Оксана

Блог Кулинарная книга База продуктов

Оксана

23.12.2016 22:47

тыква жареная

Калорийность - 119.5 кКал; белки - 2.5 г; жиры - 8.9 г; углеводы - 7.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Ряженка 4,0% жирности	53 г
Масло подсолнечное	20 г
Чеснок, сырой	7 г
Укроп, свежий	6 г
Тыква (Жарка)	450 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 ч

Описание

порезать тыкву на пластинки.

сделать соляной раствор(ложка чайная соли на 500 гр воды) залить подготовленную тыкву дать постоять 15 минут.

сметану( за не имением ёйной взяла густую ряженку)смешать с зеленью и чесноком.

слить воду и пожарить тыквенные пластинки с двух сторон.

выложить на салфетку бумажную (удалить лишнее масло) смазать соусом сметана зелень чеснок!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	119.5 кКал	7.1%
	Белки	2.5 г	3.29%
	Жиры	8.9 г	15.89%
	Углеводы	7.6 г	3.47%
	Пищевые волокна	3.5 г	17.5%
	Вода	75.7 г	3.33%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9

A

50.8%

b-car

37.1%

В1

4.7%

B2

7.3%

Холин

0.1%

B5

14.6%

B6

13.4%

B9

7.1%

B12

~

C

10.3%

D

~

E

27.9%

H

~

вит.К

~

PP

7.3%

Калий

15.2%

Ca

7.7%

Si

~

Mg

6.8%

Na

1.4%

P

8%

Cl

1.5%

Fe

4.8%

I

1.2%

Co

17.7%

Mn

7.3%

Cu

32.9%

Mo

~

Se

0.7%

F

3.8%

Cr

~

Zn

4%

5

16

Ирина 24.12.2016 09:31

Интересно, попробую. Спасибо!

Аурелия Голден 24.12.2016 17:03

необычно, но интересно. спасибо. а в кляре тыкву делали?

Lulu S 24.12.2016 19:21

Спасибо!

Олег 24.12.2016 19:21

Хорошо

Светлана 26.12.2016 19:17

спасибо за рецепт Хорошо

Хорошо

Anastasia Heil 26.12.2016 19:24

Мало блюд из тыквы люблю, надеюсь понравится.

Людмила 27.12.2016 17:29

Спасибо за рецепт!!! Хорошо

Хорошо

Елена Богданова 27.12.2016 18:00

Спасибо за рецепт))) Хорошо

Хорошо

Ольга Поморцева 27.12.2016 19:02

Хорошо

василина 27.12.2016 19:07

Я обожаю тыкву. На выходных обязательно приготовлю... Спасибо за рецепт!

Lyuda 27.12.2016 19:24

Люблю тыкву!

Оля N 28.12.2016 08:19

тыковка вкусная и полезная!

Татьяна дочь Павла 09.01.2017 12:22

Это очень вкусно.У нас сотрудница всегда на свой день рождения готовила тыкву.Расходилась в первую очередь.

Елена Борисова 10.01.2017 21:27

Это что-то очень интересное и новое для меня. Спасибо, буду пробовать.

Новые рецепты

Карбонара со сливками

Автор Еленка

Американский `картофельный` салат с кольраби

Автор InnaLandina

Каша из цельной овсянки

Автор Оксана

Интересные блоги

Лучшие рационы

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 89%

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 80%

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%