Решила делать срезы за месяц. Для коррекции в следующем месяце и в
целом чтобы отмечать состояние организма. Сейчас чувствую себя в
разы лучше, чем еще в начале августа. Много добавила белка в
рацион, много творога ела. А кальций все равно не в норме. Витамина
Д по-прежнему мало, а у меня последний анализ был 14, то есть
крайний дефицит витамина Д.
Самочувствие общее. Головные
боли значительно уменьшились, боли в животе практически ушли. Я не
врач, но исходя из здравого смысла имею большое подозрение, что
головные боли были из-за повышенного сахара, а боли в животе из-за
глютена. Я уже почти два месяца не ем сдобу. 1 раз в 1-2 недели
позволяю себе съесть кусок белкового хлеба. Он белый на вид. Но
состав для диетического (не диабетического) питания. Есть мука
пшеничная в составе высшего сорта, однако оооочень много белка, не
знаю за счет чего. Меряла после него сахар, вроде не повышался. Не
знаю что и сказать. Однако при моей страсти раньше есть булки этот
диапазон 1 раз в 1-2 недели видимо не приносит вред или
минимальный.
Что еще изменила в питании?
Сделала свой рацион, где всего 100 грамм углеводов, раньше было
135. И добавила белки и жиры. Так что стало больше белков чем я ела
всю свою жизнь. А раньше часто бывало по 60-70% белка в сутки.
Короче сама себя гробила: мало белка, много углеводов. Раньше угли
бывали по 150-200% в день. Сейчас делаю отбивные из курицы с
льняной или овсяной мукой. Исключила сырники и вареники, хотя
страстно их любила. Ем просто творог с курагой и черносливом, на
них сахар не повышается. Иногда съедаю 100 картофеля в мундирах.
Каши две: перловка и гречка, 2-3 раза в неделю. Овощей стало
больше, но по-прежнему есть каждый день их не могу, не люблю. Из
белка - яйца, курица, рыба, печень куриная, сыр, творог, редко
молоко. В кофейный напиток добавляю на кончике чайной ложки мёд,
пару раз в день, остальное время без ничего.
Удивительные
наблюдения!!!
Раньше если выпивала чай после 19 часов, уснуть не могла порой до
утра. Пила с сахаром. Сейчас без сахара пью 500 грамм чая и засыпаю
как убитая. Наладилась моторика кишечника - это вообще странно,
учитывая, что клетчатки все же не хватает. Прояснело в глазах,
исчезла тяжесть в голове, на улице краски ярче.
Предполагаю, что из-за снижения сахара. Раньше я просто не знала,
что есть такая проблема. И все-таки почти исключила глютен.
Задачи на октябрь. Нужно подтягивать
витамин Д, кальций, магний, увеличивать омега-3 и уменьшать НЖК.
Повысить кол-во физ.активности, не менее 6000 шагов плюс зарядка
полчаса.
А в целом моя ситуация меня оооочень радует!!!!! Ладно, приведу последний слайд для
сравнения, как я питалась полгода назад, какой был кошмар. И
там еще и пропорции БЖУ другие, угли 135 грамм в день. Сейчас у
меня 102 гр.
Так что я молодец и все у меня будет хорошо. Постепенно!!!