Борщ с фасоль красная пр

Калорийность - 44.3 кКал; белки - 3 г; жиры - 0.9 г; углеводы - 6.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Бульон говяжий	3800 г
Свекла (Варка без слива)	600 г
Капуста белокочанная (Варка без слива)	300 г
Морковь (Варка без слива)	1 Штука
Картофель (Варка без слива)	2 Штука
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	1 Столовая ложка (&quo...
Фасоль, зерно (Варка)	1 Стакан 250 мл
Томатная паста. Консервы	7 Столовая ложка (&quo...
Соль поваренная пищевая	5 Чайная ложка ("...
Сахар песок	1 Столовая ложка (&quo...
Лук репчатый	1 Штука
Свиное сало со спинки, сырое	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 2 ч 35 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Борщ вареный с фасолью , без масла подсолнечного на говядине .

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Варим бульон 2 часа , добавить фасоль , затем Буряк , сделать отдельно на слив масле зажарку тертый буряк и морковь с луком и добавит томат пасту и протушить , добавить в кастрюлю, картофель через 10 мин , через еще 10 капусту , в конце потереть чеснок.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	44.3 кКал	2.63%
	Белки	3 г	3.95%
	Жиры	0.9 г	1.61%
	Углеводы	6.1 г	2.79%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	86.9 г	3.82%