Елена_Е

24.09.2017 17:14

Манник

Калорийность - 258.3 кКал; белки - 5.3 г; жиры - 9.8 г; углеводы - 37.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Крупа манная	200 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности	140 г
Вода	140 г
Банан	250 г
Масло подсолнечное	45 г
Пищевая сода	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Манную крупу залить молоком и водой (можно использовать только воду, только молоко, или заменить молоко кефиром), оставить настояться 10 минут. Бананы растолочь вилкой. Выложить банановое пюре к манке, добавить масло, ваниль, соду. Смешать все ингредиенты до однородной массы. Смазать маслом форму для выпекания, выложить в форму тесто.
Духовку разогреть до 200С. Выпекать манник при температуре 180С 40-45 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	258.3 кКал	15.34%
	Белки	5.3 г	6.97%
	Жиры	9.8 г	17.5%
	Углеводы	37.1 г	16.94%
	Пищевые волокна	2.1 г	10.5%
	Вода	44.6 г	1.96%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1.5%

b-car

1.2%

В1

5.1%

Холин

0.9%

2.3%

12%

3.6%

B12

5.3%

29.4%

вит.К

0.2%

8.8%

Калий

9.9%

4.4%

7.4%

7.5%

6.1%

8.5%

1.5%

3.7%

1.6%

94.9%

14.6%

2.9%

7.8%

1.3%

1.8%

3.3%

Людмила 24.09.2017 17:34

Ольга Прокопенко 24.09.2017 17:47

а Вы на этом худеете или толстеете? Если худеете, то Вам это не надо, а если толстеете, то сверху кремом масленым ещё намажьте, без него калошек маловато, а к чаю ещё варенья возьмите и сливки пожирнее, и сахара в чай побольше Заскучала

Виктория 24.09.2017 17:51

Неплохой гейнер)

January 24.09.2017 17:52

Ольга Прокопенко, ну-ка,дю-дю-дю(смайлы с телефона не ставятся,это я вам пальцем погрозила). Во-первых,здесь принято говорить,что можно есть все и худеть,во-вторых тут у каждого родственники,которые не на диете. А в третьих,мы уже с вами подхватили тему сделок с совестью и качества фигуры в предыдущем топике.

Ольга Прокопенко 24.09.2017 18:01

January Smith, тема качества фигуры, к сожалению, никак не коррелируется с темой сделок с совестью и манников. Либо фигура, либо манник и компромисс Заскучала

. Неее, родственников кормить святое, вписать манник в коридор тоже можно, другой вопрос как долго он (манник) на это будет соглашаться. Сильно подозреваю, что уже третий кусок пойдёт неучтённым, а потом "КАРАУЛ, у меня +100500!!!!". Нафиг манники Ай-яй-яй!

January 24.09.2017 18:11

Ольга Прокопенко, поддерживаю. На крайняк,почему бы не готовить их молча,а потом доказывать всем,что это не я наела,оно само пришло. Зачем сразу палить контору? Теперь уже никто не поверит

Ольга Прокопенко 24.09.2017 18:16

January Smith, исключения бывают, к нас это Аурелия Голден, но я сильно подозреваю, что она не ест свои диетические вкусности, а если ест, то только 30-35 грамм, остальное отдаёт семье, а пока те уничтожают, идёт в зал и не возвращается, пока семья не подчистит все крошки. Но у неё уже всё отлично, она тонкая и звонкая с прокачанной фигурой, а девушкам с формами лучше держаться подальше от всего этого Смущаюсь

Natalia 24.09.2017 18:16

Девчули, а что за проблемы с родней? Я готовлю им отдельно ))

January 24.09.2017 18:20

Ольга Прокопенко, знаете,для своих близких у меня есть шикарные шифоновые бисквиты со сливочным кремом,эклеры и суфле Птичье молоко. Пусть едят нормальные сладости,а не смесь отрубей с сахзамом. Тортик весом 1,2 кг на двенадцать человек-все довольны и не обожрались. А я слушаю аплодисменты. Я готовлю не для того,чтобы в первую очередь сама поесть,а чтобы близких порадовать

