Анна Авен

03.03.2017 16:36

Желе стимулирующее синтез коллагена

Калорийность - 154.2 кКал; белки - 14.6 г; жиры - 0.1 г; углеводы - 23.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Сироп из шиповника	10 г
Желатин пищевой	5 г
Вода, водопроводная, улучшенная	15 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 10 мин

Описание

Это желе необходимо для оздоровления суставов, для эластичной кожи и крепких ногтей.
В рецепте используется сироп шиповника /70% экстракта/ или водный р-р экстракта шиповника. А так же можно использовать сухой экстракт шиповника. Все это продается в аптеке.

Ингредиенты:

1. Желатин - 5 г.

2. Вода - 15 г.

3. Сироп шиповника - 10 г.

Приготовление:

5 г. желатина заливаем 15 г. воды и хорошенько смешиваем, затем ставим в микроволновку на 10 сек.

Снимаем и доливаем 10 г. сиропа шиповника, перемешиваем и кладем в холодильник.

Если есть сухой экстракт шиповника, то вместе с сиропом засыпаем еще 5 г. сухого экстракта.

После того как желе готово, снимаем и нарезаем на небольшие кусочки одинакового размера. С расчетом - 1 порция на 25 кг. веса.
Принимать по одному кусочку желе только после еды.

Есть научное обоснование о пользе данного желе.
Если будет интересно, то могу дать ссылку.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	154.2 кКал	9.16%
	Белки	14.6 г	19.21%
	Жиры	0.1 г	0.18%
	Углеводы	23.6 г	10.78%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	61 г	2.68%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

0.4%

Холин

B12

148%

вит.К

12.4%

Калий

0.5%

12.3%

3.9%

0.4%

7.7%

4.4%

0.8%

27%

0.3%

ирина владимировна 03.03.2017 16:41

Так и нужно делать пост по правилам сайта- Правила сайта

Мой здоровый рацион — не место для копипастеров. Размещение полностью скопированного чужого контента с других сайтов запрещено — даже при использовании гиперссылки на источник. Но если вам понравилась статья с другого сайта и вы считаете, что этой информацией нужно поделиться, то сформулируйте основные заинтересовавшие вас моменты своими словами и обязательно укажите ссылку на источник.
И будет все чудесно !

Алексей 03.03.2017 16:51

Забыли указать дозировку по весу принимающего сие средство (0.2 г желатина на кг)

Анна Авен 03.03.2017 16:56

ирина владимировна, Но я приготовила это желе и поэтому здесь разместила рецепт с фото. Что здесь нарушает правила сайта? А более подробное воздействие этого желе на здоровье - опубликовано в YouTube.

Анна Авен 03.03.2017 17:08

Алексей Соколов, Вы правильно заметили... https://www.youtube.com/watch?v=ctjzGZFEWS8 Вот видио, посмотрите на 18:18 "Один кусочек на 25 кг."

ирина владимировна 03.03.2017 17:29

Анна Авен, так и поделитесь с нами калорийностью и составом по нутриентам с нами ,а мы порадуемся !

Маша Иванова 03.03.2017 17:53

ирина владимировна, откройте в новой вкладке рецепт

Анна Авен 03.03.2017 17:55

ирина владимировна, Простите, ведь калькулятор рецепта находится внизу публикации... ?

Алиса Эро 03.03.2017 17:58

У Бориски Цацулина, позаимствовали??? Хихикаю

Проверяю этот метод на себе, не из -за суставов, а из за самого коллагена именно для кожи. Но первые результаты будут не раньше чем через пол года, а то и больше. И его каждый день есть тоже нельзя, ибо сироп шиповника или "холосас", сильно желчегонное. и мочегонное.. Не для всех короче.

Анна Авен 03.03.2017 18:04

Алиса Эро, Спасибо, что поделились. А я вот сегодня приготовила и хочу так же попробовать как это действует... А Вы уже сколько времени это используете?

Алиса Эро 03.03.2017 18:09

Анна Авен, где-то месяц, пока ещё каких -то заметных результатов не вижу. Но пол года поем, там погляжу, лишним думаю не будет. Я просто вообще желе люблю, а это такое жётское получается прямо как мармелад, мне очень нравиться, и оно сытное такое, скажу я вам, и не очень калорийное. Я только вместо сиропа шиповника добавляю холосас, он немного концентрирование чем сироп. Потому что экстракта я у себя в городе не нашла.

Анна Авен 03.03.2017 18:19

Наталья Северская 03.03.2017 18:29

я делала такие Широкая улыбка

ирина владимировна 03.03.2017 18:31

Анна Авен, прошу прощение за свою невнимательность... Дарю цветочек

Ксения Л 03.03.2017 18:35

Анна Авен, в данном случае непонятно к чему придирки, вижу обсчитанный рецепт в МЗР с КБЖУ и нутриентами. А воды и правда 15 грамм?
И на выходе - готовый продукт 30 грамм?

