цветная капуста румяная .250 гр цветной капусты разобрать на соцветия и отварить 3-5 мин в подсоленн...

цветная капуста румяная .250 гр цветной капусты разобрать на соцветия и отварить 3-5 мин в подсоленной воде .1 яйцо 1 ст ложка муки  1 ст ложка воды чуть соли -смешать вилкой . в полученную смесь поместить капусту и аккуратно  перемешать .в разогретое масло положить раздавленный зубок чеснока (будет лёгкая пикантность) ложкой выложить капусту (как оладьи) и обжарить до румяного цвета. выложить на салфетку.минут через пять готово! на 100 гр: кал - 62 .белка - 4.48 .жир - 2 64 .углеводы -4.84