Анна Авен

13.03.2017 12:20

Салат `AII RIGHT`

Калорийность - 303.2 кКал; белки - 10.8 г; жиры - 26.6 г; углеводы - 4.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное	135 г
Зеленый горошек, консервированный, стандартная упаковка	150 г
Сыр твердый	150 г
Печень трески. Консервы	120 г
Майонез «Провансаль»	50 г
Лук зеленый (перо)	10 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

Вкусный салат. Состав спонтанный, но вкус оказался потрясающим. Им можно наполнить тарталетки, его можно подать порционно на праздничный стол или в общем салатнике.

Описание приготовления:

1. Отварные яйца очистить и нарезать кубиком.

2. Добавьте в салатник к яйцам консервированный горошек без жидкости.

3. Добавьте измельченный зеленый лук. Дополнительно можно добавить другие виды зелени, измельченные салатные листья.

4. Натрите на терку твердый сыр. Любой вид твердого сыра можно взять.

5. Откройте банку консервированной печени трески. Слейте масло. Саму печень добавьте в салат.

6. Заправьте салат майонезом, прибавив соль и черный молотый перец.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	303.2 кКал	18%
	Белки	10.8 г	14.21%
	Жиры	26.6 г	47.5%
	Углеводы	4.7 г	2.15%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	28.9 г	1.27%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

107%

b-car

В1

2.5%

9.2%

Холин

1.2%

0.5%

4.6%

7.9%

B12

11.1%

4.4%

191%

27.7%

вит.К

8.5%

9.5%

Калий

3.9%

26.5%

7.6%

56.5%

24.4%

20.6%

8.1%

126%

10.4%

244%

5.5%

0.7%

0.1%

9.7%

Алла Дин 13.03.2017 12:25

супер калорийная и жутко жирная бомба Не-а

Екатерина 13.03.2017 12:27

да уж! Не для диеты, хотя по составу должно быть вкусно!

Радужная 13.03.2017 12:33

Очень вкусный салатик,сытный.Не на каждый день,можно позволить себе, С улыбкой

Ксения Л 13.03.2017 12:40

По составу вкусно, но и правда будет дикий перебор по жирам. За счет желтка в яйце, раз, за счет печени, два, за счет майонеза и сыра (три и четыре). Что-то тут стоит сменить. Ну уж тем, кто сбрасывает вес- это точно.

Ксения Л 13.03.2017 12:41

Ого!!!! Я заглянула еще и в КБЖУ. Там на 100 грамм салата аж 300 с копейками Ккал))) Сильно!

Софья 13.03.2017 12:56

Зачем печень трески портить майонезом? Да и с сыром будет тяжело Не-а

Irina(кето?хотелось бы) 13.03.2017 13:04

Огого

не для меня к сожалению ,все ингр-ты вкусные хотя.

Анна Авен 13.03.2017 14:31

Ксения Ляховская, Софья Магдеева, Irina Korsunska, Алла Дин, Екатерина Третьякова, Радужная, Почему я опубликовала такой салат? Дело в том, что просто печень трески сложно использовать... А вот в таком варианте можно. И еще, салат можно использовать в размере 50 г., заполнив одну тарталетку... Вот и сытный и быстрый перекус С улыбкой

Ксения Л 13.03.2017 14:34

Анна Авен, мы таки не спорили, что это вкусно. Но для тех, кто сбрасывает вес, все таки ни ни. Можно стрескать ту же печень трески размазав 10 грамм на хлебец ржаной. Или хлеб отрубной, цельнозерновой. Остатки печени с маслом переложить в стеклянную баночку с завинчивающейся крышкой. У меня вполне так хранится в хол-ке неделю.

Анна Авен 13.03.2017 14:40

Ксения Ляховская, Конечно, Ваш вариант намного скромнее в Ккалориях... Не спорю... С улыбкой

Алла Дин 13.03.2017 14:48

Анна Авен написал:
заполнив одну тарталетку

Так Вы еще калорийность тарталетки не учли))) Соглашусь с Ксения Ляховская, я люблю на хлебец тоненько намазать, сверху лист салата, помидорку или огурчик, брынзы ломтик и с кофе - ммм....

Алла 123 16.03.2017 06:53

Если убрать сыр, желток, майонез заменить, то вполне подойдет и для худеющих.

Кристина 16.03.2017 07:06

Наталья 16.03.2017 07:18

Спасибо за рецепт!

Юлия 16.03.2017 15:01

Спасибоза рецепт

Галина Kis 16.03.2017 15:10

Спасибо за рецепт!

Анна Авен 16.03.2017 15:11

Наталья, Ольга Богданова, Юлия Золотарева, И вам спасибо, что откликнулись!

НеОна 18.03.2017 07:53

Очень калорийно...100 грамм, при этих ингредиентах-одна столовая ложка, в лучшем случае...да и польза от такого количества жиров,- весьма сомнительная...ради одной тарталетки пипирится, явно не станешь, а 600 грамм-это более 1900 калорий...для худеющих-не вариант..., да и готовый продукт хранить долго нельзя ...увы Извини!

, только если взять, как основу и заменить другими-менее калорийными продуктами ...

НеОна 18.03.2017 07:56

Алла 123, ага Сумашествие

и если оставить 10 грамм печени трески на тарталетке,без всего остального, то можно))))

НеОна 18.03.2017 08:01

Анна Авен, ну, в виду того, что допустимость употребления печени, обычно в не столь большом количестве, то и сложности использования оной, я думаю, ни у кого не наблюдается))