Елена

10.01.2017 06:13

Каша пшённая с тыквой

Калорийность - 57.5 кКал; белки - 2 г; жиры - 0.8 г; углеводы - 10.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Тыква (Варка без слива)	524 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая)	105 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение)	223 г
Сахар песок	20 г
Вода	324 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Делюсь рецептом))) впервые)) вот такую полезную кашку сегодня приготовила на завтрак. может кому пригодится.
- заливаем Тыкву (524 гр.) водой(324) и варим на умеренном огне 10 минут
-добавляем пшено(105 гр.) и варим так же на умеренном огне 10 минут
-добавляем молоко 2,5%(223 гр), соль(3), сахар (20)и варим до готовности

Калорийность блюда на 100 гр. Составляет 57.5 ккал.
масло сливочное добавляем по своему вкусу. Приятного аппетита.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	57.5 кКал	3.41%
	Белки	2 г	2.63%
	Жиры	0.8 г	1.43%
	Углеводы	10.5 г	4.79%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	84.7 г	3.73%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12.3%

b-car

13%

В1

3.4%

2.9%

Холин

3.6%

5.4%

2.7%

B12

1.7%

1.4%

вит.К

4.5%

Калий

5.6%

3.7%

4.1%

8.8%

6.1%

8.1%

2.5%

1.7%

14.3%

5.3%

11.9%

4.2%

0.4%

1.8%

1.2%

2.9%

Юлия Никанёнок 10.01.2017 06:50

Полезно и вкусно Хорошо

Елена 10.01.2017 07:05

Юлия Никанёнок, да))спасибо

свет 10.01.2017 07:23

круто ))) а жирность какая ?

Елена 10.01.2017 07:31

СВЕТЛАНА КОРЯКИНА, КБЖУ57.5/2/0.8/10.2 вроде так.

Елена 10.01.2017 07:34

Внесла коррективы в рецепт, сори. С первого раза сложно все учесть. )))

Natali 10.01.2017 07:53

Сама варю такую кашу,очень вкусная.

Елена 10.01.2017 08:14

Ещё нравится рисовая с тыквой, эту делала впервые)) тоже вкусно и полезно.

Екатерина Лесникова 10.01.2017 11:08

Елена, тоже люблю каши с тыквой - пшенную и овсяную варила, а вот рисовую еще не пробовала, надо обязательно сделать, да еще с бурым (нешлифованным) рисом, будет вкусно, знаю точно, потому что делаю в духовке курицу с таким рисом и тыквой, ну очень вкусно. А кашу сделаю с сахзамом, получится сладкий вариант! Хорошо

Екатерина Лесникова 10.01.2017 11:11

Елена, забыла сказать, что все каши варю в мультиварке, поэтому кладу все и сразу, закрыла и забыла! Очень удобно! После приготовления мультю отключаю, кашу оставляю в ней, она распаривается, получается очень классно!

Lyuda 10.01.2017 11:30

С тыквой люблю рисовую. Но попробую и пшенную - пшено уже купила

Елена 10.01.2017 11:56

Екатерина Лесникова, точно! Мультиварка. Как могла забыть про каши в Мультиварке. . . . Спасибо! Напомнили. Достаю свою и вновь эксплуатирую

Елена 10.01.2017 12:01

Екатерина Лесникова, попробуйте обязательно не пожалеете

Галина 10.01.2017 12:09

А я пшено на первой воде не варю, из-за горечи. Мою, заливаю первой водой, закипела - сливаю. Потом готовлю.

Светлана Клер 10.01.2017 12:21

Галина написал: Мою, заливаю первой водой, закипела - сливаю. Потом готовлю.
.

А если просто промыть пшено, залить минут на 5 крутым кипятком, а потом варить.Горчить пшено не будет.

Екатерина Лесникова, забыла сказать, что все каши варю в мультиварке, поэтому кладу все и сразу, закрыла и забыла!

А мне так не нравится, каша сыростью почему то пахнет, сначала тыкву ставлю на режим ЗАПЕКАНИЕ минут на 15, потом уже добавляю пшено и молоко напополам с водой.

Елена 10.01.2017 12:21

Галина, как таковой горечи нет, но ваш вариант тоже попробую, спасибо!

Екатерина Лесникова 10.01.2017 15:08

Елена, обязательно доставайте! Я не все в ней готовлю, но довольно много, кроме каш все гарниры крупяные делаю в ней, грудку на пару, рыбу, овощи (у меня мультиварка-пароварка). Успехов Вам! Дарю цветочек

Нина 10.01.2017 15:11

очень вкусно

Екатерина Лесникова 10.01.2017 15:11

Светлана Клер, у каждого свои заморочки - я не чувствую сырого привкуса и члены моей семьи тоже не чувствуют (слава Богу). Но каждый готовит так, как ему вкуснее, очень Вас понимаю. Успехов Вам! Дарю цветочек

Екатерина Лесникова 10.01.2017 15:12

Светлана Клер, я тоже каши делаю вода+молоко, воды намного больше, молоко для вкуса.