Рецепт морковный мусс с шоколадным кремом из проростков

Калорийность - 158 кКал; белки - 3.6 г; жиры - 9.7 г; углеводы - 12.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Морковь, красная	200 г
Банан	60 г
проростки подсолнечника	120 г
мак	20 г
Авокадо, сырые, все продовольственные сорта	40 г
Корица	2 г
Мед пчелиный	30 г
Какао-порошок	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

морковь лучше всего усваивается, во-первых, в виде сока или пюре, или в вареном виде, тк содержит грубую клетчатку, во-вторых, с жиросодержащими продуктами. поэтому я придумала этот рецепт.
мак замочить на ночь. морковь вместе с корицей измельчить до состояния пюре, не добавляя воды.
из авокадо, меда, банана, мака, какао и ростков подсолнечника приготовить крем. половинку креманки занять морковным пюре, вторую половину - кремом

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	158 кКал	9.38%
	Белки	3.6 г	4.74%
	Жиры	9.7 г	17.32%
	Углеводы	12.6 г	5.75%
	Пищевые волокна	4.9 г	24.5%
	Вода	52 г	2.29%