Индейка с пореем и шампиньонами в сливках, 164 Ккал

Калорийность - 164.3 кКал; белки - 15.8 г; жиры - 10.1 г; углеводы - 3.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Индейка мамина	690 г
Шампиньоны	490 г
Лук порей (Припускание)	139 г
Укроп, свежий	10 г
Карри, порошок	10 г
Соус соевый Сэн Сой классический	20 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности	150 г
Перец черный молотый	10 г
Розмарин, сушеный	5 г
Масло подсолнечное	8 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

У меня как всегда из категории "всё в кучу". Увидела сегодня лук-порей в гипермаркете, захотелось себе из этой метелки блюдище такое с ароматищем!

Ну а потом дома стало всё лень.)))

Как итог - элементарщина на каждый день:
Индейку, нарезанную мелкими кусочками, кидаем на сковородку с ложечкой подсолнечного масла. Пока обжаривается, нарезаем шампиньоны и шинкуем порей. Закидываем грибы к индейке, чуть тушим под крышкой (воды не надо, мясо с грибами дадут достаточно сока), затем добавляем порей и специи по вкусу (у меня это неизменный карри, перец и розмарин. Вместо соли - немного соевого соуса). За 5 минут до готовности заливаем сливочками и посыпаем укропом. Лопать подано.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	164.3 кКал	9.76%
	Белки	15.8 г	20.79%
	Жиры	10.1 г	18.04%
	Углеводы	3.1 г	1.42%
	Пищевые волокна	2.4 г	12%
	Вода	16.3 г	0.72%