Немного о кето питании...

Как известно, на кето питании мы не едим углеводов и здесь у меня возник такой вопрос. Получается у нас запасы гликогена в печени и мышцах пустые? А вот, если переесть по белку так, чтобы произошёл глюконеогенез, т.е. образование глюкозы из белка, то эта глюкоза первым делом пойдёт на восстановление запасов гликогена или куда ещё?

Любовь 20.12.2017 13:41

Да, просто для этого превращения требуется много энергии организма.

Любовь 20.12.2017 13:43

Если выработается глюкоза, значит пойдет восполнять недостаток в мышцах, печени, а потом и на теле лишки лягут.

Ясновидящая 20.12.2017 13:47

а жиры когда выходить начинают?

Джон Уик 20.12.2017 13:53

Любовь Иваненко, я так понимаю, что это нужно просто огромное количество белка съесть, чтобы он превратился в такое количество глюкозы, чтобы она заполнила гликоген в печени мышцах, физически это наверно не реально?

Елена Никитина 20.12.2017 14:14

Джон Уик написал:
на кето питании мы не едим углеводов

едим... только ограниченно от 30 грамм НЕТТО углеводов (т.е. не считая клетчатки)

Джон Уик написал:
А вот, если переесть по белку так, чтобы произошёл глюконеогенез, т.е. образование глюкозы из белка,

а вот ЭТО к КЕТО вообще никакого отношения не имеет.. Белки на КЕТО тоже СТРОГО фиксированы..КЕТОЗ и ГЛЮКОНЕОГЕНЗ вещи разные и не совместимые..

Виктория 20.12.2017 14:26

Глюконеогенез происходит в организме постоянно, и большинству современных людей было бы неплохо снизить его. Для этого принимается метформин. Низкокалорийная диета также снижает продукцию глюкозы, в основном за счет снижения функциональной нагрузки на печень.

Джон Уик 20.12.2017 14:37

Елена Никитина, точно, я забыл, что на кето тоже белок фиксируется и перепутал с безуглеводным питанием.

Любовь 20.12.2017 14:39

Джон Уик, я интересовалась этим, но так и не нашла то, сколько энергии у организма уходит на превращение белковой пищи в глюкозу. Зная это, то примерно можно было прикинуть после какой массы съеденного белка организм начнет жиреть.

Джон Уик 20.12.2017 15:08

Любовь Иваненко, на заполнение гликогена в организме нужно от 300 до 500 и более грамм. А здесь, ещё сколько то энергии на превращение белка в глюкозу уйдёт. Это получается около 1 кг белка нужно съесть, чтобы он превратился в глюкозу, которая заполнит гликоген.

Miray Sim 20.12.2017 15:37

Алексей 20.12.2017 16:21

Запасы гликогена никогда не бывают абсолютно пустыми, во-первых, во-вторых, процесс глюконеогенеза из белков происходит постоянно, хоть переели Вы белков, хоть нет, и независимо от состояния запасов гликогена. Интенсивность данного процесса зависит от такого огромного количества факторов, что в бытовых условиях контролю и управлению не подлежит.

Джон Уик 08.01.2018 11:22

Алексей Соколов, глюконеогенез может происходить из жиров, их превращать в глюкозу

Алексей 08.01.2018 11:30

Джон Уик, не может, там где Вы такое прочитали больше ничего не читайте.