Ольга Прокопенко 24.09.2017 18:29

January Smith, наверное, поэтому в ленте нет рецептов бисквита от January Smith, потому что Вы их не едите. Мне бы тоже не пришло в голову выкладывать рецепт, который я сама не ем. Если человек делает манник, выкладывает манник, значит он ест манник, а человек, который ест манник, как еду обыкновенную, не является худеющим человеком, потому что человек худеющий, который делает манники из любви к искусству, выкладывает их на кулинарном сайте, а не здесь. Я тоже умею печь и пеку, я даже здесь выкладываю фотки осетинских пирогов, но это всегда в комменте и в тему, особенно, если хочется подразнить Лёлю в основном, но мне в голову не приходит мысль выложить рецепт. Зря, наверное, статью на эту тему писала, осетинский пирог обычная еда, соответствующая принципам МЗР, но это уже детали))))

January 24.09.2017 18:32

Ольга Прокопенко, а зачем я людей буду дразнить. Ведь кому-то же хочется. А он держится. А я тут масла в огонь подолью.

Ольга Прокопенко 24.09.2017 18:39

January Smith, вот и я не понимаю, зачем народ это выкладывает. Та же Аурелия старается свои вкусности сделать хотя бы полезными, соответствующими МЗР, а здесь манка, жир и банан, вкусно, но не полезно никаким местом Извини!

Akwarel16 24.09.2017 18:40

Ой, девочки... Вот смотрю на дебаты насчёт пирогов и понимаю, что нас это задевает только потому, что ХОЧЕТСЯ! И отсюда все эти десерты с сахзамом и не только. Т.е. по факту, хоть как перестраивай свой рацион, а на вредности вкусности тяяяянет))). Я как худеть начинаю, так как запойный алкоголик начинаю печь, печь, печь! А родственники есть, есть, есть!

Ольга Прокопенко 24.09.2017 18:51

Akwarel16, так о том и речь, что надо расставить приоритеты и принять взрослое решение, потому что, сколько семье ни скармливай, всё-равно себе же в рот залетит. Щаз, возможно, придёт дяденька медвед и скажет, что худеть надо вместе с плюшками, если без них никак. Только, полагаю, дяденьке медведу плюшки не он сам готовит, а вот что движет теми, кто сам кормит семью, выкладывать подобные произведения, но при этом пытается худеть или держать вес, остаётся загадкой Надо подумать

January 24.09.2017 19:11

Akwarel16, поверьте,вот ну не хочется. Совсем. Но не все такие,как я. Кого-то это реально мучает

Вечная диетчица 24.09.2017 19:25

January Smith, а мне хочется. Но как представлю какого размера Мадам Сижу сделается от выпечки.... Вот и не пеку))

Татьяна Лихачева 24.09.2017 19:31

И зачем я только испекла пирог с яблоками? Скоро ведь яблоки закончатся свои в саду, вот и испекла.(Сама вопрос задала, сама и ответила.) Не надо было печь!!!!!!!!!!!!!!!

Akwarel16 24.09.2017 19:42

Лето еще вернется, а я пеку. Создаю рецепты, считаю калории, ужасаюсь, понимаю что ЭТО есть нельзя и пробуют новый рецепт! Версии "лайт" Подмигиваю

)))). Хотя был перевод когда я серьёзно похудела (-30 до знакомства с мзр) и тогда - действительно, НЕ хотелось. Совсем. Зато потом.... И да. Похудение - это навсегда. Иначе результата не будет.

Ольга Степанова 24.09.2017 20:26

Татьяна Лихачева,да ладно, мы его уже схрумкали Дарю цветочек

January 24.09.2017 20:41

Akwarel16, ответьте просто,а близких вы тоже этим кормите? Даже если им это странно и невкусно? Или вы потом "в одну харю" едите это диетическое нечто?

Вечная диетчица 24.09.2017 21:00

Akwarel16, прекращайте печь булочки, а то будете булочкой)))

Akwarel16 24.09.2017 21:19

January Smith, диетические "нечто" предлагаю только идейно заинтересованным))). Если что, то съедаю в одну харю))). Причём растягивая удовольствие в рамках коридора. А так дома есть молодые растущие организмы, которым нормальная выпечка не только не вредна, но и крайне важна ввиду юного возраста.