Алиса Эро 03.03.2017 18:39

Анна Авен, я считаю что нет, ведь люди которые пишут тут рецепты, тоже их где -то взяли. Так что не партесь, хейтеров тут много. Они вам социалку поднимают, так что можно даже им спасибо сказать))

Анна Авен 03.03.2017 18:40

Анна Авен 03.03.2017 18:41

Наталья Северская, И какое у Вас мнение об этом?

Ксения Л 03.03.2017 18:41

Анна Авен, спасибо)

Анна Авен 03.03.2017 18:43

Алиса Эро, Спасибо за позитив!

Наталья Северская 03.03.2017 18:43

Анна Авен, я ем для суставов..свято верю,что желатин помогает С улыбкой

Ксения Л 03.03.2017 18:44

Анна Авен 03.03.2017 18:44

Наталья Северская, Хорошо

Анна Авен 03.03.2017 18:47

Ксения Ляховская, Да, конечно, но здесь говорится так же о стимуляции синтеза коллагена...

Алиса Эро 03.03.2017 18:51

Ксения Ляховская написал:
все желе, также как и холодец, и заливное считается полезным

Наталья Северская, но как -то холодец напостой есть, для худеющих не очень, Широкая улыбка

а тут на 30 грамм 38 калорий. а надо таких штучек 3 - 4 клобашки, ну в зависимости от веса. Я ем три с половиной.

Анна Авен 03.03.2017 18:53

ирина владимировна, Все нормально, главное, что разобрались С улыбкой

Алексей 03.03.2017 19:01

Ксения Ляховская, там фишка именно в сиропе шиповника, т.к. он богат витамином С (по задумке, а на самом деле - кто его знает, сколько там витамина осталось после обработки). Для синтеза коллагена нужны гидроксиформы аминокислот, входящих в состав желатина, а для их гидроксилирования требуется именно он - витамин С.

Валентина Иваненко 03.03.2017 19:07

Очень интересно, посижу почитаю.

Ксения Л 03.03.2017 19:11

Алиса Эро, почему не очень? Холодец у меня отлично вписывается в коридор и не особо то и калорийный, и вполне себе радует белком

Нина Гвоздева 03.03.2017 19:14

Мы всей семьёй едим такое желе каждый день с июня 2016г. Едим, как и советует Б.Цацулин утром после завтрака. Сын его обожает, хотя ему достаётся всего лишь одна доза, так как я готовлю 10 доз: свёкру 4, мужу 3 и мне 2 - получается 9, на 9 считать неудобно, поэтому готовлю на 10. Насчёт помогает или нет, ничего сказать не могу, но мои едят и отказываться не желают. Насколько я поняла, то не обязательно использовать сироп шиповника, главное чтобы был витамин С. Поэтому, когда вдруг шиповника не оказывается, то вместо него использую сироп облепихи - у нас он свой, делаем без варки, поэтому все витамины сохранены или желе красной смородины - тоже своё и без варки.

Ксения Л 03.03.2017 19:17

Алексей Соколов, ммммм, вот оно что. Ради эксперимента, конечно, можно и желе из сиропа шиповника, но предпочту холодец)
Хотя вопрос о коже, волосах и ногтях и меня периодически занимает. А! И о суставах)

Ксения Л 03.03.2017 19:18

Нина Гвоздева написал:
спользую сироп облепихи - у нас он свой, делаем без варки, поэтому все витамины сохранены или желе красной смородины - тоже своё и без варки.

О БОГИ!! Я такое хочу!!!

Анна Авен 03.03.2017 19:20

Нина Гвоздева, Спасибо, что поделились. Главное с желе употребить витамин C. И надо знать в "чем" его больше...

Анна Авен 03.03.2017 19:32

Ксения Ляховская, Но беда в том, что если ягоды без варки, то в них много сахара кладут.

Алексей 03.03.2017 19:34

Ксения Ляховская, на вкус получается своеобразно - очень плотное. Сначала мне вроде понравилось, но каждый день есть быстро опротивело. Да и по деньгам - вышло, что на меня одного надо лишние 600 р в месяц. В общем, отказался от идеи С улыбкой

Ксения Л 03.03.2017 19:42

Анна Авен, пожалуй так,. Но вместо конфеток-плюшек?

Ксения Л 03.03.2017 19:43

Алексей Соколов, спасибо большое за информацию)

Алиса Эро 03.03.2017 19:54

Ксения Ляховская, ну во первых холодец готовить долго. А тут пару минут замешать, и в холодильник на пол часа, готово.

Ксения Л 03.03.2017 20:11

Алиса Эро, надо будет хоть раз попробовать, спасибо

Елена 03.03.2017 20:16

Рецепт простой и полезный, видела его в околонаучном видеоблоге, остановило только количество в котором надо есть сей продукт.. Для меня его надо очень много съесть, раззорюсь желатин покупать!
Уважаемый автор, пишите конкретное количество. "Небольшой кусочек" на 25 кг веса - это очень странная норма. В том сюжете который я видела, человек готовил кружок желе и говорил - вот это на 25 кг веса (не помню точно на сколько). А у вас - порежьте произвольно небольшими кусочками и прикиньте сами скока съесть.

