Вероника Резяпова

15.02.2017 06:23

Салат из пекинской капусты

Калорийность - 78.2 кКал; белки - 3.4 г; жиры - 5.6 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста пекинская	220 г
Огурец, парниковый	155 г
Колбаса Новая	139 г
Соль столовая	1 г
йогурт без сахара	72 г
Горчица	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

Всем доброго дня. Вчера готовила два салатика, как говориться из того, что нашла дома)) Салаты уже не новые, но как обычно, очень захотелось узнать их калорийность и понять, стоит такие кушать в дальнейшем и в каком количестве))) Поэтому решила их сюда выложить...

Первый салатик был из пекинской капусты, так как дома не было сметаны, то решила заправить его йогуртом без сахара с горчицей. Такую заправку я использовала впервые. Лично меня такой вариант устроил, но некоторые коллеги на работе не за ценили. Дело вкуса)))

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	78.2 кКал	4.64%
	Белки	3.4 г	4.47%
	Жиры	5.6 г	10%
	Углеводы	1.9 г	0.87%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	60.6 г	2.67%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.8%

b-car

1.5%

В1

1.5%

1.3%

Холин

0.9%

2.1%

4.9%

7.7%

B12

13.3%

0.5%

вит.К

17%

1.5%

Калий

5.6%

3.3%

2.1%

5.5%

2.4%

1.4%

3.6%

1.4%

0.6%

0.7%

Елена Иванова 15.02.2017 06:32

А в салатике колбаска? Я сама очень люблю салат из пекинской капусты, но с мясными ингредиентами еще не пробовала.

Вероника Резяпова 15.02.2017 07:04

Елена Иванова, Да, там вареная колбаска)

Lyuda 15.02.2017 07:15

Хороший салатик. Спасибо!

По имени Света 15.02.2017 07:38

не разу не пробовала с йогуртом

ПТашка 15.02.2017 07:42

Люблю пекинскую капустку Хорошо

Юлия Никанёнок 15.02.2017 08:05

Людмилка 15.02.2017 10:55

Вероника Резяпова, я люблю больше йогурт,укроп, соль,если естьогурчик маринованный и свежий

Лена 15.02.2017 11:16

Интересная заправка для салата, попробую обязательно
Спасибо!

Вероника Резяпова 15.02.2017 18:01

Лена, Ну заправку я на ходу придумала))) из того. что было в холодильнике

Вероника Резяпова 15.02.2017 18:02

По имени Света, ну вчера я тоже впервые попробовала с йогуртом))

Lulu S 15.02.2017 19:31

Спасибо!

Олег 15.02.2017 23:30

Татьяна Пушкарева 16.02.2017 15:01

Виктория Т 16.02.2017 15:28

колбаса - зло)

Вероника Резяпова 16.02.2017 17:53

Виктория Т, верю)))) но иногда хочется кусочек зла слопать)))

Татьяна дочь Павла 16.02.2017 21:16

Хороший салатик и заправка с горчицей мне понравилась.

Ann 16.02.2017 21:18

Салатики...обожаю))) Хорошо

Ольга Поморцева 16.02.2017 21:18

Вероника Резяпова 17.02.2017 11:15

Людмилка, ну я просто делала из того, что нашла дома, а вот вчера сделала просто капустку с яйцом варенным, тоже ничего))

Вероника Резяпова 17.02.2017 11:15

Татьяна дочь Павла, а вчера делала заправку сметанку с горчицей))

Вероника Резяпова 17.02.2017 11:16

Lulu S, На здоровье))

Лилия 17.02.2017 11:23

о, и меня капуста лежит, а я про нее забыла))

Людмилка 17.02.2017 11:35

Вероника Резяпова, попробуйте еще капусту(как салат) с консервой сайра. Когда попробовала удивилась. мне понравилась. Добавила сайру прямо в капустный салат и перемешала.

Ирина 18.02.2017 11:38

Заманчиво! Спасибо! Широкая улыбка

Людмила 18.02.2017 17:05

Вероника Резяпова 20.02.2017 16:20

Ирина Петрова, Людмила Мила, На здоровье))

Любаша66 Наша 25.02.2017 00:14

Вероника Резяпова, я тоже делаю с яйцом. Угощали однажды таким с крабовыми палочками, но яйцо есть всегда, да и дешевле палочек.Людмилка, думаю с рыбными консервами тоже будет хорошо. Я когда делаю салат из посевного салата, всегда добавляю что-нибудь белковое - или яйцо, или колбасу или рыбные консервы. А ведь пекинская капуста похожа на салат. Только недавно начала делать такие салаты из пекинки, а раньше у меня был один рецепт и только его соблюдала, теперь же импровизирую. И еще всю зиму выращиваю во влажных опилках зеленый лук и добавляю его в салаты. Вот не догадалась добавить огурец. Хорошо подсказали. Спасибо!