Наталья КС №40

19.08.2021 17:09

Дневник питания за 19.08.2021

Закончилась моя годовая подписка, но это и к лучшему. С одной стороны удобно, в любой момент доступны все показатели. Но сколько дней из этого года я пользовалась приложением? О, хорошо, если месяц суммарно из целого года. Лень, забывашки, низкая мотивация. Так что теперь я понимаю тех людей, которые специально не покупают подписку - есть стимул регулярно заходить на сайт. А как следствие, начинаешь более вдумчиво относиться к питанию. Я своими результатами в целом довольна. Вес держится в пределах 77-78 кг уже более полугода. Это при том что дневники веду крайне редко, то есть на интуитивном питании. Не взвешиваю, не считаю, изредка заносила цифры в дневник. Значит, мой организм уже достаточно натренирован!!!! Спасибо тебе, мой дорогой! Но последние цифры обследований на сахар и инсулин не айс, так что теперь ставлю следующую цель - еще больше ужесточить питание в плане уже не углеводов, а продуктов с высоким инсулиновым индексом. С гликемическим более-менее терпимо сейчас. Тема ИИ для меня пока темный лес, вот и буду изучать, а потом внедрять. Из ютюб-лекций узнала единственное, что у молочки этот инсулиновый индекс зашкаливает, при том что у нее же гликемический низкий. Вот это был неприятный сюрприз. Придется учиться жить без молочки. Пока в растерянности, чем же вообще-то питаться. Но уверена, что выход есть. По весу к НГ хотелось бы 75 кг. Все, поехали!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую	120	190.4	15.4	13.9	0.8
Хлеб Нарочанский [Знатны Пачастунак]	60	126	3.3	0.3	27
Мед пчелиный	3	9.8	0	0	2.4
Кофейный напиток	180	18	0.4	0.2	3.8
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	10	66.1	0.1	7.3	0.1
Вода	200	0	0	0	0
Итого	573	410	19	21	34

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофейный напиток	180	18	0.4	0.2	3.8
Итого	180	18	0	0	3

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп грибной на бульоне	450	249.8	19.3	15.3	9.5
Цезарь Ролл без Соуса [Макдоналдс]	1	300	18	10	30
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Вода	200	0	0	0	0
Итого	1130	552	37	25	40

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп грибной на бульоне	450	249.8	19.3	15.3	9.5
Итого	450	249	19	15	9

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриные колбаски	150	356	35.9	23.4	0.8
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	200	201.8	8.4	2.2	37.1
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	10	66.1	0.1	7.3	0.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Итого	860	628	44	32	39
Итого за день	3193	1859	120	95	127

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Hiver 19.08.2021 17:30

В добрый путь.

Марина 19.08.2021 17:53

Удачи!

Наталья КС №40 19.08.2021 18:40

Hiver, спасибо!

Наталья КС №40 19.08.2021 18:40

Марина, спасибо, и вам также!

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 19.08.2021 19:11

едим жирный творог, сливки, сыр жирный...в общем жирная молочка лучше на сколько я знаю Дарю цветочек

Mushkanchik 19.08.2021 19:34

В смысле молочка повышает инсулин? Вся молочка или обезжиренная? Или наоборот, жирная?

Alex 19.08.2021 19:53

Mushkanchik, не факт. Ешьте нормальную молочку, без сахара и заменителей жира. Будет все норм

Mushkanchik 19.08.2021 20:11

Alex, спасибо. С улыбкой

Наталья КС №40 20.08.2021 18:48

Mushkanchik, по правде, я еще не настолько изучила тему и не знаю. Но из лекции эндокринолога узнала, что инсулиновый индекс у молочки высокий. Вроде у сыра средний. Но еще буду изучать.

Наталья КС №40 20.08.2021 18:49

Svetlana Sergeevna★, а я вот еще пока не в курсе, только приступаю к этой теме и буду изучать детально.

Наталья КС №40 20.08.2021 18:50

Mushkanchik, у творога точно высокий ИИ, 120 - это прилично. Само молоко тоже имеет высокий. Вот кисломолочные буду узнавать.

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 20.08.2021 19:18

Наталья КС №40, ok))

Mushkanchik 20.08.2021 19:27

Наталья КС №40,удивительно, почему. Вроде бы творог- это белок.
Если узнаете, поделитесь, пожалуйста, насчет кисломолочных.

