идут практически только транзитом через ЖКТ - наши пептиды не способны расщеплять их оболочку, и вообще оболочку большинства семян.
А вот слизистая компонента у них на поверхности семян.
YA.Nadejda 08.10.2025 16:37
Yanito,
Я когда добавляю ягоду, то смесь уже с набухшими семенами, а значит с размягшей оболочкой перемалываю блендером.
Так доя этого и замачиваем.
А иначе как тогда прорастают семена... Оболочка не пластмас🙂, она размякает и все внутреннее становится доступным
Светланушка 08.10.2025 16:41
Приветствую. Купила чиа недавно. Использую только одним способом: за пол часа до еды заливаю водой, несколько раз в течении этого времени перемешиваю и съедаю. Сегодня уже набухшие семена положила в творог с ягодами
Yanito 08.10.2025 16:45
YA.Nadejda написал:
перемалываю блендером

Так да! Перемалывать можно и в сухом виде.
Но не все пробивают, многие едят вместо клетчатки, кто столкнулся с урежением стула на уменьшенном рационе и запорами.
YA.Nadejda написал:
Так доя этого и замачиваем

Не всегда с этой целью. Многие страдающие гастритами, колитами, язвами и тп используют их именно для получения слизистой массы, которая защищает стенки ЖКТ и улучшает общее состояние и самочувствие, и они по больше части не измельчают их, а едят прям так.
YA.Nadejda 08.10.2025 16:58
Yanito,
Так вот после замачивания есть и слизистая масса, и омега, и клетчатка, она никуда не испарится...
Вот что у меня сегодня получилось:
- Греческий Йогурт с малиной
- Семена чиа
- Греческий йогурт натуральный
- Творог зеинистый
- Ягодня смесь - ежевика, голубика, чёрная и красная смородина.

И ем я это в прикуску с хлебцами, в составе которых 28 гр клетчатки на 100 гр.
Дочь есть с блинчиками.
Ilana 08.10.2025 17:16
чиа у меня не пошли от слова совсем,  передарила их..  если есть проблемы с поджелудочной панкреатического характера, проблемы с кишечником , то чиа являются противопоказанием, принимать с осторожностью или отказаться..  они провоцируют газообразование и колит..
ИринаГол 08.10.2025 18:39
А вот чиа - это мое))) я его добавляю в кефир, оставляю примерно на 1 час. Кефир густеет так прикольно. Можно есть ложкой. И кушаю)) хорошо бы фрукту добавить… но уже и нет почти… Вкусно с малиной или клубникой…

Но уже их нет, а я не морожу. Мороженная фрукта не та…
ИринаГол 08.10.2025 18:40
YA.Nadejda, да, и я так) с кефиром. Перетертая фрукта - самое оно)
ИринаГол 08.10.2025 18:41
Ilana, вообще нет) все просто отлично) Значит, кому как подходит… как, впрочем, и все…
Алёна 08.10.2025 18:41
Мне нравится заливать кокосовым молоком на ночь, с утра получается кокосовый чиа-пудинг жирненький и сытный) Добавляю туда ягоды, кокосовую стружку. ммм
Yanito 08.10.2025 19:32
Наталья КС №40 09.10.2025 00:49
Ой, сколько комментариев! Огромное всем спасибо! Поняла, что нужно замачивать надолго. Первые разы буду грамулечку пробовать, проверю, как мой ЖКТ отреагирует. Как раз склонность к панкреатиту есть и воспалениям слизистых. Но манит эффект обволакивания желудка. Посмотрю, как моя организма перенесет)
Татьяна 09.10.2025 01:07
Я раньше в йогурт добавляла,а теперь я не ем молочные продукты по причине их воспалитеного эффекта. Добавляю в миндальное молоко, например. Вообще, есть даже вкусные десерты с чиа. Типа кокосовое молоко+чиа+ пюре из клубники.
Наталья КС №40 09.10.2025 12:15
Татьяна, спасибо!
Майя 09.10.2025 12:31
Yanito, а если их размолоть в кофемолке?
Yanito 09.10.2025 13:37
Майя, можно и тогда белки и жиры станут доступны.
Наталья КС №40 11.10.2025 00:28
Yanito, а промывать его не надо? Он чистый продается? Прямо сейчас замачиваю. Задумалась. Но его процедить нереально, слишком мелкий
Yanito 11.10.2025 00:42
Наталья КС №40, перед замачиванием можно промыть, если опасаешься что он не очень чистый - сито надо очень мелкое, да. Но я не промывала, у нас продаётся уже чистый и на нём даже было специально указано, что готов к применению сразу.
Наталья КС №40 11.10.2025 12:36
Yanito, я не промывала, у меня нет мелкого ситечка. С утра все ок, набухли, вода чистая осталась, без мусора. Значит были чистые сразу
Yanito 11.10.2025 14:22
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты