Оксана

Блог Кулинарная книга База продуктов

Оксана

18.12.2018 20:23

КАША ИЗ ТОПОРА

Калорийность - 73.8 кКал; белки - 4.1 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 9.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Гречневая крупа ядрица	70 г
Вода водопроводная питьевая	200 г
Спаржа Соевая Сушеная [Мидори]	18 г
Лук репчатый (Припускание)	102 г
Морковь	67 г
Шампиньоны Резаные Консервированные [Bonduelle]	172 г
Брокколи, вареная, без соли	120 г
Подсолнечное масло	4 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Паприка, перец сладкий молотый	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

ГРЕЧКУ И СОЕВУЮ СПАРЖУ ЗАЛИТЬ КИПЯТКОМ (В ОТДЕЛЬНЫХ ТАРЕЛОЧКАХ) ДАТЬ НАСТОЯТЬСЯ МИНУТ 30.ПОД КРЫШКОЙ ПРОТОМИТЬ ЛУК МОРКОВКУ ГРИБЫ И ОТВАРЕННУЮ БРОККОЛИ С ДОБАВЛЕНИЕМ МАСЛА И СПЕЦИЙ .СПАРЖУ СЛИТЬ И ПОРЕЗАТЬ НА НЕБОЛЬШИЕ КУСОЧКИ И ГРЕЧКУ НЕ СЛИВАЯ ВОДУ(ВОДЫ ПРАКТИЧЕСКИ НЕ БУДЕТ) ДОБАВИТЬ В ОВОЩИ И ПРОГРЕТЬ .

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	73.8 кКал	4.38%
	Белки	4.1 г	5.39%
	Жиры	1.8 г	3.21%
	Углеводы	9.8 г	4.47%
	Пищевые волокна	2.7 г	13.5%
	Вода	53.7 г	2.36%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

25.7%

b-car

29.9%

В1

4.9%

3.2%

Холин

3.1%

4.3%

6.7%

B12

15%

5.1%

2.6%

вит.К

24.4%

5.6%

Калий

2.1%

41.6%

8.3%

15.1%

7.7%

13%

6.2%

0.9%

14.4%

13.6%

11.1%

9.2%

1.9%

0.9%

2.2%

4.2%

Светланаё 19.12.2018 04:53

Ммм

состав прочитала С улыбкой

обожаю гречку, а в таком исполнении, мне кажется, я бы ее весь день ела Широкая улыбка

попробую приготовить Подмигиваю

благодарю за рецепт С улыбкой

Оксана 19.12.2018 08:32

Светланаё Ч, сама не ожидала - получилось вкусно ( побоялась больше добавить соевой спаржи - она углеводная и жирная ! Можно количество спаржи увеличить в двое)