Подсчёт калорий для куриных ножек

Вопрос к продвинутым расчётчикам калорий С улыбкой

А вот скажите...
Если на упаковке с куриными ножками написано "140 ккал", то значит ли это, что ккал посчитаны из расчёта веса только мяса (отдельно от кости)?
Или если ножка весит 100 грамм, а мяса на ней только 60 грамм, то эти 140 килокалорий распространяются на эти 60 грамм?

ирина владимировна 20.01.2017 19:14

Создайте свой продукт и внесите на 100гр ножек 140 ккал ,хотя я не заморачиваюсь ,беру из базы

20.01.2017 19:23

Если на упаковке с куриными ножками написано "140 ккал", то значит ли это, что ккал посчитаны из расчёта веса только мяса (отдельно от кости)?

Это калорийность всей съедобной ножки, т.е. и мяса и кожи.
В интернете есть калорийность и хим состав отдельных частей курицы с кожей и без, в разных обработках.

Не помню как сайт называется, но он в первой десятке в поисковике по подобным запросам.

Олег 20.01.2017 19:24

Я считаю, что 140 ккал нужно вносить в свой продукт. А потом когда покушаете ножку, считать вес съеденного мяса (без костей).

Наташа 20.01.2017 22:37

Adelina17, видимо, калоризатор. )

Наташа 20.01.2017 22:37

Олег, спасибо!