Как действует инсулин?

Мне не совсем понятен следующий вопрос. Инсулин при высоком уровне поглощает любой жир и откладывает его или преобразует жир из углеводов, когда их много в крови (глюкозы), а потом его откладывает, или и так и так?

Надежда 06.04.2018 23:42

Высокоуглеводная диета = высокий уровень инсулина = сжигается меньше жира в угоду его запасанию = становишься всё жирнее и жирнее
И потом, как следствие:
Низкоуглеводная диета = низкий уровень инсулина = сжигается больше жира, нежели запасается = становишься худым
Звучит неплохо, но это миф.
Действительно, инсулин заставляет жировые клетки абсорбироваться ещё больше жирных кислот и глюкозы, таким образом они становятся больше, но не это делает вас толстым… толстым вас делает переедание.
Не имеет никакого значения сколь много вы съедаете углеводов, или на сколько высок ваш уровень инсулина в течении дня – это первый закон термодинамики за работой. Жировые отложения не могут быть увеличены без предоставления избыточной энергии, и так же не могут быть уменьшены без её ограничения.
Вот почему исследование показало, что до тех пор, пока человек есть калорий меньше, чем расходует, он будет терять в весе, независимо от того на какой диете находится: высоко- либо же низкоуглеводной. Именно благодаря этому профессору Марку Хобу удалось похудеть на 12кг питаясь преимущественно различными сладостями: он просто употреблял калорий меньше сжигаемых за день.
Как мне объяснила мой врач: почему нужно питаться дробно и по немного? при приеме пищи вырабатывается инсулин, организм насытился и к следующему приему пищи его отметка упала до нормы, при приеме опять вырастает и падает к следующему приему... еще желательно питаться по часам.