Стала в ступор, не могу посчитать свинину вареную, есть вариант в готовке, только без слива. Когда с...

Стала в ступор, не могу посчитать свинину вареную, есть вариант в готовке, только без слива. Когда составляю рецепт, какие то баснословные величины выходят. Я беру 100 грамм свинины, плюс воды 250 грамм, готового продукта у меня получается, 76 грамм а по калориям как то ооочень много, аж 350 ккал, и это в 76 граммах вареного не жирного свиного мяса. Что я не так делаю, или всё правильно?

Галин@ 16.02.2017 01:30

Неизвестно. Смотря какая у Вас свинина. Она разная бывает. Калорийность от жирности зависит. Если жира много - возможно 350 ккал, если без жира - то меньше намного.

Алиса Эро 16.02.2017 01:44

Галин@, она мясная без жира, но в МЗР не знаю что выбрать. Чистый кусок мяса без жира.

Галин@ 16.02.2017 01:48

Алиса Эро, Тогда выбирайте вырезку. там она есть. 142 ккал. Это будет больше похоже на правду.

Dilyana 16.02.2017 05:56

Да усредняйте жирность свинины, это не так уж важно)

Воронье Гнездо 16.02.2017 13:02

а на упаковке мяса не указаны КБЖУ? если есть, то лучше по ним внести продукт. ну и учитывать кол-во жира. вот тут подробнее http://health-diet.ru/people/user/168994/blog/111125/

Алиса Эро 16.02.2017 17:08

Воронье Гнездо, я покупаю мясо парное, не в упаковке. Спасибо за ссылку полезная.