Akwarel16 24.09.2017 21:23

Лето еще вернется, не могу. Мне важен сам творческий процесс. И рецепты придумываются и мысленно вижу готовый результат. Даже знаю какого вкуса и консистенции должен быть готовый продукт. Это как у художника. Единственное что спасает - люблю угощать друзей.

Akwarel16 24.09.2017 21:25

Лето еще вернется, булочкой была до первого похудения. Потом была караваем))). Теперь хочу багетом!))))

Вечная диетчица 25.09.2017 07:22

Akwarel16, ничего не знаю, перенаправьте свою креативность с кулинарии на что-то другое Дразнюсь

Виктория 25.09.2017 08:09

Надо попробовать)))

НеОна 25.09.2017 08:49

Ольга Прокопенко, )))) добрая наша)))) Сумашествие

Viktor 25.09.2017 08:53

Спасибо. Попробуем!

25.09.2017 09:20

Akwarel16, мои диетические "нечто" никто кроме меня даже пробовать не хочет) Однажды на 8 марта специально на общий стол сделала изумительный полезный десерт без сахара и полностью веганский, украсила его киви и мандаринами, но даже в таком виде моя крестная с большим сомнением сказала отрезать ей лишь тонюсенький кусочек, боялась что не сможет его съесть и тем самым меня обидит)

Akwarel16 25.09.2017 09:42

olivva, мне проще). Муж поддерживает и помогает уничтожать)))

svetlana 25.09.2017 10:28

Спасибо за рецепт

Татьяна Лихачева 25.09.2017 18:51

Ольга Степанова, Так может ещё добавить!

Arina Priz 30.09.2017 09:45

Спасибо за рецепт)

Олег 03.10.2017 23:55

В манке фитина много, он препятствует усвоению кальция.

03.10.2017 23:59

Олег написал:
В манке фитина много,

Это вы в женском журнале прочитали?
Не верьте, там врут.

04.10.2017 09:04

Не знаю как насчёт фитина , но скажу вам честно . младшую дочку выкормила только за счёт манки .Когда родила молока грудного не было вообще .Малютки ей не шли никакие .Вот и кормила , сначала коровьим молоком , затем потихоньку добавляла манную крупу .В зависимости от возраста делала всё гуще ,и так до тех пор пока не стала подкармливать , овощами , мяском и всем прочим .А сейчас говорят . что манка бесполезный продукт .Лично я в это до сих пор не верю .

Ольга Мазаева 13.10.2017 10:11

January Smith, у меня все родственники на диете. никакого жареного, мучного. тоже полезно. никогда не приходило в голову посчитать калории манника, спасибо, чтио выложили этот рецепт

January 13.10.2017 16:14

Ольга Мазаева, а манник не мучное? Пшеница-она и в Африке пшеница

Олег 20.10.2017 07:31

med-ved, в "мурзилке". А врут и на этом сайте, да и вообще везде....

20.10.2017 20:35

Олег, в манке их меньше, чем в цельнозерновой овсянке.
Но это в справочниках написано, а в женских журналах такого никогда не напишут, там модно любить овсянку и не модно манку

Олег 20.10.2017 23:57

med-ved, уговорил, перехожу на манку.

21.10.2017 00:30

Олег, я, конечно, совсем не фанат манки (по многим причинам), но миф,что манка плоха избытком фитатов в ней, могли придумать только совсем не разбирающиеся в предмете люди, вроде авторов женских журналов.
Они не просто не проверив по справочнику это написали, они настолько неграмотны, что не врубаются, что бОльшая часть фитатов остаётся в отрубях. Поэтому в цельнозерновых продуктах будет заведомо больше фитатов, чем в манке, которая делается из очищенного от оболочки зерна

21.10.2017 00:32

Сорри за шрифт, что-то сглючило

Олег 22.10.2017 00:23

med-ved, был бы я химиком-органиком, поспорил бы с вами. А так и не знаю что сказать. Сейчас столько информации, что верить приходится только своей интуиции...))

Олег 22.10.2017 00:26

palacheva ld, я то-же вырос на манке: детсад, пионерские лагеря, бабушки, мама....
Может поэтому теперь проблемы с желудком и поджелудочной? А может и не от этого....Исследования-то никто не проводил масштабные, теперь остаётся лишь гадать....