Наталья КС №40 21.08.2021 21:16

Mushkanchik, инсулин подымается не только на углеводы, а еще за счет активизации поджелудочной железы, то есть за счет моторики, и вот это как раз реакция на молочку. Цитирую: Вся молочка (кроме сыра) вызывает значительный подъем инсулина. Молочка увеличивает отклик инсулина на 31-57%, в то время как реакция глюкозы в крови снижается до 21%. То есть инсулин повышается, при этом сахар крови снижается. Я не врач, но насколько я поняла, преддиабет - это когда инсулин в крови высокий, а сахар еще сильно не повышается. А диабет - это когда уже инсулин уменьшается, а сахар наоборот повышается. И парадокс в том, что молочку при инсулинорезистентности лучше исключить, а при наступившем диабете уже ее угроза не настолько велика. Хотя шматать поджелудочную и при диабете не очень хорошо, наверное. В общем, в ответ на молочку поджелудочная очень сильно реагирует. А это плохо.

Наталья КС №40 21.08.2021 21:19

Alex, думаю, вы не в теме. Молочка даже натуральная сильно активизирует поджелудочную и поэтому вызывает сильный выброс инсулина.

Наталья КС №40 21.08.2021 21:26

Mushkanchik, а почитайте эту статью, я сама так не перескажу: https://www.beloveshkin.com/2015/03/insulinovyj-indeks-i-moloko.html

Евгения 21.08.2021 21:37

Mushkanchik, читала многое по теме инсулина, вот, что нашла по творогу и молочке. А вообще, как поняла, чтобы инсулин постоянно не был на высоком уровне, надо убирать перекусы и есть 3 раза в день, тогда при умеренном потребление любой пищи, все будет в порядке с инсулином.

А по молочке лучше брать жирную, т к. для усвоения кальция нужны жиры, ну или в обезжиренное добавлять что-то жирное

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 21.08.2021 23:53

Евгения, верно Дарю цветочек

Mushkanchik 22.08.2021 14:17

Евгения, большое спасибо!!! С улыбкой

А то я очень болшой любитель творога и вообще всей молочки...Плюс в групе риска... И как прочитала,что творог поднимает ИИ, очень растроилась...

Alex 22.08.2021 14:23

Наталья КС №40, думаю вы не в теме

Mushkanchik 22.08.2021 14:27

Наталья КС №40, спасибо огромное! С улыбкой

Почитаю.

Mushkanchik 22.08.2021 14:29

Наталья КС №40, у нас на ИИ, к огромному сожалению, вообще не смотрят. Только на сахар. Вся эта информация совершенно новая и очень полезная. Особенно для тех, кто по наследству предрасположен. Спасибо! С улыбкой

Mushkanchik 22.08.2021 14:35

Всем огромное спасибо! В очередной раз радуюсь, что случайно зашла на этот сайт и осталась. Потому что не смотря на то, что считаю, что читаю достаточно много литературы по теме полезного питания, явно упустила очень важное. И теперь, благодаря всем вам, есть возможность наверстать. Теперь в корне пересматриваю и переделываю свое питание.

Наталья КС №40 22.08.2021 16:41

Alex, я не хотела вас задеть, извините, если вы так расценили. Но все, что я читаю про инсулин, именно такое.

Наталья КС №40 22.08.2021 16:42

Mushkanchik, в том-то и дело, что инсулин замалчивается. Я случайно сама узнала, но у меня в анализах инсулин высоченный, а самочувствие плоховатое, тут приходится что-то искать и что-то с этим делать. Но у меня по-прежнему много вопросов и пока не знаю, как быть с этой молочкой.

Mushkanchik 22.08.2021 18:47

Наталья КС №40,без молочки целое питание смещается... Кальций, белок, плюс желудок отчаянно требует молочки... Вот, раздумываю над вариантом устраивать дни с молочкой (большим количеством) и дни без нее. Раз даже маленькое количество поднимает резко ИИ в остальных продуктах. Хотя сложновато себе представить, как это будет происходить на практике. Настолько новая информация, что принимать какие-то решения невозможно.

Наталья КС №40 22.08.2021 22:54

Mushkanchik, может, стоит найти специалиста по питанию? врача-эндокринолога-диетолога? Я сама такого ищу. Может повезет.

Вижу цель! 22.08.2021 23:06

Наталья, простите, у вас диабет, или вы в общем исключаете скачки инсулина?

