Геля Шевцова

02.03.2017 22:14

Дневник питания и тренировок за 02.03.2017

Слушайте, ну не может быть так. Я наелась до отвала, а по калориям все плохо. В последние две недели прикидываю вес на глаз, беру исключительно по максимуму, то есть больше того что я скорее всего съела.Никак с дурацким графиком работы не доберусь до своей кухни и настольных весов.
Что смущает - пюре делаю на воде, без масла, только с солью. Отличие от рецептов что есть тут разительное по калориям. Что-то не верю в тот рецепт, что создала я. И не верю овсяно-тыквенной каше.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сахар песок	20	79.8	0	0	20
Овсяно-тыквенная каша	550	335	12.7	5	60
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	15	30.2	1	0.2	6
Итого	585	444.9	13.7	5.1	85.9

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Икра Имитированная Лососевая со Сливочным Кремом	10	15	0.1	1.4	0.5
Салат Крабовый	20	25.6	1.8	1.5	1.2
Итого	30	40.6	1.9	2.9	1.7

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп гречневый с курицей	350	91.4	4.9	4.2	9.1
Итого	350	91.4	4.9	4.2	9.1

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
мое пюре	150	272	7.2	1.5	57.5
Огурец соленый	100	13	0.8	0.1	1.7
Яйцо куриное вареное вкрутую	20	31.7	2.6	2.3	0.1
Куриный окорочок (Варка)	30	42.6	5.7	2.2	0
Итого	300	359.3	16.3	6.1	59.3

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кальмар в Собственном Соку	180	444.6	31.1	28.1	17.3
Итого	180	444.6	31.1	28.1	17.3
Итого за день	1445	1380.8	67.9	46.4	173.3

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Elena Eder 02.03.2017 22:31

наелась до отвала, а по калориям все плохо.

на 450 кал.- "до отвала"
посмотрим , что скажете через месяц и через годы ...

Геля Шевцова 02.03.2017 22:32

Elena Eder, так я и хочу войти в свою норму 1600. мне кажется у меня грубейшая ошибка в расчетах

Галин@ 02.03.2017 22:39

То есть, вы хотите сказать . что Вы съели одну ложку крабового салата, треть яйца, и кусочек курицы 3*3 сантиметра и наелись до отвала???? И это Вы ещё написали больше, чем съели? Прикалываетесь что-ли?

Маргарита 02.03.2017 22:40

Яйцо куриное - 20 это половинка? А курица 30? Огурец солёный 100. На ночь. Воды нет, хлеба ломтик , 4 ложки сахара . Мде..тут не всё хорошо.

Elena Eder 02.03.2017 22:41

Геля Шевцова,
Так,
у вас рецепты посчитаны неправильно,
вы же картофельное пюре не с таким количеством воды съели и омлет без воды.

Нужно взвесить вес готового блюда и занести эту цифру в рецепт.

Галин@ 02.03.2017 22:41

И калорийность каши 29 ккал на 100 гр? Это не каша, это компот уже какой-то)))

Геля Шевцова написал:
И не верю овсяно-тыквенной каше.

Я тоже не верю.

Капитан Джек 02.03.2017 22:42

Геля Шевцова, вот у меня тоже такое ощущение..

Геля Шевцова 02.03.2017 22:44

Маргарита, воду не записываю, а по кусочкам ибо в салате вперемешку, так как заполнялось на ходу с телефона

Геля Шевцова 02.03.2017 22:45

Галин@, вот с кашей вроде верно рассчитывала. в чем может быть ошибка?

Геля Шевцова 02.03.2017 22:46

Галин@, почему, порция сытного супа, каша на завтрак

Геля Шевцова 02.03.2017 22:47

Elena Eder, кажется я поняла ошибку. а рецепт сам правильный? или неправильно что итоговый вес на глаз прикинула?

Галин@ 02.03.2017 22:48

Геля Шевцова написал:
порция сытного супа,

Он . к сожалению. стерся при публикации. Сегодня почти у всех дневники глючат.

Галин@ 02.03.2017 22:50

Геля Шевцова, Нет. Вру . суп на месте. Что-то другое стерлось . Суп 350 гр - 91 ккал. Какой же он сытный

Elena Eder 02.03.2017 22:53

Геля Шевцова,
Вес готового блюда нужен обязательно и
весы просто необходимы , "глаз" - имеет свойство ошибаться, и причём очень даже хорошо.

Геля Шевцова 02.03.2017 22:53

Галин@, расскажите, в чем может быть ошибка по каше? пересмотрела, упорно не понимаю. заносила правильно, 102 грамма сухого вещества у меня вышло, 400гр тыквы(средний кусочек), 1л воды. все варилось-варилось, и по рецепту там совсем мало калорий.

