Уже полгода довольно часто делаю мясную запеканку....

Уже полгода довольно часто делаю мясную запеканку. Рецепт в видео на Ютюбе, у кого не открывается, скопирую рецепт:

Ингредиенты:

Фарш- 0,5 кг
Сыр твёрдый- 70г
Лук- 1 шт
Яйца-3 шт
Сахар-1 ч.л.
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Итальянские сухие травы- 1 ч.л.
Паприка молотая-1 ч.л.
Молоко - 150 мл
Мука- 100 г
Разрыхлитель- 1 ч.л.
Форма со стороной 20 см. Выпекать в духовке при t 180’C 40 минут.

Что я чуточку изменила? Вместо белой муки использую цельнозерновую и не 100 грамм, а меньше, бывает и 60, тоже ок получается.. Вместо итальянских трав - любые другие травы, что есть в доме. Сахар не добавляю вообще. Сыра беру обычно больше, 100-120 грамм. Форму смазываю чуток маслом.

Запеканка получается отличная, вкус приятный, нежная, отличная замена котлетам.