Ольга Мазаева 03.03.2017 20:25

прочла рецепт внимательно, прочла все комментарии. на сколько частей резать желе? я уже безумно его хочу! такое полезное, и наверняка вкусное

Елена 03.03.2017 20:28

Ольга Мазаева, https://www.youtube.com/watch?v=ctjzGZFEWS8
Нашла ссылку

Ирина Фурман 03.03.2017 20:32

Алиса Эро написал:
Я только вместо сиропа шиповника добавляю холосас, он немного концентрирование чем сироп. Потому что экстракта я у себя в городе не нашла.

А как вы рассчитали калл., мне бы тоже проще холосас развести

Алиса Эро 03.03.2017 20:45

создала в МЗР, холосас, расписала его по калориям, а потос создала рецепт этого желе. всё просто.

Ирина Фурман написал:
холосас развести

зачем его разводить? Вы думаете там витамина намного больше что аж аллергия высыпет. Мне просто в аптеке сказали что он сильнее простого сиропа из шиповника, а там, кто его знает. Не заморачивайтесь не разбавляйте, лейте 10 грамм на порцию какой он есть( я так делаю).

Алиса Эро 03.03.2017 20:47

Алексей Соколов, в последнее время много кто катит хэйта на Цацулина, что мол он шарлатан. Что вы думаете по этому поводу? Я простой человек без мед образования, не могу судить о его знаниях в мед вопросах.

Маша Иванова 03.03.2017 20:49

а как готовят сироп из шиповника?

Алиса Эро 03.03.2017 20:49

Алексей Соколов, так а результат вы какой-то увидели пока его ели,? Я просто только первый месяц его ем, второй пошел. бОрис сказал что где -то через пол годика будут результаты от коллагена.

Ирина Фурман 03.03.2017 20:52

Поняла, спасибо!

Алексей 03.03.2017 20:54

Алиса Эро, я только месяц и пропил, так что ничего не скажу по результатам. На счет Бориса: я пока его на откровенном вранье не поймал, хотя и не все видеоролики посмотрел, и не все ссылки по материалам просмотрел. Знаю, много претензий у людей к его анализам спортивного питания, дескать, лукавит, ибо имеет отношение к его продажам. После того, как был ловко обманут лектором по теме кофе, стараюсь очень тщательно фильтровать информацию от любого автора.

Анна Авен 03.03.2017 21:40

Анна Авен 03.03.2017 21:41

svetlana 03.03.2017 21:57

Спасибо за рецепт

Ant 03.03.2017 22:33

Это одно и то же видео.

Нина Гвоздева 03.03.2017 22:37

Анна Авен, можете у меня посмотреть в рецептах. По калорийности получается, что из домашних сиропов менее калорийно, чем из покупного сиропа шиповника.
Ксения Ляховская, да, именно вместо булочек или других сладостей на завтрак к чаю!
Кстати, у мужа гастрит, ему советовали масло облепихи принимать, он попробовал и ни в какую, а желе из облепихи с удовольствием ест. Сыну, правда, больше всего нравится с покупным сиропом лимона или с домашним айвовым сиропом. В нашем регионе японская айва не успевает созреть, мы собираем её зелёными ягодами, режем на дольки, семечки выковыриваем, засыпаем в банку 0,5 и засыпаем сахаром - всё! Через некоторое время айва даёт кислый сок, я кладу вместо лимона, а цукаты айвы тоже быстро улетучиваются - вместо конфет.

Ксения Л 03.03.2017 23:28

Нина Гвоздева, очень вкусные вы вещи описываете))

Любаша66 Наша 04.03.2017 00:09

когда-то по ссылке из этого сайта попала на видеоблог Цацулина. Просмотрела много его видео. Мне показались интересными, хотя я в этом не спец. Готовила такое желе но воды давала больше, чтобы не было резиновым. И сироп давала разный, иногда готовлю просто желе с соком малины (много заморозила). Мне нравится

Лилия 04.03.2017 03:28

интересно

Татьяна 04.03.2017 03:54

Рецепт понравился. Надо попробовать .В лечебных целях сомневаюсь , но замена мармелада к чаю будет здорово. Спасибо. Хорошо

Viktor 04.03.2017 06:07

Интересно! Спасибо! Хорошо

Нина Гвоздева 04.03.2017 08:10

Ксения Ляховская, как-то у нас дома не оказалось ни своих сиропов, ни покупных. Погода была мерзкая, а аптека за углом. Сходила, купила витамин С в порошке. Продаётся в пакетиках по 2-3г. Желе сделала из сиропа вишневого варенья и добавила туда 0,5г витамина С - это на 10 доз. У меня дома весы с точностью до 0,1г.

Анна Авен 04.03.2017 11:23

Маша Иванова, Сироп продается в аптеке, но можно самой заварить шиповник и использовать его.

Маша Иванова 04.03.2017 11:34