Галин@ 02.03.2017 22:59

Геля Шевцова написал:
или неправильно что итоговый вес на глаз прикинула?

Нельзя ничего прикидывать на глаз. Всё надо взвешивать, хотя бы первый год. Пока не появится достаточный опыт. Посмотрела все ваши рецеты. Скажите пожалуйста, всё. что Вы готовите можно пить из стакана через тонкую трубочку? Во всех блюдах слишком много воды. Я много эксперементировала с картофельным пюре, тоже хотела придумать менее калорийный вариант. так вот. Меньше 60 ккал вилкой есть уже нельзя, оно на ней не держится))). А каша... Вы правда готовите 1.5 литра каши из половины стакана крупы? И как , нормально пьётся?))))

Маша Иванова 02.03.2017 22:59

Геля Шевцова написал:
Я наелась до отвала, а по калориям все плохо

Геля Шевцова написал:
В последние две недели прикидываю вес на глаз

зеваю

Галин@ 02.03.2017 23:00

Геля Шевцова написал:
все варилось-варилось,

И ни капли воды не испарилось?)))

Галин@ 02.03.2017 23:01

Геля Шевцова написал:
400гр тыквы(средний кусочек),

Взвешивали или опять "на глаз"?

Ирина Миронюк 02.03.2017 23:07

Геля Шевцова, вода выкипела надо в рецепт внести вес готового блюда .ваша каша примерно 80 калорий.пюре также .в рецепт обязательно нужно вносить вес готового блюда .

Геля Шевцова 02.03.2017 23:08

Галин@, на стадии записи в рецепт мне нужно вообще не указывать воду? или указывать в меньшем количестве?

Геля Шевцова 02.03.2017 23:11

Ирина Миронюк, спасибо вам, я наконец поняла)

Галин@ 02.03.2017 23:12

Геля Шевцова, Нужно. Обязательно нужно. Но.... Когда Вы приготовили блюдо, вы должны его взвесить,чтобы узнать его реальный вес и внести в соответствующую графу, после чего нажать "сохранить" тогда будет правильно. Поймите. во время варки вода испаряется. Это обязательно нужно учитывать.

Геля Шевцова 02.03.2017 23:19

вроде исправила, правда тоже на глаз. в следующей готовке я измерю окончательно и исправлю данные. но даже с прикинутыми сейчас по-другому, калории выровнялись, ура!

Геля Шевцова 02.03.2017 23:24

Галин@, слушайте, ну как я могла так косякнуть...я в ужасе) но тогда все мои ужасные недоборы калории оказываются вполне нормальными доборами)

Галин@ 02.03.2017 23:28

Геля Шевцова написал:
но тогда все мои ужасные недоборы калории оказываются вполне нормальными доборами)

Я в этом просто уверена. Посмотрела Ваш энергетический баланс. У вас в среднем дефицит около 1000 ккал в день, но...... за 1.5 месяца Вы ни на грамм не похудели. Странно, не правда ли ?

Галин@ 02.03.2017 23:34

Геля Шевцова, И , раз Вы собрались рецепты переделывать. на всякий случай напомню Вам одну немаловажную деталь. Перед готовкой не забудьте взвесить кастрюлю, чтобы. когда будете готовую кашу в кастрюле взвешивать, отнять от показаний весов вес посудины.

Геля Шевцова 02.03.2017 23:36

Галин@, у меня есть на них функция, позволяющая обнулять когда кастрюля стоит на весах) спасибо за все и за вашу доброжелательность тоже

Галин@ 02.03.2017 23:41

Геля Шевцова, Не-не-не. Какое обнуление? Вы же потом с едой вместе будете взвешивать. Вы кашу подпрыгнуть попросите, чтобы кастрюлю обнулить?))))

Геля Шевцова 04.03.2017 08:06

Галин@, хочу еще раз спасибо сказать, не зря пост написала. наконец разобралась что к чему)

Галин@ 04.03.2017 10:54

Геля Шевцова написал:
наконец разобралась что к чему)

Мне кажется. ещё не совсем разобрались))). С картофельным пюре опять ерунда какая-то. Из 1500 гр картошки 600 гр пюре получилось. Теперь картошка у Вас как-то чересчур уварилась. Опять без весов рецепты делаете?
И ещё заметила, что В Ваших рецептах нигде нет соли сахара и масла. Не кладёте или забываете внести?

Геля Шевцова 05.03.2017 11:03

Галин@, не кладу.я переделала рецепт, для себя,чтобы понять. и решила пока не менять