Наталья КС №40 23.08.2021 10:47

Вижу цель!, у меня инсулинорезистентность, а диабет пока не выставили. Для этого нужно сдать тест с глюкозой, только он однозначно показывает диабет. Я этот тест не могу решиться сделать. У меня на сладкое сильнейшие мигрени, и я не знаю, как выдержать этот тест. Так что диабет не исключен

Mushkanchik 23.08.2021 11:21

Наталья КС №40, сочетание эндокринолог-диетолог- действительно редкость. А на хорошего специалиста попасть- действительно должно повезти.

Наталья КС №40 23.08.2021 11:39

Mushkanchik, согласна, но столько противоречивой информации, что без специалиста трудно разобраться

Mushkanchik 23.08.2021 15:27

Наталья КС №40,да, это точно.

Вижу цель! 24.08.2021 10:06

Наталья КС №40,а мне поставили без теста, никто и не предлагал никогда, только на гликилизорованный сахар сдавала

Наталья КС №40 24.08.2021 10:57

Вижу цель!, гликированный у меня пока на пограничной линии, но вырос по сравнению с прошлым. Однако еще не такой, как нужно для диабета.

Вижу цель! 24.08.2021 12:49

Наталья КС №40,а чем вас лечат? Метформином?

Наталья КС №40 24.08.2021 14:06

Вижу цель!, ничем, я пока отказалась на свой страх и риск. Хотя назначали. Пытаюсь образом жизни изменить свое здоровье, результаты пока не сильно радуют, но я буду биться до конца)

Вижу цель! 24.08.2021 21:24

Наталья КС №40, я не сторонник лекарств вообще, но тут, говорят тот случай, что нельзя допускать повышенного уровня глюкозы, необходимо пить таблетки(

Наталья КС №40 24.08.2021 21:56

Вижу цель!, а насколько высокий? у меня сахар держится в пределах 5,9 - 6,0. Крайне редко, раз в два месяца бывает 6,3. Я очень не хочу на эти таблетки подсаживаться.

Вижу цель! 24.08.2021 23:08

Наталья КС №40, мой показывает 6,3-7,6, но точность его очень приблизительна, а в поликлинике тоже по разному то в пределах нормы, то выше (но это с метформином уже), нормы только поднимают.

Наталья КС №40 24.08.2021 23:29

Вижу цель!, я не очень поняла) так с каких цифр уже нужно снижать таблетками?

Вижу цель! 25.08.2021 08:03

Наталья КС №40 я обратилась с цифрой 9.6 они, кстати, ничего "плохого" не увидели, сказали, ну, а что вы хотите, у вас диабет

Ната 25.08.2021 08:13

Я тоже специально не покупаю полную версию... Покупала пару раз, но тоже - деньги на ветер, результат нулевой.
А когда тебе нужна социальная версия, с удовольствием ведёшь дневники, общаешься с единомышленниками, и как-то легче всё происходит...
Ведь самое страшное, на мой взгляд, для худеющего - остаться наедине с собой и со своим весом...

Наталья КС №40 25.08.2021 09:43

Вижу цель!, ясно, у вас великоваты цифры. У меня всего один раз за все время было 6,5, а так в пределах 6 держится. Поэтому я пока и не тороплюсь с таблетками. Может, такие цифры не сильно повредят организму.

Наталья КС №40 25.08.2021 09:43

Ната, вот и я заметила, сейчас гораздо чаще захожу на сайт и стала дневник более регулярно вести)

Вижу цель! 25.08.2021 09:58

Наталья КС №40, кто его знает, одно скажу ваше здоровье - ваше дело. Врачи не сильно активно стараются помочь( Или мне такие попадаются, увы...

Наталья КС №40 25.08.2021 10:03

Вижу цель!, спасибо за ваше неравнодушие! Я держу руку на пульсе, все же если увижу, что цифры сильно ухудшились, придется идти и выписывать таблетки. Но вдруг смогу справиться и остановить этот процесс! А насчет врачей - уже давно разочарование в бесплатной медицине, хожу только к платным. Но это сильно дорого. Поэтому хожу крайне редко, учусь жить интуитивно сама без врачей.

Вижу цель! 25.08.2021 11:07

Наталья КС №40,это правильно, но анализы делать не забывайте. Только по анализам можно что-то понять

Наталья КС №40 25.08.2021 13:34

Вижу цель!, да, конечно. У меня и дома глюкометр, я регулярно меряю.